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麺処 天川
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- [85点] あぐー背脂入 味玉醤油らぁめん(¥1,150)@麺処 天川 03月26日
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出汁の効いたスッキリ醤油スープに甘い背脂プカプカ。ややジャンクな見た目に比して、総じて王道的な味わい。シャキッとしたネギ、パツっとした食感の中太ウェーブ麺も良い感じ。しっかり醤油、しっかり出汁の美味しい一杯。…
- [90点] 鉄分まぜそば(1400円)@麺処 天川 03月04日
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2025/2 特別限定 なかなか想像の上を行く美味しさと面白さ 鶏魚ベースに白醤油？わかんないや 丹波黒鶏の肉が特に旨い どんどん美味しくなっているお店だと認識 次回はデフォルトを…
- [90点] 鉄鋼の町の鉄分まぜそば@麺処 天川 02月19日
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鉄鋼の町の鉄分まぜそば at 麺処 天川 ラーメンWalkerスペシャル 限定麺の2月ようやくお邪魔できました❢今月末までの限定麺です…
- 麺処 天川 02月02日
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鉄鋼の町の鉄分まぜそば(油＋醤油 1400円)★★★★麺は平打ちの極太びらびらストレート麺。具は砂ずり,手羽元,白髪ネギ,大阪しろ菜,ひじき,サクラの塩漬けを使用。 今回はラーメンWalker関西2025の本誌持参または本誌内の限定麺パス(切取)で頂ける〖…
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