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麺場 絆 1048
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- 釜炊きとんこつらーめん 麺場絆1048(横浜市戸塚区) 08月29日
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2024年8月26日 これを機に、外食事業から完全撤退、本業の酒類・飲料・食品事業に注力するとの事ですが、勿体ないと思います。ビール業界なんて、マーケティングが一番重要ですから、外食事業をしながら、お客様の生の声を聞いて、商品開発に生かせば良いと思うん…
- [85点] チャーシューメン 他 1,370円@麺場 絆1048 06月22日
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木曜日の20時過ぎに訪問、先客は3名で後客2名。オーダー内訳は「チャーシューメン 1,000円、のり 110円、キクラゲ 110円、ライス 150円」、コールは「やわらかめ」です。 麺：ストレート細麺はカタネチ食感、固めより柔らかめの方が好きですねー。麺…
- [85点] ラーメン@麺場 絆1048 06月08日
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6/2 14:00。 ふくろうではまぐりラーメンを食べた帰り道に こちらも食べたくなり初訪。 8割程の客入り。 ランチはライス無料。 たまがった出身とのことで安定の美味しさな 博多豚骨ラーメン。 細麺。 炙りチャーシュー。 博多豚骨は紅生... 続きを見る…
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