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麺処 懐や

住所:神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-3-12 :[Y!地図]

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[92点] 特製醤油(平打)大盛@麺処 懐や 06月25日
火曜の開店前11:25訪問で先客14人。 平日早い時間の訪問なら空いているかも、との期待は敢え無く打ち砕かれました。 回転は遅めで、ご対麺は12:30頃でした。 注文は、特製醤油を平打麺で注文。 前回訪問時と同様のメニューでしたが、ラーメンは文句なしにう…
麺処 懐や@鷺沼にて『しょうゆ(平打)』 05月29日
今日は鷺沼の『懐や』へ。 ずっと再訪したかったのですが、何度か来てもすんごい行列で諦めてたんですよねー 今日は開店時間ちょうどくらいに到着で、20人待ってたらやめようと思ったら店外待ち無し!! 予想外過ぎてびっくりしましたわ。 喜び勇んで店内へ。 …
[95点] 特塩(細麺)850円@麺処 懐や 04月06日
4/6(土)13:20初訪。外の極細路地に沿って10人待ち。14:40着丼。待つのは覚悟してたけど、長い道のりでした。いやしかし美味いね。昭和歌謡を聞きながら6席のラーメン屋さんで優しく芳醇な塩ラーメンすするとノスタルジックになります。素人で分かりませんが…
[89点] 小しょうゆ(平打)¥600@麺処 懐や 04月02日
本年91杯目。 初訪にて、「小しょうゆ(平打)¥600」ぉ。 二杯づつ上げるスローな回転… ヾノ・ω・`)イヤイヤー素晴らしいオペレーション! まさに一杯入魂!!と呼べる所作、チャーシューの炙り、スープ注ぎ、麺の湯切り、盛り付け…恐らく、ブレがほぼ皆無な集…
[80点] 特製醤油@麺処 懐や 03月18日
美味しい。 昔ながらの優しいラーメンの味をベースに、コクを増してるようなお味。 チャーシューや煮卵が非常に丁寧に作られており、これまた美味しかった! 並び始めてから食べ始めるまでに45分くらいかかったので、それがなければまた行きたい!…
鷺沼 麺処 懐や -FUTOKOROYA- 03月05日
鷺沼方面でのお仕事後、2013年以来2度目の訪問となる懐やへ。 ランチタイム営業...…
[81点] 特製らーめん@麺処 懐や 02月16日
訪問 2度目 平日14時45分 店内満席中待ち5名 麺処秋もとに向かうもまさかの定休日。 またまたまたまたやっちまった。アホなのか❗️何回目だ❗️もー数えられない❗️ 市が尾から鷺沼まで移動です。 店内待ちから35分で御対麺です。 前回醤油平打ちを食べた…
[84点] 特製らーめん(醤油)¥850@麺処 懐や 01月24日
H31.1.24 11:15訪問。 平日11:30の開店前に訪問。既に先客8人! 店の横の細い路地の行列に接続。冷たい風が吹き抜けて寒いっす(。>д... 続きを見る …
[83点] 特製らーめん 平打ち@麺処 懐や 01月21日
初訪問 平日14時15分 店内満席 店内待ち6名外待ち2名 店内に入ると昭和歌謡曲が流れつつ、若干控えめな天空落としが拝見できました。 列に接続後45分で御対麺。 丁寧に作っているので回転は遅めでしょうか。 スープは程よい感じの魚介系でしょうか。 平…

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  1. 麺処 秋もと

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