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中華そば なかはら）
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- [78点] 地鶏中華そば醤油＋生姜ワンタン@中華そば なかはら 09月22日
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2024.9/22 13時頃訪問 初訪問です。塩らーめんや昆布水つけ麺も気になりましたが、券売機左上のこちらをポチっと。ワンタンが美味しそうだったのでトッピング。 スープは身体に沁みます。麺とのバランスもよく、中華そばの王道といった感じです。…
- [85点] 地鶏中華そば(塩)@中華そば なかはら 07月19日
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こちらのお店へ訪問しました。 オープン時にスープ切れでフラれてから数年おいてのリベンジとなりました。 スープは超淡麗鶏清湯です。 鶏の優しい滋味と角のないカエシが印象的で非常に飲みやすく美味しいです。 輪郭がぼやけた感じもなくクリアな旨みを感じられる繊細な…
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