ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば ムタヒロ 大阪福島店

住所:大阪府大阪市福島区福島5-6-5 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 福島(大阪)駅
    1. JR大阪環状線
    2. 阪神本線
  2. 新福島駅
    1. JR東西線
  1. 煮干
  2. つけ麺
  3. 太麺
  4. ワンタン
  5. チャーシュー
  6. 冷たい
  7. おいしい
  8. 限定
  9. 味玉
  10. 背脂
  11. 玉葱
ココチモ

最新記事トップ30

[85点] ニボシマゼソバ750円@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 09月07日
ごご1時半ごろに訪問しても、カウンターは満席近く。さすがの人気店ですね。 まだ食べたことのないものということで、こちらを注文しました。汁なしのまぜそばは好きなジャンルです。麺の量は200グラムを選択しました。年相応ということで。 ですが、でてきた丼の大きい…
【20180905】今日のラーメンニュース 09月05日
1.【9/7ー11/4】 「富士山ラーメン対決!2018秋の陣」 ( PRTIMES ) 7月から入園料を無料したことで話題の「富士急ハイランド」の園内レストランを使用し、今週末から2週間ずつ、4つのテーマで2店舗登場します。 1回戦「贅沢な魚介系らーめ…
[70点] 【9月限定】田舎鴨そば¥850@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 09月03日
T店長が考案して東京で出した一品とか。 鴨肉のロースト、ナメコ、柚子皮、ネギ…和風に仕上がって良いと思います。 でもスープが全然ダメ。 鴨南蛮そばのような脂と甘さの奥行きがない。 今日T店長は不在だったので、後日詰めます(笑) とりあえずご馳走さまで…
[70点] ゲゲゲ焼鯵煮干しの冷SIOワンタ麺850円@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月27日
汗をかきたくなくてこちらにしました。透明な丼は冷え冷え。レンゲも冷たくてこの店ならではのこだわりを感じました。 見た目のインパクトも十分です。白いワンタンとレモンスライス、黒いアオサノリ、チャーシュー3枚が目立ちます。 スープも冷えていました。が、味薄目で…
ムタヒロ@福島 08月23日
福島で飲んだ後、どうしても冷やしラーメンが食べたくなってムタヒロへ どのラーメン屋が冷やしをやっているかわからないのですが ムタヒロならやっているだろうと思い訪問 勿論やってました 焼鯵煮干の冷SIOワンタン麵 @850 ガラスの器で見るからに涼やか ま…
[88点] ザハハ鶏つけそば 塩¥800@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月17日
麺変更後の鶏つけそばです(^^) T店長さんの話だと、前の全粒粉平打ち麺は、この暑さで熱ダレするらしく、輸送困難という事で変更せざるを得なかったとの事。 秋になった平打ち麺に戻すことも考えているけど、特注麺だったためムタヒロさんが引き取らないから製造中止…
[100点] ガハハ中華そば醤油750円@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月17日
ガツンとくる鶏の味を楽しみたいなら、この1杯です。スープを一口すすった時の濃厚な鶏肉の味わいは素晴らしい。 やや固めの細麺も歯ごたえがあってよろしい。鶏と豚の二種類のチャーシューもぜいたくです。本当にレベルの高い作品でした。…
中華そば ムタヒロ 大阪福島店@福島/大阪 08月12日
大阪に弾丸ツアー。先にうかがおうとしていた至近のお店には振られ。そこで2軒目に予定していたこちらに。…
[98点] ザハハ鶏つけそば¥800@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月03日
暑いので、つけそば。 タマネギしゃきしゃき、 全粒粉の細平麺うまいよー(о´∀`о) 8月から麺変わってます。 食べに行かなきゃ!…
