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中華そば ムタヒロ 大阪福島店

住所:大阪府大阪市福島区福島5-6-5 :[Y!地図]

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【ラーメンフェスタ2018】肉煮干しそば@中華そばムタヒロ 11月17日
ブースの前には青森系肉煮干しラーメンの文字が気になります。 早速、向かってみることにしました。 ブースの前まで来てみると・・・ トレードマークの麦わら帽子とオーバーロールのユニフォームで迎えてくれました。 こういったイベントでは1日1000食程度販売されま…
【ラーメンフェスタ2018】特製醤油のアサリラーメン@醤油と貝と塩そして人と夢 11月16日
大阪城公園にてYTVのす・またん森ちゃんのラーメンフェエスタ第2部が始まりました。 早速、会場へ向かうと、1部の時よりも人が多いようです。 天気が良いからかしら・・・(+_+) 食券を購入してからお好みのブースへ向かうことになります。 今回は10:45から…
中華そば ムタヒロ 大阪福島店 (大阪市) 11月15日
大阪大学での会合後、梅田から散歩がてら福島へ。20分ほど歩いて到着。楽しいお酒を飲んだ後の、〆の一杯で。食べたのは、ワハハ煮干そば 背脂多め 750円。しかし、後で気づいたのだが、「特製」がサーヴされていた。麺は、捻りの入った太平麺。デフォルトで…
中華そば ココカラサキゑ 11月14日
[鶏そば]  2018年新店大阪食べ歩き♪福島区の人気店 中華そば ムタヒロ 大阪福島店】で店長をされていた方が、6月に淀川区にオープンさせた 中華そば ココカラサキゑ】美味いと聞いて行って来ました。  18時過ぎ…
【関西のラーメン店の開業】2014ー2016 11月05日
【関西のラーメン店の開業】2014ー2016 ◆甦れ!関西ラーメンコロシアム!◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.ht…
ムタヒロ 錦糸町店 《東京都墨田区》 11月04日
2018年10月28日(日) 129/1711 東京は錦糸町の「中華そば ムタヒロ 錦糸町店」に行ってきました。 コチラは、今年3月にオープンした、国分寺の人気店「ムタヒロ」の支店です。 私は、3年くらい前に、大阪の「大阪福島店に、行ったことあります。…
【20181101】今日のラーメンニュース 11月01日
1.【11/9ー11/11・11/16ー11/18】 「森ちゃんのラーメンフェスタ2018」 ( 読売テレビ ) 読売テレビの情報番組の人気コーナー「森ちゃんのラーメンファイル」から始まったラーメンイベント。その特性上、関西のラーメン店が集まっています。…
ニヴォンゲリオン 第参話 10月11日
今月は「煮干し系ラーメン」強化月間ですよろしゅうに。ニヴォンゲリオン 覚醒「傷つけられた...プライドは、10倍にして返してやるのよ」「あんた バカァ?・・・」「嫌い! 嫌い! みんな嫌い! だいっ嫌い!!」「チャーンスーーー。」「パターン青 使徒です」「…
アハハ煮干しつけそば「中華そば ムタヒロ 大阪福島店」 10月11日
ほぼ1年ぶり久しぶりにこのシリーズですラーメン30番勝負今回はあっさりですねラーメン30番勝負ーその5今回はラーメン激戦区の福島から・・・「中華そば ムタヒロ 大阪福島店」(大阪・福島)なんだかんだで未訪問でしたね実は2012年秋 東京シリーズでできたばか…
【20181001】今日のラーメンニュース 10月01日
1.【10/6ー10/8】 「第12回北陸ラーメン博2018」 ( 北陸朝日放送 ) 金沢で行われるラーメンイベント。12回目というのは多いですね。全国から13軒が出店します。 日程:10/6(土)ー10/8(日) 会場:石川県産業展示館4号館 出店: …
[85点] ニボシマゼソバ750円@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 09月07日
ごご1時半ごろに訪問しても、カウンターは満席近く。さすがの人気店ですね。 まだ食べたことのないものということで、こちらを注文しました。汁なしのまぜそばは好きなジャンルです。麺の量は200グラムを選択しました。年相応ということで。 ですが、でてきた丼の大きい…
【20180905】今日のラーメンニュース 09月05日
1.【9/7ー11/4】 「富士山ラーメン対決!2018秋の陣」 ( PRTIMES ) 7月から入園料を無料したことで話題の「富士急ハイランド」の園内レストランを使用し、今週末から2週間ずつ、4つのテーマで2店舗登場します。 1回戦「贅沢な魚介系らーめ…
[70点] 【9月限定】田舎鴨そば¥850@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 09月03日
T店長が考案して東京で出した一品とか。 鴨肉のロースト、ナメコ、柚子皮、ネギ…和風に仕上がって良いと思います。 でもスープが全然ダメ。 鴨南蛮そばのような脂と甘さの奥行きがない。 今日T店長は不在だったので、後日詰めます(笑) とりあえずご馳走さまで…
