がふうあん本店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] ピリ辛ミンチのあぶらそばDX@がふうあん 06月04日: 2023-141杯目(5月26杯目) …
[80点] こく塩らーめん@がふうあん 05月25日: こく塩らーめんキレキレのスープにマイルドな塩タレとのバランスも良く、自家製麺との相性も…
[100点] 鶏と魚だしDX@がふうあん 05月23日: 2023-133杯目(5月18杯目) …
第46回：関西望麺会・2023夏の陣 05月02日: 第46回：関西望麺会・2023夏の陣新たなる麺の創造！「冷やし担々蕎麦」【だしの料理有】たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて！お元気ですか？コロナに負けへんで！久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん！今回のテーマも …
[87点] 限定麺海老醤油ラーメン@がふうあん 04月21日: 伊丹へ買い物行く途中がふうあんへ♪ 赤海老の頭から香味油が作られたようだ。スープから海老の香りが漂ってきます。これだけ香りも良かったので桜エビは載せなくても良かったかな。なんとチャーシュー全て隠し包丁が！食べやすくて良かったです…
[90点] 淡口醤油ラーメン他@がふうあん 03月29日: 2023-75杯目(3月25杯目) …
[100点] 特塩ラーメン@がふうあん 03月24日: 2023-67杯目(3月17杯目) …
【新店】味玉こく塩ラーメン@らー麺ひとしお 03月22日: 永年、伊丹の麺店がふうあんさんの大番頭武田店主さんが神戸に 3月21日にお店をオープンさせたと麺友さん情報により駆け付けてみることにしました。お店の前まで来てみると・・・・大きな暖簾が掛かっていました。お店の名前からも、塩ラーメンを予感させるネーミ…
[73点] 限定麺A(鶏と魚出汁)@1000@がふうあん 03月20日: 移転前に行ったきりご無沙汰の訪問。スープは魚出汁の生臭さが最後まで残る感じが残念。鶏とのバランスが良くないのでしょうか。チャーシューはタンに少し赤みが残る仕上がりで歯切れも良く美味しかった。ご馳走様でした。…
[82点] 癖が強くブスなのに知れば知るほど好きになる濃厚サンマらーめん@がふうあん 02月27日: サンマが強烈にガツーンときますこれは賛否両論に分かれてしまいます。ニボラーにとっては好きなラーメンであり、サンマ独特の苦みがすごいですこれと動物系を合わせたスープも飲んでみたいと思いました。ごちそうさまでした。…
【限定】海老香味の塩ラーメン@がふうあん 02月24日: がふうあんさんで海老香味の塩ラーメンを提供されていると聞き、確認のために向かってみました。お店の前まで来てみると・・・なんだか、以前とお店の形状がかわっているような・・・・券売機横には限定麺のPOPが出ていました。券売機にて食券を子入して店内へ入り、…
【限定】伊丹酒粕塩ラーメン@がふうあん 01月10日: 年末訪問が出来なかったがふうあんさんを訪問してみました。数量限定で伊丹酒粕塩ラーメンを提供されていると聞き、お店に向ってみると・・・・換気十分な店舗はそのままとなっていて、厨房には早川店主の姿がありました。入口にある券売機にて限定麺の伊丹酒粕塩ラーメン…
[90点] 煮干ラーメン@がふうあん 12月24日: 2022-339杯目(12月14杯目) …
2022【兵庫県の年末年始情報ラーメン】2023 12月24日: 2022【兵庫県の年末年始情報ラーメン】2023 ◆店名電話住所 (休)定休日臨時休業：定休日を含みます。臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。元旦営業特に元旦に営業される店を一読可能 (創業年月日) ◆尼龍@尼崎立花定…