[95点] ワハハ煮干味玉そば850円@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 07月29日
煮干しそばを初めて食べたのは、青森のマルカイでした。あまりにも濃厚な煮干しが鮮烈な思い出として残っています。その驚きと同じような感慨を持ちました。強烈な煮干しパンチに感激です。とてもおいしいですね。 麺も独特です。幅広の太麺です。さらにヒモカワのようなハン…
[80点] 味玉煮干そば@中華そば ココカラサキゑ 07月20日
【ムタヒロismのおもてなし】 3か月ぶりに大阪へ。 僅かそんな短期間でも懐かしさを感じる。 人の記憶や感覚なんてつくづくいい加減なもんだ、と我ながら苦笑い。 昼食に友と訪れたのは、オレが大阪を去ってから開店した「ムタヒロ」出身者の店、ココカラサキゑだ。 …
中華そば ココカラサキエ 07月15日
今回ご紹介するラーメン屋は 『中華そば ココカラサキエ』 場所は、JR新大阪と阪急三国駅のちょうど真ん中、コーナンの近く、道路を挟んで 北大阪病院の前にお店があります。6月9日にオープンした新店なので 外観、店内 はとても綺麗。お店の外に券売機が有、そちら…
[96点] 焼鯵煮干の冷SIOワンタン麺@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 07月12日
7月の限定です。 真夏日が続く大阪…こんな時は冷やし!(^^) 見た目も涼しげな麺顔。 国立店に帰ったSさんがスープ・麺・具材を担当、T店長が盛り付けを考案、共同制作の一品です。 焼鯵の出汁、クセがなくさっぱりして良い。 仄かに香ばしさもあり、塩加減も…
[80点] ニボシマゼソバ 750円@中華そば ムタヒロ 大阪堺東店 07月11日
初訪問。 飲んだシメにラーメンが食べたくなり、寄りました。 券売機で迷って、こちらをチョイス。 食券を渡すときに、スープとライスどちらがいいですかと聞かれ、スープをオーダー。 まもなく、着丼。 味変にどうぞと、マヨネーズ、カレーパウダーが出されます。 具…
【限定】焼鯵煮干の冷SIOワンタン麺@ムタヒロ 大阪 07月08日
久しぶりに福島のムタヒロさんを訪問してみました。 ゲゲゲの限定で冷やしが出ていると聞き、 確認のために、お店に突撃です(^o^)/ お店の入口には限定のPOPが貼りだされています。 暑い日が続いているので、冷やしがあると嬉しいですね(^^)/ お子様ラーメ…
[98点] ニボシマゼソバ¥750(300g)@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 06月30日
蒸し暑かったので、久しぶりにマゼソバを(^^) とにかく器が大きい!…洗面器サイズ。 麺の量も「半端ねぇー」です(笑) モヤシでさらにボリュームアップされて、煮干しの湯気を浴びながら、試合開始(笑)です! 煮干し粉と玉ねぎが渾然一体となって、なんとも言…
[99点] ワハハ煮干しそば¥750@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 06月22日
大幅レベルアップの一言! 東京から派遣されたT店長、そして国立店から送り込まれたニボシスト1級のSさんが作り出す煮干しそばは、マイチェンした上々の仕上がりです。 私はいつも玉葱をトッピングしてもらい、背脂多めにして、燕三条系にチューニングするのが好きで…
[100点] 煮干そば¥780@中華そば ココカラサキゑ 06月10日
祝開店(^^) 友利さんやっとココまで来ましたね。 誠におめでとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 中華そばムタヒロ大阪福島店の元店長友利さんが、満を持して独立、6月9日にオープンした新店です…
中華そば ココカラサキゑ。。 06月09日
大阪は三国、また新大阪からも近い場所o(^▽^)o   新しいお店がオープンとのことで(o^-')b   takuchoさん から情報を頂きまして   休日お昼ご飯、で伺っております(。・ω・)ノ   「 中華そば…
中華そば ココカラサキゑ「鶏そば」 06月09日