[70点] ゲゲゲ焼鯵煮干しの冷SIOワンタ麺850円@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月27日
汗をかきたくなくてこちらにしました。透明な丼は冷え冷え。レンゲも冷たくてこの店ならではのこだわりを感じました。 見た目のインパクトも十分です。白いワンタンとレモンスライス、黒いアオサノリ、チャーシュー3枚が目立ちます。 スープも冷えていました。が、味薄目で…
ムタヒロ@福島 08月23日
福島で飲んだ後、どうしても冷やしラーメンが食べたくなってムタヒロへ どのラーメン屋が冷やしをやっているかわからないのですが ムタヒロならやっているだろうと思い訪問 勿論やってました 焼鯵煮干の冷SIOワンタン麵 @850 ガラスの器で見るからに涼やか ま…
[88点] ザハハ鶏つけそば 塩¥800@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月17日
麺変更後の鶏つけそばです(^^) T店長さんの話だと、前の全粒粉平打ち麺は、この暑さで熱ダレするらしく、輸送困難という事で変更せざるを得なかったとの事。 秋になった平打ち麺に戻すことも考えているけど、特注麺だったためムタヒロさんが引き取らないから製造中止…
[100点] ガハハ中華そば醤油750円@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月17日
ガツンとくる鶏の味を楽しみたいなら、この1杯です。スープを一口すすった時の濃厚な鶏肉の味わいは素晴らしい。 やや固めの細麺も歯ごたえがあってよろしい。鶏と豚の二種類のチャーシューもぜいたくです。本当にレベルの高い作品でした。…
中華そば ムタヒロ 大阪福島店@福島/大阪 08月12日
大阪に弾丸ツアー。先にうかがおうとしていた至近のお店には振られ。そこで2軒目に予定していたこちらに。…
[98点] ザハハ鶏つけそば¥800@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月03日
暑いので、つけそば。 タマネギしゃきしゃき、 全粒粉の細平麺うまいよー(о´∀`о) 8月から麺変わってます。 食べに行かなきゃ!…
[95点] ワハハ煮干味玉そば850円@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 07月29日
煮干しそばを初めて食べたのは、青森のマルカイでした。あまりにも濃厚な煮干しが鮮烈な思い出として残っています。その驚きと同じような感慨を持ちました。強烈な煮干しパンチに感激です。とてもおいしいですね。 麺も独特です。幅広の太麺です。さらにヒモカワのようなハン…
[80点] 味玉煮干そば@中華そば ココカラサキゑ 07月20日
【ムタヒロismのおもてなし】 3か月ぶりに大阪へ。 僅かそんな短期間でも懐かしさを感じる。 人の記憶や感覚なんてつくづくいい加減なもんだ、と我ながら苦笑い。 昼食に友と訪れたのは、オレが大阪を去ってから開店した「ムタヒロ」出身者の店、ココカラサキゑだ。 …
中華そば ココカラサキエ 07月15日
今回ご紹介するラーメン屋は 『中華そば ココカラサキエ』 場所は、JR新大阪と阪急三国駅のちょうど真ん中、コーナンの近く、道路を挟んで 北大阪病院の前にお店があります。6月9日にオープンした新店なので 外観、店内 はとても綺麗。お店の外に券売機が有、そちら…
[96点] 焼鯵煮干の冷SIOワンタン麺@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 07月12日
7月の限定です。 真夏日が続く大阪…こんな時は冷やし!(^^) 見た目も涼しげな麺顔。 国立店に帰ったSさんがスープ・麺・具材を担当、T店長が盛り付けを考案、共同制作の一品です。 焼鯵の出汁、クセがなくさっぱりして良い。 仄かに香ばしさもあり、塩加減も…
[80点] ニボシマゼソバ 750円@中華そば ムタヒロ 大阪堺東店 07月11日
初訪問。 飲んだシメにラーメンが食べたくなり、寄りました。 券売機で迷って、こちらをチョイス。 食券を渡すときに、スープとライスどちらがいいですかと聞かれ、スープをオーダー。 まもなく、着丼。 味変にどうぞと、マヨネーズ、カレーパウダーが出されます。 具…
【限定】焼鯵煮干の冷SIOワンタン麺@ムタヒロ 大阪 07月08日
久しぶりに福島のムタヒロさんを訪問してみました。 ゲゲゲの限定で冷やしが出ていると聞き、 確認のために、お店に突撃です(^o^)/ お店の入口には限定のPOPが貼りだされています。 暑い日が続いているので、冷やしがあると嬉しいですね(^^)/ お子様ラーメ…
[98点] ニボシマゼソバ¥750(300g)@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 06月30日
