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がふうあん 本店

住所:兵庫県伊丹市西台2-1-11 :[Y!地図]

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  1. 伊丹駅
  1. 煮干
  2. 限定

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こく塩らーめん@がふうあん 05月15日
ひさしぶりにがふうあんさんを訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・ 外待ちしている人はいませんでした。 この日は特に限定などは告知されておらず、 画風餡さんのデフォをいただこうと思い、 普通に来たのがラッキーでした。 お店に入り、券売機に向かいま…
【新店】岸里 らぁめん5 ー大阪の西成区にオープンした新店でウルメ煮干しにムロ節が使われた大阪では珍しいオンリーワンの味わいの「しおらぁめん」ー 05月08日
訪問日:2019年4月9日(火)本日のランチは、まず、兵庫県の伊丹にある『がふうあん』で水と鶏だけで作ったスープの限定の塩ラーメンをいただいて…次に向かったのが、ここのところ、大阪の西成区に何店かオープンしているラーメン店のうちの1店で、3月5日にオープン…
がふうあん【壱弐】 ー【本日の限定】水とさつま知覧鶏で作ったスープの「さつま知覧鶏の塩らーめん」ー 05月02日
訪問日:2019年4月9日(火)本日のランチは、阪急伊丹線の終着駅である伊丹にある『がふうあん』へ!今日は、こちらの店の早川店主が、水と鶏で作った塩ラーメンを限定で提供するとTwitterでツイートしていたので!こちら「がふうあん」には、なにわの新店ハンタ…
「がふうあん」・伊丹 04月14日
2019/04/14(日) 昼時を外して遅い時間に訪問ーで外待ち2名です少ない方ですね、数分でぞろぞろと人が出てきて入店となりまして、 店頭に到着して10分後にはー”煮干しらーめん”\850円です。…
[80点] 朝びき鶏のこく塩ラーメン+チャーシュー@がふうあん 03月23日
2018/11/2 12:00 金曜代休にして実家から近くの気になっていたこちらへ。 扉横の券売機にて食券を購入。 店内は小さくて二郎三田本店みたいな感じでの入店。 ■スープ さらりとした鶏清湯塩スープ。 鶏の旨味がやさしく伝わるもの。油やや多めだったか…
GIVE UP!!! 01月29日
ご無沙汰しております。 ちょっとバタバタが続きなかなか更新が滞ってしまっております。 80杯くらいまだ上げておりませんが、もうなかなか追いつかないので、ワープさせていただきます。 申し訳ございません。 2018年 409杯目 11月21日 三鷹大勝軒@吉…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【北海道・神奈川・関西】 12月23日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  ま…
11月ラーメン その拾 中華そば がふうあん 12月02日
四種の煮干中華 この日、ワシの任地は伊丹方面ぢゃ! 伊丹と言うたら行かなアカンやろ? ちゅうよりこの日の限定告知に撒き餌で釣られた挙げ句?針だけに食い付いたカツオくんさながらにやって来た先はコチラw "がふうあん"さんです。 午前11時からの開店や思い込み…
[83点] 鶏濃@がふうあん 12月01日
伊丹にある某社へ用事があったので親睦会の後、久々にがふうへんへ♪ 鶏濃をオーダー。 あれ?木製の盆皿がおいてある☆ コーンポタージュのような色をしたスープでした。鶏の旨味が半端ない☆ けどなんか麺がこのスープと合ってなかった。。。 メンマはタケノコのようで…

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