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麺や清流

住所:大阪府大東市赤井1-4-1 :[Y!地図]

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住道駅
1. JR片町線

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チューニングされ一新しました！麺や清流@あっさりしょうゆその2 03月25日: 東大阪市小若江1-4-3 地図あっさりしょうゆ 700円味玉 100円なんでも「あっさりしょうゆ」がリニューアルしたとかで訪問です。夜は空いてるな！到着早速デッドに飲んでみた。うをい！見た目は若干違うけど味は全くの別物和出汁感が強めになって逆にその作用で…
【関西のラーメン：新店情報！】 03月12日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
【麺や清流】昆布水じゃなく“サンマ水”つけ麺をいただきました！ 03月11日: ブログランキングにやってますポチっと一票お願いしますm(__)m↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村2019年3月ーこれ食べてんーやまちゃんです久しぶりの訪問となった麺や清流にてあっさりしょうゆをいただいた後、どうしても食べたかったのにタイミングを逸してい…
【麺や清流】ブラッシュアップしてます！あっさりしょうゆウマし！ 03月10日: ブログランキングにやってますポチっと一票お願いしますm(__)m↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村2019年3月ーこれ食べてんーやまちゃんです久しぶりにやって来たのは東大阪市の麺や清流近畿大学がある近鉄長瀬駅が最寄り駅ですね店内に入るとすぐにある券売機で…
麺や清流@近鉄長瀬(19/2/25)ー近大前商店街に在る金久右衛門系のラーメン屋さんに再訪の巻ー 03月10日: この日は清湯の醤油ラーメンで有名な金久右衛門」さん出身の小山さんのお店にそれを頂きに再訪しました(^^ゞあっさりしょうゆ(700円) 具材はバラ肉のチャーシュー、葱、メンマ、鳴門巻、海苔などが盛られていました。麺は自家製で細めのストレートでし…
[95点] あっさりしょうゆ肉増し900円@麺や清流 03月07日: あっさりしょうゆ肉増し at 麺や清流開店当初の中華そばからかなりブラッシュアップされてます。鶏のみのスープに旨味強目の魚介系に生醤油っぽいタレを合わせてます。このスープゴクゴクいけます(^_^) 麺は自家製麺！3種類の小麦をブレンドされて…
『後半』平成最後のラーメン女子博in静岡 4月25日START 03月06日: ラーメン女子博in静岡 4月19日から4月29日までの10日間、静岡・青葉シンボルロードにて、とことん女性に特化した女性のためのラーメンイベント『ラーメン女子博 in 静岡 2019』を開催致します。ー日本全国から厳選の20店舗を選出しま…
まさに「清い麺」でしたわ！麺や清流@サンマ水つけ麺その3 03月01日: 東大阪市小若江1-4-3 地図サンマ水つけ麺300g 800円味玉 100円ホルモン丼 400円ちょくちょく来ているここサンマ水つけ麺が美味いのよ！なもんで来てみました今回は丼ものも注文です。到着早速麺のみすすってみた。中麺平打ちが美味いがな〆てて、冷たい…
近大通りに越してきて1年が経つらしいです！麺や清流@あっさりしおその2 02月25日: 東大阪市小若江1-4-3 地図あっさりしお 700円味玉 100円定期訪問する店ですわ休みの期間中に訪問しましたが夜の学生通りは寂し気でしたわ食券機の店です到着早速デッドに飲んでみた。 (今回スープドアップ画像なし)鶏の出汁が十分に効いてて塩加減もちょうど…
【麺や清流】大阪：長瀬 02月23日: 【麺や清流】 ◆2019年2月22日(金) 「中華そば」＋「チャーシュー増し」鶏と豚との旨味のバランスがとても良い仕上がりになっています。麺もしなやかな香りと喉越しの良さに翻弄されますね。激旨ニラはチリチリと偶に辛味が刺さります。春休みで、学生さ…
麺や清流 02月23日: 年末年始休暇も残り2日… 昨年から気になってた『麺や清流』で昼飯 https://twitter.com/sakeyameyo …
27【大阪府の麺類等の歴史！】 01月31日: 27【大阪府の麺類等の歴史！】まだまだ、探索中ですが、追加事項やご意見をいただきたく、2016年11月26日に心斎橋「大成閣」で開催されます【第33回:関西望麺会・2016冬の陣】に向けてUPしてみました。その後、追加項目も増えています。時代 ◆15…
［催事］麺や清流@日比谷(1) 12月03日: 先週はフィッシャーマンズフェス、今週はご当地鍋フェスに凸。10月から始まったイベントラッシュも12月に入り冬のイメージな【鍋】がテーマだけに、秋終了。しかしして、何が驚いたってアレほどごった返していたのが嘘みたいに来場者が少ない件。まるで三河屋製麺と浅草開…
[70点] 高級羅臼の鶏塩らーめん@ご当地鍋フェスティバル2018 12月02日: 日比谷公園でやっていたイベントでラーメン店も出店していました。大阪の麺や清流というお店がイベント出店だそうです。どうやら羅臼昆布と鶏出汁のスープが売りみたいです。スープはあっさり塩味のスープ。店内で食べるとまた違ったかもしれませんが 12月の寒空…
