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麺や清流

住所:大阪府大東市赤井1-4-1 :[Y!地図]

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住道駅
1. JR片町線

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【20191108】今日のラーメンニュース 11月08日: 1.【11/15ー11/24】「森ちゃんのラーメンフェスタ2019」 ( よみうりテレビ ) 今年も、よみうりテレビのラーメン番組でお馴染みの森アナウンサーがプロデュース役を務めるラーメンイベントが開催されます。第1幕、第2幕共に「金・土・日」の開催で…
【PAPUAの2019年11月の麺活】 11月02日: 【PAPUAの2019年11月の麺活】 ◆ 2019年11月23日(土) 【中国料理大成閣】「第39回：関西望麺会2019・冬の陣」参加表明や詳しくはこちらから。よろしくお願い申し上げます。 https://papua.osakazine.net…
関西ラーメンダービー 2019・その10 10月25日: 羅臼と秋刀魚の鶏塩そば(魚介＋塩 850円)★★★★関西ラーメンダービー2019の10杯目は第2レースの『麺や清流』で『羅臼と秋刀魚の鶏塩そば』を頂きました。スープは魚介ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルトを…
麺や清流@関西ラーメンダービー2019第2レース(京都競馬場) 10月25日: 羅臼と秋刀魚の鶏塩そば鶏ベースのあっさり出汁に昆布と秋刀魚を加えてやや甘めの味わいですがコクあってなかなかウマイ(^-^)。本来自家製麺なのだが、イベント用に1000玉以上用意出来ひんからミ○○食品のストレート麺と合わせているが悪くないね。 ※シ…
【関西ラーメンダービー2019】第2レース 10月20日: 【関西ラーメンダービー2019】京都競馬場にて開催中！ 10月13日(日)G1秋華賞ー10月14日(月) 10月19日(土)ー10月20日(日)G1菊花賞チケット販売テントの向かい側に本部テントがあります。本部テントにて終日、絶賛待機しています。 …
【関西ラーメンダービー2019】幻の天草大王黄金スープ＆こだわりの自家製麺極上塩らーめん 10月19日: 関西ラーメンダービーが本日と明日、京都競馬場にて開催されています。第2レースとなり、ようやく訪問のタイミングとなりました。朝の9時のオープンに会場まで来てみると・・・今年は11ブースが設定されていました。早速、食券売り場のテントに向かい、共通食券を…
【台風19号に備えましょう！】2019.10.11 10月11日: 【台風19号に備えましょう！】2019.10.11 ◆気象庁(台風情報) http://www.jma.go.jp/jp/typh/ ◆気象庁(警報・注意報) https://www.jma.go.jp/jp/warn/ ◆気象庁(地震情報) https…
近大通りで人気急上昇！麺や清流@裏塩 10月10日: 東大阪市小若江1-4-3 地図裏塩 750円味玉 100円チャーシュー丼 350円(10月以前訪問、値上げ不明)副店長のSNSを見たらなんでも、裏メニューが始まったととあるボタンを押して、裏塩！とコールが必要です到着早速デッドに飲んでみた。キリっとスッキ…
【20191007】今日のラーメンニュース 10月07日: 1.【10/12ー10/20】「関西ラーメンダービー」 ( 公式サイト ) 今回が6回目の開催になる「関西ラーメンダービー」。今年も京都競馬場で行われます。競馬開催日のみのイベントなので、10/15(火)ー10/18(金)は開催されていませんのでご注意…
ここ最近は涼しくなって間もなく終了！麺や清流@猫舌中華そば 09月20日: 東大阪市小若江1-4-3 地図猫舌中華そば 750円今月で冷やし中華も、猫舌中華そばも終了と聞き急いでやってきました。ここ最近は涼しくなってきたけどこの日は9月なのに猛暑でなんと狙いの冷やし中華が売り切れ仕方なく、猫舌にしました到着早速デッドに飲んでみた。…
【関西のラーメン：新店情報！】 09月11日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
麺や清流 (9回目) 09月06日: ・訪問：令和元年9月・また来たい度：2ヶ月に1回！ (前回の記事)平成30年9月 (全体評価) 夏季限定：冷やし中華約1年ぶり！麺や清流です。店Twitter：https://twitter.com/sakeyameyo 「サ…
