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大阪 縁乃助商店

住所:大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5 :[Y!地図]

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  1. 淡路駅
    1. 阪急京都本線
    2. 阪急千里線
  1. 醤油
  2. 鶏白湯

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3月ラーメン その拾 NAKAGAWAわず 03月21日
"駅麺"セメント煮干しラーメン(並 今日はお弁当持っててちゃんと食ったんやけどな・・・ なんか妙に食欲満開でw…ワシにしては珍しくタラン…何年ワタシの副官をやっている?  ※画像はイメージです。本編とは一切関係ありませんw/  と、フ…
[95点] 鶏ポタ¥700(税別)@縁乃助商店 03月17日
濃厚煮干に見える超ドロ系鶏白湯ラーメン! 久しぶりに頂きました。 スープは飲むと言うより噛んで食べる感じ。 鶏ガラに付着していた肉や軟骨がスープの中に充満しています(笑) 卓上の「刻みニンニク」と「豆板醤」を投入すると味が一層シャープになります。 自家製…
3月ラーメン その漆 大阪縁乃助商店 03月15日
鶏節中華そば+T.K.G. 鶏清湯スープは優しく甘味のある旨味が強い・・・だからカエシは醤油の持つシンプルなショッパ旨さとコクを活かすギリギリに仕上げなければいけない・・・ あくまでもワシ、個人的好みによる感想ですが・・・つまりはそう言うことですw 到着し…
[85点] 鶏節中華そば¥756@縁乃助商店 03月10日
生姜が仄かに香る鶏ベースのスープ。 あまり節系は感じられません。 麺は自家製中太ストレート。 トッピングはいつも通り秀逸。 鶏ポタやマゼソバが個性的過ぎて、この醤油らーめんはおとなしく感じますねー。 ご馳走さまでした。…
[99点] 汁なしHOT麺¥850@縁乃助商店 02月24日
突き抜けた旨さの混ぜそばでした(๑・̑◡・̑๑) メニューには「辛さをマイルドにしました」 確かに最初は醤油、鷄、魚介の風味が先行して、スパイスはペッパーくらいしか感じませんでした。 でも食べ進むうちに、底に溜まった鷹の爪たちが顔を出して来る頃には、なか…
【NAKAGAWA わず@大阪市東淀川区】This is 中川 それは過去の話 01月08日
大阪市東淀川区にある、「NAKAGAWA わず」 をご紹介します。 淡路駅西口そばにある 「縁乃助商店」 のサード?ブランド。 セカンドブランドとして登場した 「This is 中川 これはなかがわです。」 が、2018年6月にリニューアルし 「NAKAG…
【NAKAGAWA わず@大阪市東淀川区】This is 中川 それは過去の話 01月08日
大阪市東淀川区にある、「NAKAGAWA わず」 をご紹介します。 淡路駅西口そばにある 「縁乃助商店」 のサード?ブランド。 セカンドブランドとして登場した 「This is 中川 これはなかがわです。」 が、2018年6月にリニューアルし 「NAKAG…
縁乃助商店。。 01月08日
お正月記事です(笑) いろいろと開いているお店をあたっておりましたら 久々、こちらを伺いましょうと! 思い立ってお昼、訪問しております  ≡^∇^≡)  縁乃助商店 大阪市東淀川区淡路4-9-5 不定休…
[85点] ポタチキそば¥756@縁乃助商店 12月28日
やっぱり寒いと鶏白湯が食べたくなります^_^ 久しぶりの訪問でしたが、味が良くなってました。 相変わらずのドロッと系鶏白湯…スープは飲むというより噛むって感じ(笑) でもシツコさはなく、溶け込んだ鶏ガラ、香味野菜の旨味がふんだんに出ています。 麺は自家…
ハレノチ晴 10月30日
今回ご紹介するラーメン屋は ハレノチ晴』場所は、JR東海道本線吹田駅から歩いて7,8分、距離にして500mほどの場所にお店があります。こちらのお店は、縁乃助商店の3店舗目のお店で、ここ吹田で9月26日にオープンしました。ちなみに2店舗目はThis is 中…
[85点] ポタチキそば@縁乃助商店 10月07日
ころころ味が変わるラーメン、というと聞こえは悪いですが、常に試行錯誤しているラーメン屋さん。 ラーメンが好きだってことがよくわかる限定メニューも捨てがたい!…
9月ラーメン その拾陸 らーめん ハレノチ晴 10月02日
濃熟鶏しぼりそば+卵かけご飯 こういう日もあるんじゃよw 今日は現場から病院でのリハビリを受けてお早めの帰宅・・・ やったんですが・・・諸事情により家族で外食する事になりました。 向かった先は片山町にある吹田グリーンプレイスに9月26日オープンした縁乃助商…
ハレノチ晴 (初) 09月28日
・訪問:平成30年9月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (全体評価) かしわの土手汁なしそば 話題の新店に寄ってきました! ハレノチ晴 です。 twitter:https://twitter.com/akinaka0809 縁乃助商店やT…
ハレノチ晴。。 09月27日
大阪の吹田に話題の新店がオープンしまして♪ この日はタイミングも良く、お昼ご飯にo(^▽^)o 案の定、けっこうな人出でございましたw  ハレノチ晴 大阪府吹田市片山町2-4-1  吹田グリーンプレイス内&nbs…
ハレノチ晴「濃熟鶏しぼりそば」 09月26日
濃熟鶏しぼりそば (842円) 9月26日にオープンした「ハレノチ晴」に訪問してきました♪ こちらのお店は東淀川区の淡路にある「縁乃助商店」が手掛けているお店で最寄り駅はJR吹田駅になります。   メニューは...濃熟鶏しぼりそば・842円 中…

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