富喜製麺研究所 六本木店

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[85点] 冷かけすだち@富喜製麺研究所 六本木店 08月10日

冷たいスープの中に"富喜"独特の 国産全粒粉"のどごし生麺"♥ 麺の上にライドオンする"すだち" 柑橘系の味わいが爽やかな"冷かけすだち"♥…

富喜製麺研究所@六本木 「罪なきまぜそば」 07月29日

OTJBぐらいは 何かイイもの入れないと なんつて ギロッポンの昼ってば かなりに限られているからなぁ なんてところに まさかのNGR インフルエンサーが SNSで騒いだらしく 開店当初から 信じられないほどのDGR そんなに並ぶほどかなぁ なんつて ラー…

[78点] 冷やかけすだち@富喜製麺研究所 六本木店 07月21日

結局本店はアクセスが悪かったので未訪問。 東京初進出でこの地を選ぶとは・・・ お昼時を外してましたが、まさかの満席 タッチパネル式券売機で 二郎系もあります。 熊本ラーメンが1000円となかなか。 ちょっとさわやかそうなすだちに惹かれてポチっと。 こちらは…

[89点] 鰹昆布水のどごし生麺 ¥1300@富喜製麺研究所 六本木店 06月16日

富喜製麺研究所六本木店@六本木 鰹昆布水のどごし生麺¥1300 熊本の老舗製麺所の東京進出店とのこと。明け方4:00頃の訪問で店内ほぼ満席、人気です❗️ 加水率高めの平打ち麺はツルッともちもち。ほんのりとろみの昆布水につけ汁は節と魚粉を効かせてやや和な趣き…

[92点] 冷やし中華@富喜製麺研究所 六本木店 06月09日

期間限定の"冷やし中華"♥ 名物の"のどごし生麺"を 酸味の効いた甘酸っぱいタレに つけて頂く逸品♥ "紅生姜"が "冷やし中華感"を 高めてくれます♥…

[82点] 中華そば 1200円@富喜製麺研究所 六本木店 05月30日

富貴製麺研究所 六本木店@六本木3-13-10 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

富喜製麺研究所 六本木店@六本木(中華そば)087 05月21日

訪問日時:2024/05/21 10:56六本木に来たついでに寄っていきますか。3人目にシャッター。最近、よく並んでるんだよ、ここ。。熊本からやってきた富喜製麺研究所。元は製麺所とのこと。 2023年8月4日開店。商品は鰹昆布水のどごし生麺(つけ麺)、中華…

[60点] 鰹昆布水つけめん@富喜製麺研究所 六本木店 05月17日

美味しいですシンプルに。 ただ量と値段がちょっとなぁ。 良いところに場所構えてらっしゃるし 仕方ないとは思います。 並は女性でもちと物足りないです。 ちゅるちゅるしておいしく、 藻塩との相性が最高でした。 こっち向いて来る時があって 並んでなけ... 続き…

[79点] 鰹昆布水のどごし生麺 ¥1,300@富喜製麺研究所 六本木店 05月15日

熊本からの進出で気になっていたこちらへ…

[86点] 鰹昆布水のどごし生麺 1300円@富喜製麺研究所 六本木店 05月12日

富貴製麺研究所 六本木店@六本木3-13-10 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[85点] 罪なきまぜそば@富喜製麺研究所 六本木店 05月10日

"限定麺"が気になりすぎて早くも再訪(笑)こちらの名物"罪なき二郎"からのスピンオフ的な "罪なきまぜそば"♥ コシの強い中太麺の上にたっぷりの"にんにく"に"背脂"と"ネギ" さらに デカいけどホロホロに柔らかい"チャーシュー"♥麺の下に"かえし"がある…

[77点] 鰹昆布水のどごし生麺+味玉@富喜製麺研究所 六本木店 05月09日

平日22時。 空席数席。 おススメの食べ方を見ながら、 麺だけ食べてみます。旨い！ 塩気もあり、小麦の香りもする。 さらに卓上の塩を振って食べてみます。 これも旨い！ 昆布水に浸かった麺は、ホントにこれだけで十分。 ... 続きを見る …

[90点] 豚そば@富喜製麺研究所 六本木店 04月13日

久々に来訪したら気になる"限定麺"がっ！コレは頼まない訳いかないでしょ！…的な"豚そば"に味玉トッピング♥ 少しドロッとした"豚骨スープ"に 博多独特の極細麺♥コイツが中々イケ麺でマイウー♥添えてある"辛味噌"でスープが味変出来るのもいいね♥…

[85点] 鰹昆布水のどごし麺+味玉+バラ干し海苔@富喜製麺研究所 六本木店 03月31日

2024.3.17 17:55ごろ No.39 富喜製麺研究所 六本木店 鰹昆布水 のどごし麺 ￥1300 バラ干し海苔 ￥250 今日の気分はー 話題になってた熊本出身の昆布水つけ麺！！ というわけで、富喜製麺研究所 六本... 続きを見る…

[60点] つけめん1300円@富喜製麺研究所 六本木店 03月20日

熊本から来たお店と聞いたので気になっていて 開店前に到着。並び12人接続。 開店前に前後確認すると女性率8割 スタッフがスタイリッシュイケメンスタッフだからなのか(笑) ◯麺 中太平麺 (昆布水) ◯つけ汁 煮干醤油 (チャー2本) 麺... 続きを見る …

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