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麺や 勝治

住所:神奈川県横浜市中区常盤町3-22-4 :[Y!地図]

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[88点] 特製塩らーめん@麺や 勝治 01月26日
関内大通りから細道に入った所にある麺や勝治さんに行って来ました。 夜の19時30分に部下と2人で訪問。入り口の券売機で食券を購入後カウンターへ。 青唐辛痛麺が売りのようでしたが自分は特製塩らーめん1000円にしました。 前客4名。6分ほどで着丼。 全体ビジ…
[85点] 醤油ラーメン大盛(+クーポン味玉)@麺や 勝治 11月15日
食べ進めるうちにスープにコクが出てくるような?変化を感じました。 チャーシュー薄めですが柔らかくて美味しいです、しかも二枚。 勝治という名前のおじさんがいるのかと勝手に思ってましたが、素敵な女性2名で切り盛りしていました、ごちそうさまでした。…
RAMEN ブリキの木こり @ 寒川 [生姜醤油そば] 11月09日
今年4/24オープンの新店。 オズの魔法使い」から取った、キャッチーな店名が何となく気になってました。確か店主さんは関内「麺や勝治 を経てのオープンとか。カウンター7席、テーブル4×1卓の店内は満席。外待ち3に接続します。雨の中、後客様も続々でご繁盛されて…
[75点] 味噌らーめん@麺や 勝治 10月25日
かなり久々の訪店。昼食の時間は混んでます。レギュラーメニューではないと思いますが、味噌らーめんを選択。味噌のテイストは美味しかった。しかしスープがやけに水っぽいというか、濃厚さがないというか重厚さがないというか物足りなかった。野菜のボリュームも他店と比較し…
麺や 勝治 (味噌らーめん) 10月11日
みなとみらい。 大雨の中、〆ラー。 『麺や 勝治』さんへ。 「味噌らーめん」を頂きました。 野菜たっぷり、黄色麺の細麺。 ご馳走様でした。…
[83点] 塩つけ麺@麺や 勝治 08月28日
仕事に乗じて来店。 塩つけ麺はお初。 ホールのおばちゃん、ちと接客が下手かな、心がないというか。不快まではいかない、かな? 塩つけ麺うま! しょっぱくなく、上品なスープにちぢれ細麺がよく合う。 失敗した、普通盛りじゃ足りない。。。つけ麺といえば、量がくるの…
[86点] 青唐辛痛麺@麺や 勝治 08月28日
8月 日曜日 ナルトもメンマもないけれど。で塩らーめんをいただいた後、徒歩でこちらに向かいました。徒歩4分くらいで、迷子にならずに到着しました。 店に入ると、先客が2名いらっしゃいます。店内は小料理屋のような風情があり、居心地がとても良いです。 「青唐辛痛…
RAMEN ブリキの木こり ー 特製塩そば 08月28日
ブリキの木こり 特製塩そば休みの今日は、寒川町にできたラーメンの新店「ブリキの木こり」に行ってみた。同行した連れが、最近御朱印集めを始めたので、せっかくここまで来たのだから、先に寒川神社に寄って御朱印をいただいた。その後ラーメンを食べに行く。お店の脇の三角…
[88点] 青唐辛痛冷麺【限定】@麺や 勝治 08月27日
野毛のみの〆。職場の同僚を連れて訪問。金曜日、23:50訪問。先客4名。後客1名。 課題だった首題のメニュー。6月限定と思っていたが、券売機に発見。すかさず大辛でオーダー。なんでも8月も限定とのこと。 ほどなく配膳。翡翠麺がクリアなスープに美しい。 ス…

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  1. ナルトもメンマもないけれど。

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