麺や清流@ラーメン大阪長瀬 11月27日: どもども。麺や清流さん。以前は移転前テナントに入っているときに伺いました。続きを読む…
冬になったらこれで温まろ！麺や清流@肉味噌鶏白湯 11月26日: 東大阪市小若江1-4-3 地図肉味噌鶏白湯 800円味玉 100円ホルモン丼 400円寒くなれば、味噌の季節でしょ！ってな訳で、期間限定みたいですな丼ぶりと豪華に攻めました。到着早速デッドに飲んでみた。見た目の色合いは普通の鶏白湯醤油に見せるけどしっかり…
清流おぎんの場合 11月26日: 麺や清流東大阪市小若江1-4-3ちょい前に、「あっさりしょうゆ」を食べに来て、ぐちゃぐちゃー旨かったんでチャリぎこぎこ漕いで、近大の親不孝通りのこちらへ再訪！頭は「あっさりしょうゆ」やが、この間、麺が汁に浸かったつけ麺を横で食べてはったン見てこれ旨そうや…
麺や清流 11月13日: [鶏白湯しょうゆ] 2018年2月に大東市から東大阪へ移転した【麺や清流】清流と言えば元々【金久右衛門住道店】が屋号をリニューアルし、オープンした実力店。学生の多いこのエリアでも評判が良さそうなので行って来ました…
今注目のつけ麺です！麺や清流@サンマ水つけ麺その2 11月09日: 東大阪市小若江1-4-3 地図サンマ水つけ麺 800円ここ清流で人気を浴びているのが変わったつけ麺関東では認知されてるけど、関西ではまだまだ麺が汁に浸かったままで出てくるタイプですわ到着早速麺のみすすってみた。サンマ水に浸かってるから美味いがな麺そのまま…
【関西のラーメン店の開業】2014ー2016 11月05日: 【関西のラーメン店の開業】2014ー2016 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.ht…
東大阪市「麺や清流」 10月23日: 京都から大阪に入り、夜は先日静岡のパルコで行われていたイベントにも来ていた麺や清流へ。ようやく初訪になりました。長瀬は一度訪れてる場所ですが、車で来たのは初めて。店前の通りは近くにある某近大生(全然某になってない)で溢れ、ある意味カオスな状態。そんな中を慎…
関西ラーメンダービー 2018・その8 10月17日: 高級羅臼の鶏塩らーめん(鶏ガラ＋魚介 850円)★★★★関西ラーメンダービー2018の8杯目は第2レースの『麺や清流×らぁめんシフク』の自家製麺バージョンの『高級羅臼の鶏塩らーめん』を頂きました。スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの太ストレー…
【関西ラーメンダービー2018】究極の魚介塩ラーメン@ノ貫と壱麺そして人と夢 10月14日: 京都競馬場に置いて第2レースが始まりました。会場に到着すると・・・・第1レース初日からラーメンのを声を振り絞ってダービー名物となった予想やさんも頑張っておられます(*^。^*) 今回の参加店は ●麺や清流＆らぁめんシフク ●麺や鳥の鶏次 ●きたかた…
【関西ラーメンダービー2018】第二レース 10月14日: 2018年 5日間合計 41027杯ご参加いただきました皆様ありがとうございました。関西ラーメンダービー2018実行委員会一同【関西ラーメンダービー2018】 ①【麺や清流 & らぁめんしふく】大阪&福岡「高級羅臼の鶏塩らーめん」 ②【麺や鳥…
麺や清流@近鉄長瀬(18/9/24)ーモノづくり・ラグビーのまち東大阪に在る金久右衛門系のラーメン屋さんに訪問の巻ー 10月09日: こちらは2018年の2月15日に大東市の住道から移転オープンしたラーメン屋さんで近大前商店街が在る近大通り沿いに在ります。最寄り駅は近鉄大阪線の長瀬駅でお店までは徒歩4分位です。 FM802が流れていた今風の店内は禁煙で座席はカウンターとテーブルでお冷…
【第37回：関西望麺会・2018冬の陣】満員御礼！ 10月06日: たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて！第37回：関西望麺会・2018冬の陣新たなる麺の創造！あなたの身近にある野菜や肉、魚介で麺と鍋を再発見！ちゃんぽんをヒントにしてみたい。満員御礼！ありがとうございました。皆様、良いお年をお迎え…
また来年に出会おう！麺や清流@猫舌まぜそば 10月04日: 東大阪市小若江1-4-3 地図猫舌まぜそば 700円これまた、終了した夏限定品です記録に残さんとアカンので更新しまっさ到着早速麺のみすすってみた。平打ち中麺のストレート自家製麺は日に日に完成度上げてきますな水で〆てるから、引き締まってますわんでかき混ぜて…
いまもまだ暑い夏の思い出麺や清流@猫舌中華そば 10月04日: 東大阪市小若江1-4-3 地図猫舌中華そば 750円まだ、暑かった夏の思い出冷やしは先月で終了しましてんでも、遅めの更新です到着早速デッドに飲んでみた。魚介の効いた冷たいスープは冷やしを好まない自分でも「アリ」かなと思わせる美味しいスープ良くありがちな…
【20181002】今日のラーメンニュース 10月02日: 今日は、関西の話題から3件です。 1.【10/6ー10/8,10/13ー10/14】「関西ラーメンダービー2018」 ( 公式サイト ) 京都競馬場で行われる「ラーメンダービー」は今回で5回目。10ブースで、関東からの1ブース以外は、全て関西からの出店…
【関西のラーメン：新店情報！】 09月29日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…

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