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焼きあご煮干しラーメン きち

住所:東京都足立区竹の塚1-40-1 :[Y!地図]

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  1. 竹ノ塚駅
    1. 東武伊勢崎線
  1. 煮干
  2. 太麺
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[84点] 白きちラーメン@焼きあご煮干しラーメン きち 11月10日
11時。待ちなし。早い時間だったが店内はほぼ満席。看板メニューの白きちラーメンを注文。値段は750円。10分程で提供。スープはアゴ出汁を使った豚骨魚介系の白湯で、炙りチャーシューの焦げ感が全体に広がる。麺は浅草開花楼の中太麺。全体食べた感想はこってりとあっ…
[70点] つけ麺@焼きあご煮干しラーメン きち 09月13日
白湯スープとアゴの組み合わせは、 濃厚かつ奥深くレベルの高さがうかがえます。 残念なのは、とにかく麺。 茹ですぎだし、常温の水でしめているので、 この時期は全くしまりません。 もっと太麺が合うでしょうね。 この店はつけ麺でなくラーメンの店なのでしょう。…
麺処まつひろ@竹ノ塚 09月03日
#222  東京都足立区 以前 (現在は竹ノ塚駅近くに移転の)焼きアゴ煮干ラーメンきち さんがあった場所です。 お店の横に1台ぶん駐車場有り。 大きなクルマだとキツいかもしれません。 食券制です。 店主さんは朗らかで優しそうな方。 鶏塩白湯らー…
[80点] だし醤油らーめん780@焼きあご煮干しラーメン きち 08月03日
だし醤油らーめん 食券機で購入 炙りチャーシュー メンマ 玉ねぎ ネギ 海苔 細麺ストレート だし 煮干しのきいたスープで 全部完食…
[81点] 辛味噌ラーメン@焼きあご煮干しラーメン きち 07月19日
仕事帰りに初訪、自分は辛さに強い方ですが、程良い辛さで美味しいです。塩分が強めなので御飯が欲しくなる味ですね、と言うよりライスはマストアイテムです。ご馳走さまです…
[81点] 濃厚煮干し@焼きあご煮干しラーメン きち 06月25日
金曜日限定の濃厚煮干しを食べに。 店内はカウンターのみ。調理は店主のワンオペ。 程なくして提供。ガッツリセメント色。 トッピングはオーソドックスかな。早速ズバズバ、あれ以外に中太麺。 スープはややエグミがあり。毎週煮干しの組み合わせを変えているよう。 今回…

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吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 麺処 まつひろ

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