鶏そば (780円) 6月9日にオープンした「中華そば ココカラサキゑ」に訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 新大阪駅になります。   メニューは...鶏そば・780円 塩鶏そば・780円 煮干そば・780円 塩煮干そば・780円 味玉・+1…
【新店】煮干し中華そば@ココカラサキゑ 06月08日
ビッグネームの新店が毎月登場していますが、 遂に6月9日にムタヒロ元店長の友利氏が新店を新大阪に登場します。 オープン前にレセプショに参加させていただきました。 お店の前まで来てみると・・・ 麺友さんのYさんとバッタリ出会いました。(*^。^*)オヒサ 一…
[91点] ワハハ煮干しそば¥750@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 06月02日
安定の旨さ。 国分寺店からの助っ人さんが作るときは、旨いですね。 元店長のTさんもそこは認めていましたね。 VIPカードを持っているので、煮干しそばの時は、必ず玉葱をお願いします。 背脂多めにして玉葱をどっさり入れて、ラーメンたれを蓮華半分回しかければ、…
[68点] ブタメン¥850@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 05月20日
日曜日の正午前、何と満席ではありませんか! 比較的奥まった所にあるのに、実力ですかね? 前からずっと気になっていた表題をオーダーします。2016年秋の万博公園のラーメンイベントで頂いた、なんちゃって二郎の「親父郎」をイメージしていました。 デフォでこの…
中華そば ムタヒロ 錦糸町店@錦糸町 05月20日
2018年4月6日、「中華そば ムタヒロ 錦糸町店」に行ってきました。 仕事が終わった後に向かったのは錦糸町。 訪問したのは「中華そば ムタヒロ 錦糸町店」さんです。 OPENは2018年3月26日。 国分寺界隈で大人気のグループです。 大阪には出…
[82点] アハハ煮干しつけそば@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 05月12日
「中華そばムタヒロ」福島店で「アハハ煮干しつけそば」をいただきました。背脂多めのつけダレと麺の様子からワイルド煮干しを想像しましたが、見た目よりマイルドで上品な味付けでした。極太麺が歯応え喉越し良かったですが、このスープであれば細麺も良いかも知れません。…
【ラーメンニュース増刊】5月中旬開始のラーメンイベント 05月10日
1.【5/15ー5/27】 札幌ラーメンショー2018 ( 公式サイト ) 今年で4回目になる「札幌ラーメンショー」。日本ラーメン協会が運営する「日本三大ラーメンショー」の一つで、多くの来場者が集まるイベントでもあります。第1幕、第2幕で10店舗ずつが出…
横濱家系ラーメン神山 翁橋店 05月04日
本日は「横濱家系ラーメン神山 翁橋店 さんです。   オーダー 濃厚とんこつ塩ラーメン ¥780 4/6昼すぎすぎ ムタヒロから駐めたコインPに戻るとー もう一軒行けるぐらいの残りタイム…だな… んー近くにあるしフラれついでに行っ…
[87点] ブタメン@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 05月04日
「中華そばムタヒロ」大阪福島店で「ゲゲゲ限定」の「ブタメン」をいただきます。ワシワシ極太麺と山盛りの茹でモヤシ、肉厚チャーシューで久しぶりのJ系ラーメンを味わいました。大阪もこのテのラーメンが随分増えてきました。…
中華そば ムタヒロ 堺東店 05月03日
本日は「中華そば ムタヒロ 堺東店」さんです。   オーダー 堺東限定 ガシソバ ¥850 4/6昼すぎ ひだまり庵のラーメン屋sに初訪で行ってみると… 準備中の文字…肉切れ?はやっ…!! ちなみにコインPは60分¥100に駐めました な…
中華そば ムタヒロ 錦糸町店@錦糸町 04月12日
中華そば ムタヒロ 錦糸町店@錦糸町 3月26日オープンの『中華そば ムタヒロ 錦糸町店』に訪問。 国分寺で人気を集め店舗を増やしている『ムタヒロ』 23区初進出店となるお店が錦糸町に! 大阪の2店舗と韓国ソウル店を含めると11店舗目。 国…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。