蒸し暑かったので、久しぶりにマゼソバを(^^) とにかく器が大きい!…洗面器サイズ。 麺の量も「半端ねぇー」です(笑) モヤシでさらにボリュームアップされて、煮干しの湯気を浴びながら、試合開始(笑)です! 煮干し粉と玉ねぎが渾然一体となって、なんとも言…
[99点] ワハハ煮干しそば¥750@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 06月22日
大幅レベルアップの一言! 東京から派遣されたT店長、そして国立店から送り込まれたニボシスト1級のSさんが作り出す煮干しそばは、マイチェンした上々の仕上がりです。 私はいつも玉葱をトッピングしてもらい、背脂多めにして、燕三条系にチューニングするのが好きで…
[100点] 煮干そば¥780@中華そば ココカラサキゑ 06月10日
祝開店(^^) 友利さんやっとココまで来ましたね。 誠におめでとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 中華そばムタヒロ大阪福島店の元店長友利さんが、満を持して独立、6月9日にオープンした新店です…
中華そば ココカラサキゑ。。 06月09日
大阪は三国、また新大阪からも近い場所o(^▽^)o   新しいお店がオープンとのことで(o^-')b   takuchoさん から情報を頂きまして   休日お昼ご飯、で伺っております(。・ω・)ノ   「 中華そば…
中華そば ココカラサキゑ「鶏そば」 06月09日
鶏そば (780円) 6月9日にオープンした「中華そば ココカラサキゑ」に訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 新大阪駅になります。   メニューは...鶏そば・780円 塩鶏そば・780円 煮干そば・780円 塩煮干そば・780円 味玉・+1…

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  7. 極濃拉麺 らーめん 小僧
  8. 煮干そば 藍
  9. 中華そば ココカラサキゑ
  10. らーめん 大 大久保店
  11. 麺処 飯田家
  12. 天下一品 神田店
  13. 博多 一風堂 上野広小路店
  14. ラーメン一蘭 アトレ上野山下口店
  15. らー麺屋 バリバリジョニー
  16. つけめん TETSU
  17. 麺家 彩華(池上)
  18. 吟醸らーめん 久保田
  19. 中華そば 蛍
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  21. 河内の中華そば 醤
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  32. 中華そば そのだ
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  38. ラーメン処 長浜 塩元帥
  39. 塩処 塩元帥
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  42. 一風堂 堀江店
  43. 中華そば ムタヒロ 堺東店
  44. 都飯店
  45. 犬鳴豚骨らーめん 麺屋 上々
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  47. 池田屋
  48. ザ・ラーメン屋
  49. 麺屋 いろは
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  51. ラーメン 東横
  52. 蒙古タンメン 中本 橋本
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  54. らーめん 春友流
  55. サバ6製麺所 北浜店
  56. 天下一品 本店
  57. つけめん UMA
  58. つけめん102
  59. 博多 一風堂 代々木上原店
  60. つけめん 玉
  61. 麺創研 奏
  62. 博多 新風
  63. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  64. 麺屋 大和
  65. 三麺流 武者麺
  66. 天下一品 横浜駅西口店
  67. 九州ラーメン いし
  68. らーめん 大 我孫子店
  69. 麺屋 中田
  70. 天理スタミナラーメン 本店
  71. 麺舎 真道 京橋店
  72. 彩色ラーメン きんせい総本家 夢風
  73. 麺処 虎ノ王
  74. 博多 一風堂 錦小路店
  75. 特製ラーメン 大中
  76. ラーメン荘 地球規模で考えろ
  77. 麺屋 えぐち
  78. てっぺい
  79. 光龍益
  80. ラー麺 陽はまた昇る
  81. 来来亭 野洲本店
  82. カトマンドゥラーメン(閉店)
  83. ラーメン 哲史
  84. ラーメン モリン
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  86. 揚子江ラーメン
