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横浜家系ラーメン 大将家

住所:神奈川県相模原市中央区上溝2380 :[Y!地図]

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  1. 番田駅
    1. JR相模線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. 駐車場
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[81点] ラーメン醤油@横浜家系ラーメン 大将家 03月15日
店頭には六角家に13年勤務とあり 期待が高まります。 こちらも通し営業。 先客は多数。 券売機でデフォをポチっと 醤油・塩と選べたので醤油を選択。 お好みは麺カタのみ。 調理は店主のワンオペです。 寸胴2基でしっかりと店内炊き テボ茹で程なくして提供。 海…
[85点] ラーメン中盛@横浜家系ラーメン 大将家 03月14日
今週は忙しくようやく訪問出来ました! 大将に用事があったので早めに到着。 アブラ多めで注文 今日はねぎだくで着丼。 相変わらずスープがおいしい!ネギのダムを崩壊してスープに浸して食べましたが、減らない! 口の中がネギ臭ーー 久しぶりにアブラ多めにしたので…
[90点] ラーメン中盛バラチャーシュー@横浜家系ラーメン 大将家 03月07日
今日はバラ追加で注文! 分厚いけどホロホロで柔らかく味シミで美味いです! お隣さんがMAX➕ほうれん草の注文で着丼した時についヤバって声が出てしまいお隣さんもこれはやばいですねと言っていました笑 大将も笑ってた! また行きます。…
相模原市『山田うどん食堂 上溝店』かつ丼690円でどうでしょう? 02月22日
『山田うどん食堂 上溝店』に行く時ー と、言う訳で『大将家』に行ってみたら、迂闊にも11時半オープンだった説でして、あえて言おう! 「山田うどん、ワンチャンあると!」 まあ、そこは『かつや』でも可なのですが、最近は全然『山田うどん』に行ってないので、そろそ…
相模原市上溝『横浜家系ラーメン 六角家直伝 大将家』塩ラーメンを食べる時 02月19日
『六角家直伝 大将家』に行く! って事で、最近は行ってない気がした『六角家直伝 大将家』ですんで、ここらで一発行っておこうかなと。 いや、やはり相模原&町田ら辺ですと、『クックら』とか『奥津家』がメジャーですが、個人的には『六角家直伝 大将家』も3番手くら…
[90点] ラーメン中盛チャーシュー丼@横浜家系ラーメン 大将家 02月15日
入店と同時に大将に挨拶! 今回はチャーシュー丼も頼んでみました! 海苔をスープに浸してチャーシューを巻きながら米をかき込む、、 美味い! 最後に食べるように少し取っておき、ラーメン完食してスープを入れて米をかきこんで全て完食! また行きます。…
ICHI CAFE コーヒーフロート+おぐらトースト 01月19日
ICHI CAFE 珈琲フロート+おぐらトースト 先程R129号線沿いの「大将家」で美味しいラーメンを頂いた後は、甘い物が食べたくなって近くのカフェに向かってみた。R129号を南に下る。工業団地付近に、以前も訪問した事のある「ICHI CAFE」に訪問し…
横浜家系ラーメン 大将家 ー ラーメン+小ライス 01月18日
大将家 ラーメン+小ライス今日は久々に家系ラーメンが食べたくなったので、相模原に出来た家系ラーメンのお店「大将家」に訪問してみた。こちらはR129号バイパスを海老名から北上した。この辺りは相模線の上溝付近。国道沿いにお店があり駐車場も完備されている。駐車場…
[90点] ラーメン中盛@横浜家系ラーメン 大将家 01月07日
1月5日訪問! 大将に新年の挨拶! 本日は中途半端時間訪問でほぼ満席、、、、 いつもの席には座ってる人ってか食べてる人 食券買って2人席で待っているといつもの席あいた 大将からのアイコンタクトでそちらへ オープンからこの時間まで客が絶えず忙しかったみたいで…
[100点] ラーメン中盛炙りバラチャーシュー@横浜家系ラーメン 大将家 12月26日
ごっつい炙りバラがドーン! かなりの厚みがあるけど柔らかいです。 昨日のクリスマスはかなり忙しかったみたいでMAXが13:30には売り切れになったそうです。 大将!本日はありがとうございました! また行きます!…
大将家 12月24日
住所:相模原市中央区上溝2380営業時間 11:30ー21:00駐車場 6台定休日 水曜今日も家系気分で お昼は相模原にデッパツだよww 続きを読む…
[90点] ラーメン中盛@横浜家系ラーメン 大将家 12月19日
本日も中盛多めで注文。 なんとねぎだくで登場!! 大将と話をしていて年末にMAXを注文する事を約束して来ました。 一回食べて中々の量だったのでちょっと完食する自信がないけど頑張ります!…
[100点] ネギラーメン中盛@横浜家系ラーメン 大将家 12月01日
本日は夕方に訪問! ほぼ満席!今日はずっとこんな感じで忙しいみたいです。白髪ネギがシャキシャキでいいアクセントです。 色々入っていてほぼ特製です! いつもありがとうございます…
[100点] ラーメン中盛@横浜家系ラーメン 大将家 11月24日
お好みは伝えなくても大将がいつも通りに作ってくれるのでありがたいです! 今日はほうれん草が山の様にドッサリ! オープンから13時ぐらいまではかなり混んでいるので13時過ぎに行くのが良いかもしれないです!…
大将家 11月14日
住所:相模原市中央区上溝2380営業時間 11:30ー21:00駐車場 7台定休日 水曜大将家1周年イベント 大盛況だったらしいじゃん!! 続きを読む…
[100点] ラーメン中盛@横浜家系ラーメン 大将家 11月10日
11月11日で1周年おめでとうございます!! 明日来れないので前日に訪問。 今日もスープの濃度を上げていてカエシの強さが弱まってまろやかで美味しかったです! また行きます!…
[95点] ラーメン中盛@横浜家系ラーメン 大将家 11月02日
ハロウィン…
[90点] 令5-10-30ラーメン醤油味(800円)@横浜家系ラーメン 大将家 10月31日
平日のアイドルタイム的な時間に行きました 先客は一人 店に入り右側にある食券機でラーメンの食券を買いうと席はいくらでも空いてるのに女性店員さんが指示して来たのでそこに座ります 男性店員さんが食券を受け取り、味と好みを聞いて来たので醤油であとは普通でお願い…
[95点] ラーメン中盛@横浜家系ラーメン 大将家 10月26日
多め普通で注文! 野菜が高騰しているのに、ほうれん草が多く入っていていいですね! チャーシューも…
相模原市相模大野『クックら』チャーシューメン大盛り@家系ラーメン 10月19日
『クックら』に行く! と、言う訳でそこそこ久し振りな感じの『クックら』ですんで、そろそろ食べに行こうかなと。 いや、まあ『クックら』に関しては、結構な勢いで記事化済みですけれども。 なので、二度も三度も書く必要は無いだろーって思う人も居るかもですが、ネット…
大将家 10月08日
住所:相模原市中央区上溝2380営業時間 11:30ー21:00駐車場 7台定休日 水曜夜は寒くなったが 昼間はめっちゃ暑いんだもんww 続きを読む…
相模原市『横浜家系ラーメン六角家直伝 大将家』チャーシューメンを食す! 10月01日
『大将家』が人気っぽい! と、言う訳でジワジワ人気が出て来た『大将家』でして、そうなると記事化しない訳には行かないぞと。 いや、一応は全ての飲食店を満遍なく平等に記事化するのが、サイト的には理想の形なのですが、いかんせん記事を書くにもコストや手間がかかるの…

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