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自家製麺 牡蠣工房 Uguisu
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- [90点] 牡蠣しじみらーめん@自家製麺 牡蠣工房 Uguisu 11月04日
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色々と…色々と選択肢がありすぎて選べないというジャムの法則に陥った日に、何処でラーメンを食べるのか、何の味のラーメンなのかどんな太さの麺なのか、何処まで移動を許容するのか、その上で営業時間は？などなどを脳内で二者択一を続けて辿り着いたのはギリギリ茅ヶ崎であ…
- [80点] 牡蠣しじみらーめん@自家製麺 牡蠣工房 Uguisu 09月11日
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自家製麺牡蠣工房Uguisu(牡蠣しじみらーめん) #ラーメン #ramen #自家製麺牡蠣工房Uguisu #牡蠣工房Uguisu #辻堂 2023年4月オープン 「食の道場」出身 麺メニューは牡蠣しじみらーめん、牡蠣まぜそば、VEGANらーめん、限定…
- Uguisu@辻堂 09月11日
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味噌らーめん 1,100円 牡蠣ラーメンで一躍有名となった、Uguisu@辻堂 茅ヶ崎市浜竹)。 場所が厳しいので、短期間でお店が入れ替わるところですが、これからも頑張ってもらいたいです。 続きを読む…
- [83点] 特製くらむそば(醤油)@貝出汁中華そば くらむ 09月03日
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二日酔い.... 娘が「箱根のちとせの醤油ラーメンが食べたい」と言っている......全力で無視。 「二日酔い＋娘が好きそうな味」で脳内検索した結果、以前辻堂にある自家製麺牡蠣工房Uguisuさんの牡蠣しじみラーメンが好みだと言っていたのを思い出し、強めな…
- [90点] 牡蠣しじみらーめん@自家製麺 牡蠣工房 Uguisu 06月04日
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2024/6/4 18:35 待ち無し 牡蠣しじみらーめん シャク食感の自家製ストレート細麺に牡蠣としじみの旨味の甘味を感じる優しくも旨味充分な清湯スープ。 鶏と肩バラのレアチャーも美味しい。 近所に欲しい一杯でした。…
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