  87. どとんこつ☆幸運軒 綾ノ町本店
  88. 泉州らーめん 柊 NEXT
  89. ラーメン一蘭 天神店(閉店)
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  91. ラーメン一蘭 道頓堀店
  92. ラーメン 金久右衛門
  93. 馬鹿坊
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  99. 麺場 田所商店 本店
  100. サバ6製麺所 福島本店
  101. ラーメン にっこう
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  103. 麺屋 彩々 SPIRIT
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  113. 好麺 たまらん
  114. らぁめん 真
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  116. 蒙古タンメン 中本 柏店
  117. 麺屋 大金星
  118. 麺屋 和人 PREMIUM 北新地店
  119. 天下ご麺 浜大津店
  120. 極汁美麺 umami
  121. らーめん キラメキノトリ
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  123. ラーメン魁力屋 本店
  124. ラーメン魁力屋 四条烏丸店
  125. ラーメン魁力屋 河原町三条店
  126. らぁ麺 きくはん
  127. ラーメン・つけ麺 笑福 大阪西中島店
  128. ひるドラ 本店
  129. 金久右衛門 道頓堀店
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  133. 博多 一風堂 大宮店
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  136. 麺処 えぐち
  137. きんせい 京都拉麺小路店
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  140. 麺屋 虎司
  141. えびす丸
  142. 札幌らーめん 獅子王
  143. 純風殿
  144. めん徳二代目 つじ田 新橋店
  145. らぁめんしばくなら 菩子母鼓
  146. 長浜ラーメン ごん太
  147. 中華そば 松
  148. 豚骨やたい 九州雄
  149. 濃厚煮干とんこつラーメン 石田てっぺい
  150. 麺屋 四季
  151. ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label
  152. 麺や マルショウ
  153. ラーメン東大 京都拉麺小路店
  154. まんかい 天満橋店
  155. らーめん 蓮
  156. らーめん なんぞ屋
  157. 城東烈火
  158. ラーメン 而今 阿倍野元町店
  159. ラーメン一蘭 梅田店
  160. 鶏塩ラーメン Hippo 中崎町店
  161. 鶏塩ラーメン Hippo 南森町店
  162. サバ6製麺所 京橋店
  163. ラーメン 与七
  164. 鶏がららーめん 門扇
  165. 烈火
  166. ラーメン魁力屋 船橋成田街道店
  167. 濃厚鶏そば 麺屋 武一
  168. のだ麺 縁
  169. TSURUMEN 大阪城北詰店
  170. 麺屋 天王 二号店
  171. らー麺 鉄山靠
  172. K's NOODLE
  173. 幻の中華そば 加藤屋 にぼ次朗
  174. らーめん 喜凛
  175. 金久右衛門 南港ATC店
  176. つけめん TETSU 横浜ランドマークプラザ店
  177. ラーメン・つけ麺 笑福 西本町店
  178. 麺場 田所商店 京都伏見店
  179. 麺屋 たけ井
  180. ラーメン荘 おもしろい方へ
  181. 青波
  182. ラーメン 池田屋
  183. ラーメン 金久右衛門 梅田店
  184. 麺や 而今
  185. 麺や なないち
  186. 蒙古タンメン 中本 大宮店
  187. 麺屋 天孫降臨
  188. 大阪高槻 魂心家
  189. 麺家 あくた川
  190. 超豚骨 濃度8
  191. 無添加ラーメン専門 だしと麺
  192. バリバリジョニー 米原店
  193. ラーメン きんせい 枚方店(閉店)
  194. 一日一麺LAB+
  195. ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町
  196. ラーメン たんろん
  197. 麺道 しゅはり
  198. 尼崎 塩元帥
  199. ラーメン いっぱいいっぱい
  200. 横浜家系ラーメン 本町商店
  201. 中華そば ムタヒロ
