ラーメン 鷹の目 西巣鴨店

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[80点] 鷹の目シーフード+豚ダブル@鷹の目 西巣鴨店 04月22日

未訪問だったこちら。 開店直後でしたが8割ほどの入り。 ラーメンにしようかと思ってましたが、 気になる限定があったのでポチっと。 さらに豚ダブルをポチっと。 合計1600円・・・ 一番奥に見たことある人がいるなぁと思ってたら 人気某ラーメンYouTuber…

[70点] ラーメン(小)@鷹の目 西巣鴨店 04月18日

鷹の目は川口、本店に続いて3店舗目。 立地のせいもあるのか昼時に行きましたが空席多数。 値段は時代とはいえ930円になったんですね。 空席はそれの影響もあるのかな？ 提供時好みを聞かれたのでニンニク、アブラ、辛アゲにしました。 スープは動物系の出汁がしっ…

[90点] ラーメン(小)+うずら コール:ニンニクアブラ、カラアゲ別皿@鷹の目 西巣鴨店 02月14日

西巣鴨近辺で用事があり、初訪問。微乳化で食べ応えもあり、クタ野菜とアブラの相性が抜群です。ワシワシ麺と大きな豚、追加のウズラで飽きなく最後まで食べ切りました。カラアゲは初めてでしたが、汁に浸してふにゃふにゃにして食べるのが好き。 満足な1杯でした、また行き…

[79点] 【限定】カルボナーラ ¥1300@鷹の目 西巣鴨店 01月19日

平日の12時くらいに訪問すると店内半分程度の入り。 鷹の目で食べたことのない限定をやっていたため、1300円は高いかなーと思いつつ標題の食券を購入。 指定された席に座り食券を提出すると、麺量の確認が入り、通常量の300gでお願いする。 レンゲと水は食券機脇…

ラーメン 鷹の目 西巣鴨店@西巣鴨 12月21日

『ラーメン 鷹の目 西巣鴨店』前日の忘年会でちょっぴりハッスルしすぎてアセトアルデヒドが分解されない...。こんな日は胃に優しい食事をとるのが正解と頭では理解しているが腹はメチャ減っていたのでついつい二郎系なコチラに吸い込まれてしまったw。訪問は水曜の11…

【ラーメン鷹の目 @西巣鴨】・・・インスパイア系の誘惑ー 12月15日

  池袋駅へ行き来する都バスに乗るときによく前を通るけど、 新しくコッチ系お店が出来ていたことを最近知りました。   交差点の向こう側奥に中華料理「 華興(カコウ) 」があります。       都営三田線…

ラーメン鷹の目 西巣鴨店@西巣鴨 11月07日

2023年10月27日、西巣鴨の新店「ラーメン鷹の目 西巣鴨店 へ。 2023年10月14日オープン。鷹の目直営店「中華蕎麦 ジンベエ」からのブランドチェンジ。 続きを読む…

[96点] 汁なし+豚増し+生卵(ニンニク+辛揚げ+ガリマヨ)@鷹の目 西巣鴨店 10月29日

どうしても、どうしても鷹の目が食べたくて。。。 今週も行ってしまった。 今回は汁なし、初めての鷹の目汁なし。 そして豚増し。 鷹の目の汁なしは黒胡椒がたっぷり さらにはチーズまで乗ってる 豚は増して大正解、トロトロ... 続きを見る …

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