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久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店

住所:埼玉県越谷市南越谷1-17-8 :[Y!地図]

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[87点] ネギチャーシューメン(1,170円)@久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店 10月01日
最近、本格的な豚骨ラーメンというと、勤務先の関係から越谷では「久留米ラーメン」、高崎では「博多豚骨ラーメン」が多い。 どうも、九州系の豚骨ラーメン、博多、長浜、久留米…、毛色の変わったところで熊本、同時に食べ比べて、どれが一番美味しいのか決めてみたい、なん…
[85点] 半熟味付玉子ラーメン@久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店 09月15日
最近、本格的な豚骨ラーメンというと、勤務先の関係から越谷では「久留米ラーメン」、高崎では「博多豚骨ラーメン」が多い。 どうも、九州系の豚骨ラーメン、博多、長浜、久留米…、毛色の変わったところで熊本、同時に食べ比べて、どれが一番美味しいのか決めてみたい、なん…
[77点] トンコツ久留米ラーメン@久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店 08月29日
2024/08/28、23:40入店。 都内で飲んだ帰りのシメで。 出身が九州の当方、豚骨チャージが出来るお店があるのはありがたや。 ましてや豚骨のルーツの久留米ではありませんか。 期待大です。 表題をカタで。 ものの2分で着丼。このスピード感、九州の…
[79点] ねぎラーメン(940円)@久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店 04月25日
またまた前回と同じく、ねぎラーメンをオーダーしちゃった(^-^; ほぼ文章は前回の流用です。 目新しいのは、写真くらいかな…(^-^; 麺は、ストレートな加水率の低い極細麺です。 柔らかめ、普通、堅め、バリカタ、ハリガネ、粉落としと6段階の麺の堅さが選べま…

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