  202. ドン・チードル
  203. 茨木 きんせい
  204. 麺屋 つばき
  205. ラーメン 金久右衛門 江坂店
  206. らーめん 香澄
  207. 麺や マルショウ 塚口駅前店
  208. 八尾 塩元帥
  209. ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ
  210. 麺や 佑
  211. NAKAGAWAわず
  212. 麺屋 丈六
  213. 楽縁
  214. 大阪麺哲
  215. つけ麺 紋次郎 大阪駅前第二ビル店
  216. 中華そば 堀川
  217. らーめん セアブラノ神 壬生本店
  218. 十二分屋
  219. 笑福 南森町店
  220. フェニックスの涙
  221. 明石 塩元帥
  222. 泉佐野 塩元帥
  223. 京都 塩元帥
  224. 門真商店
  225. 中華そば 煮干しや
  226. やまふじ
  227. ラーメン荘 歴史を刻め 枚方
  228. サバ6製麺所plus 天六店
  229. 麺や 清流
  230. ラーメン たぬき屋
  231. 麺屋 たけ井 R1店
  232. ラーメン 東大 道頓堀店
  233. 麺舎 真道
  234. ラーメン ロケットキッチン
  235. 中華そば いぶき
  236. 中華そば 丸昌
  237. らーめん セアブラノ神 伏見剛力
  238. ちゅるちゅる 福島店
  239. みつか坊主 醸
  240. らーめん 大金
  241. らーめん まぜそば コムギノキラメキ<小麦>
  242. 麺酒家 まんかい
  243. 鶏魚貝SOBA専門 MOVE麺T
  244. 環七ラーメン SEABURAジョニー
  245. らーめん 鱗
  246. Ramen 辻
  247. きりん寺
  248. らーめん 麺泥棒
  249. きりん寺 大阪総本店
  250. ラーメン荘 地球規模で考えろ ~未来へ~
  251. 麺や マルショウ 江坂店
  252. 鶏soba 座銀
  253. ラーメン まぜそば 縁
  254. 麺屋 隆勝
  255. らーめん 樹希
  256. 麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号店
  257. 一汁一麺 らーめん 世界一
  258. ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道
  259. らーめん専門 和心
  260. どろそば 将
  261. 海老鶏麺蔵
  262. 横浜家系ラーメン 一蓮家
  263. 創作らーめん Style林
  264. 麺や 鶏どり亭
  265. 麺一式 青春堂
  266. らーめん 颯人
  267. 鶏炭焼らーめん専門店 田村家
  268. 鶏soba 座銀 住之江店
  269. 麺匠たか松 北新地店
  270. 鶏soba 座銀 にぼし店
  271. 麺や マルショウ 地下鉄新大阪店
  272. 麺匠 たか松 本店
  273. サバ6製麺所 西中島店
  274. 九州 釡炊きとんこつらーめん がッとん 難波中店
  275. 武者麺 新大阪店
  276. 武者麺の変
  277. 西中島 光龍益
  278. らぁめん こらぼるた
  279. 中華そば 来々源
  280. 一夢庵
  281. 麺匠 中うえ
  282. らーめん 香澄 中崎町店
  283. 丸鶏白湯ラーメン 花島商店
  284. 煮干し中華そば 高麗乃 飛翔
  285. 極太清流らーめん
  286. in EZO 本店
  287. らーめん 一宇
  288. 希望新風 本店
  289. 希望新風 谷町7丁目店
  290. 担担麺の掟を破る者
  291. 拉麺 水輝
  292. 麺屋 航
  293. ら~めん ぶっこ志 北浜店
  294. 八咫烏
  295. らーめん 麺泥棒 大正店
  296. 麺麓
  297. 麺匠 てらお
  298. ラーメン一蘭 梅田芝田店
  299. 中華そば 丸岡商店 京橋本店
  300. 鶏塩ラーメン Hippo 南船場店
  301. 自家製麺 若葉
  302. 中華そば ムタヒロ 錦糸町店
  303. らぁめん ひら石
  304. 極麺 青二犀
  305. 吹田とっかり(閉店)
  306. 麬にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン
  307. KÜCHE
  308. 麺屋 NOROMA
  309. つけそば 麺彩房 五反田店(閉店)
  310. 頑者
  311. 蔵味噌ラーメン 晴っぴ
  312. 頑固麺飯魂 気むずかし家
  313. 麺や 金座
  314. らーめん 超大吉
  315. ひるがお 人形町店
  316. 麺堂 之介(閉店)
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