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自家製麺 牡蠣工房 Uguisu
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- [84点] 牡蠣しじみらーめん、替玉@自家製麺 牡蠣工房 Uguisu 03月21日
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第二回親友を連れてラーメンの旅 所用があって寒川神社へ行った帰りに1年5ヶ月ぶりに再訪。 メニューが増えてチャーシュー麺とかありましたが貝出汁インパクトが弱まる懸念から標準メニューを選択、同時に替玉食券も購入。 因みに×表示だったけどラー○ョ風ネギなんて…
- [88点] 牡蠣しじみらーめん 替玉@自家製麺 牡蠣工房 Uguisu 03月19日
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牡蠣しじみラーメン950円 替玉150円 ようやく来れた‼︎ 大好きなこちらのお店ー ランチタイム10分前くらいに滑り込みセーフ笑笑。 食券買って6.7分で着丼。 綺麗なラーメンです！ スープは本当牡蠣＆シジミがたっぷり出汁スープ！ す... 続きを見…
- [90点] 牡蠣しじみらーめん@自家製麺 牡蠣工房 Uguisu 11月04日
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色々と…色々と選択肢がありすぎて選べないというジャムの法則に陥った日に、何処でラーメンを食べるのか、何の味のラーメンなのかどんな太さの麺なのか、何処まで移動を許容するのか、その上で営業時間は？などなどを脳内で二者択一を続けて辿り着いたのはギリギリ茅ヶ崎であ…
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