ここの自家製麺は要チェックでっせ！！麺や清流@ホルモンまぜそばその2 08月31日: 東大阪市小若江1-4-3 地図ホルモンまぜそば 800円最近人気急上昇のこの店近大通りにありまして、客も増えてますな学生ばかりでしたわこの日はホルモン気分で狙い撃ちです到着早速麺のみすすってみた。ここの自家製麺マジレベル上がりまくり移転前に始まった自家製麺…
麺や清流 08月22日: 猫舌中華そば(魚介＋醤油 750円+100円)★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,煮玉子を使用。秋刀魚節・鯖節・煮干からとった冷スープに油分を控え目に、丸みのあるカエシで香ばしい…
サンマの時代が来たか！？麺や清流@サンマ水つけ麺その4 08月14日: 東大阪市小若江1-4-3 地図サンマ水つけ麺300g 800円味玉 100円こう暑いと、冷たい系が食べたくなるけど実は冷やしはあんまり好きやないほな、真っ先に思い出すのはここのアレですわキンキンに冷えたアレと、つけ汁ですわ到着早速麺のみすすってみた。このサ…
[75点] 猫舌中華そば@麺や清流 08月09日: 6月29日券売機あり昼頃の入店、待ちはありませんがかなり繁盛しています、ただかなりのニンニク臭あり商品はカケの状態で提供別皿にナルト、ネギ、メンマ、チャーシュースープやや濁りのあるもの、大人しいものでなく、ちょっと苦味あるワイルドなもの、嫌い…
麺や清流 08月06日: [サンマ水つけ麺] 麺友の間で話題となっているつけ麺があります。東大阪の麺や清流】で提供されているさんま水に浸ったつけ麺。ウマイと聞いて行って来ました。 13時頃にお店へ。券売機がありサンマ水つけ麺 8…
麺や清流。。 07月18日: そしてまた同行の方と訪問シリーズ(笑) 近隣に社用で伺う前のお昼ご飯のシチュエーション ≡^∇^≡) お昼時間にて、やや行列もありましたが。麺や清流大阪府東大阪市小若江1-4-3 定休日日…
【2019冷やし麺】 06月30日: 【2019冷やし麺】 ① 中華麺 ② うどん ③ 素麺、冷麦、きしめん ④ 蕎麦 ⑤ パスタ ⑥ ちゃんぽん ⑦ 朝鮮冷麺 ◆【麺哲】自宅にて ①「盛り」 2019年1月1日(火) ◆【蕎麦らうんじ東山】大阪：南森町 ④「天ざる蕎麦定食」 2019年1月…
麺や清流@長瀬 06月24日: サンマ出汁そば700円第8回大阪好っきゃ麺令和初麺巡りでの7軒目は麺や清流さん。近鉄長瀬駅を降りて近大に向かう道中にあるお店で讃岐うどん島八さんの隣の隣です。学生街なので若者で何処のお店も賑わっていますねwこちらは金久右衛門出身で独立し、住道から長瀬に…
「ラーメン坊也哲」ー「麺や清流」・東大阪 06月22日: 2019/06/22(土) JR大阪東線「高井田中央駅」から徒歩にて41分かけて到着したのは11時27分で2番でしたー ”店内けっこう広いね”って入ると・・「始めてでした？」・・そう初訪問ですよー「そんな気がしないなー」と・・変な挨拶を交わしてカウンター…
【PAPUAの6月の麺活】2019 06月08日: 【PAPUAの6月の麺活】2019 ◆6月1日(土) 【中華そば津津】和歌山：橋本「中華そば」 ◆6月2日(日) 【中華そば丈六】大阪：日本橋「懐かしの塩らーめん」【味仙】愛知：名古屋「台湾ラーメン」(カップ麺)自宅 ◆6月3日(月) 【ラー…
【麺や清流】大阪：長瀬 06月07日: 【麺や清流】 ◆2019年6月6日(木) 「猫舌中華そば(冷たい中華そば)」清涼感溢れるフォルムと味わい。羅臼昆布の出汁の広がりが更にさっぱりとしかも、深い味わいに翻弄されます。チャーシュー以外を載せてみました。 #令和初麺巡り #大阪好っきゃ…
麺や清流@大阪：東大阪市小若江 05月23日: サンマ水つけ麺こちらも気になってたがなかなか行けてないのでこちらに初訪ー！店の前にバイク置けて良かった(^-^)。店内結構広いね！サンマ水つけ麺をポチッとして麺量を200gでちう悶www。麺が艶々でキレイ！こりゃウマイヤツと分かる…
大学生の人気も増えてます！麺や清流@あっさりしおその3 05月20日: 東大阪市小若江1-4-3 地図あっさりしお 700円味玉 100円前回の醤油のチューニングを味わって塩も気になっての訪問です。この日は学生が多い夜でしたわ到着早速デッドに飲んでみた。鶏感を強く感じさせる出汁に塩加減がええバランスやわほんのり甘さもあって美…

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