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中華そば 児ノ木

住所:東京都新宿区上落合1ー5ー3 :[Y!地図]

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  1. 落合駅
    1. 東京メトロ東西線
  1. 煮干
  2. 味玉
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[86点] 純煮干850円他@中華そば 児ノ木 03月30日
純煮干850円+アサヒスーパードライ500円 3/28 一昨日はこちらにチャリっと訪問しましたー…
[95点] 味玉純煮干そば¥950@中華そば 児ノ木 03月25日
久しぶりにお気に入りの「#児ノ木」さんへ訪問ー…
[90点] 純煮干しそば@中華そば 児ノ木 03月25日
2020-49杯目(3月11杯目) …
[97点] 味玉純煮干しそば 950円@中華そば 児ノ木 02月29日
食べログ 「百名店 ラーメン TOKYO 2019」の…
[90点] 純煮干しそば 850円@中華そば 児ノ木 02月27日
11:40頃の訪問だったが、誰も居なくてびっくり。その後、結構な数の客が入ってきた。 今回は他のメニューとも悩んだが、とても美味しいと思った順煮干しそばを前回も選択した。程なくして着丼。 スープは多少の煮干しのエグミはあるものの、程よいエボ感。バランスが良…
[87点] 純煮干そば@中華そば 児ノ木 02月27日
気になってたこちら。 開店前から並び数名。 お目当ての純煮干そばをプッシュ。 調理は店主のワンオペです。 1ロット1ー2杯のようです。 程なくし提供。 ニボーがキラッキラのスープ。香りもいいですねー 早速ズバズバ、定番のツルパツのストレート麺がウマー。 …
[80点] 煮干しまぜそば+大盛+タマネギ@中華そば 児ノ木 02月16日
老舗の中華が貸し切り。せっかく馬場の先まできたので、足を延ばす。土曜ということもあり満席、店内で2人の並びに接続。未食のまぜを。 煮干しまぜというと、煮干し粉を振りかけた程度の味変レベルが大半。この店の和え玉も煮干し粉がかかっていたので、その延長かと予想…
[83点] 純煮干そば@中華そば 児ノ木 02月16日
相方と動物園に行きました。 相方というのが「彼女」って意味ならいいのにね。 どうも、さぴおです。 この日3杯目。 どこが最寄り駅なのか分からない絶妙に行き辛いところにこのお店はあります。 平日お昼で外待ち5人。 TRYに掲載されたとはいえちょっとビックリ…
[95点] 純煮干しそば 850円@中華そば 児ノ木 02月07日
初訪問。11:50分の到着。 並びなしで入れた。最初に食券を購入する必要があるが、メニューが沢山あり、何にしようか悩む。 一番オーソドックスと思しき「純煮干しそば」を選択した。その後の客のオーダーからは背脂煮干しが人気の様だ、などと店内を観察していると程な…
[99点] 純煮干しそば@中華そば 児ノ木 02月03日
関東近県ではまず、五本の指に入る 煮干しそばの知られざる名店。 動物系フリーの数少ない純煮干し系! ニボ度、粘度、塩味、えぐ味、パツ麺、 レア叉焼、のど越し、バランス最高です。 和えだま、叉焼ご飯も逸品です。…
中華そば 児ノ木(落合)純煮干そば  01月11日
東中野内見流れでお久しぶりのこの木 なんの木 児ノ木まで。2020年明けて 長い休みに怠けた身体もようやく本調子に。中華そば 児ノ木2013年3月OPEN。通り沿いに木調の温かい雰囲気映え。開店当時 燕三条系と謳いつつ いつの間にやら煮干推しに。純煮干そば…
[96点] 純煮干そば 850円@中華そば 児ノ木 01月05日
10月某日 チャリ。 つくばの某名店に影響を受けているそうだが、確かにめちゃめちゃその通りで美味かった。つくばに行ってめっちゃめちゃくちゃ並んで食べるのも最高に美味いが、遜色無いくらいの最高さだった。澱みない煮干の旨味の斬れ味はまさに青竹を斬るような鮮や…
破壊的イノベーション@西早稲田、高田馬場 01月04日
2019年12月26日、「破壊的イノベーション」に行ってきました。 中華そば 児ノ木」を出た後、向かったのはコチラ。 「破壊的イノベーション」さんです。 OPENは2019年12月16日。 場所は「らーめん30」の跡地。 店主のTwitter…
中華そば 児ノ木@落合 01月03日
2019年12月26日、「中華そば 児ノ木」に行ってきました。 epilogue08」を出た後、歩いてコチラのお店へと移動。 「中華そば 児ノ木」さんです。 OPENは2013年3月19日。 当初は燕三条背脂煮干しラーメンを供していましたが、…
[81点] 特製純煮干しそば+和え玉@中華そば 児ノ木 12月21日
オープン直後に1度来たことがある。当時は燕三条リスペクトで、なかなか旨かった。最近は煮干しに特化して、人気だというので、6年半ぶりの訪問。2時前で並びが発生。馬場の人気店を凌駕している。 煮干しは、すっきり、くっきり。細麺は強くはないが、ボキボキタイプ。な…
中華そば 児ノ木@落合 12月14日
約6年ぶりとなる 「中華そば 児ノ木」 に再訪問しました。     2013年3月19日にオープンした中華そば 児ノ木は、開店 当初少し話題となり現在は昼時など外待ちができるほどの人気店として変わらず営業しています。 頻繁ではないがた…
[88点] アサヒスーパードライ中瓶 → 味玉純煮干そば + 和え玉@中華そば 児ノ木 11月20日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/11/20/000000 とまそんのYouTube: https://www.youtube.com/watch?v=PfiI-DP-kJA <いつの間にか…
【今週のラーメン3944】 中華そば 児ノ木 (東京・落合) 味玉純煮干そば + 和え玉 + アサヒスーパードライ中瓶 ー圧迫感ない煮干純度の高さ!煮干の苦味と旨味が研ぎ澄まされ凝縮!絶品煮干そば! 11月20日
いつの間にかスケールアップした旨さに進化!6年ぶりに訪ねてみたよ! <酒> アサヒスーパードライ:家でも外でもいつでもこれ!安定した旨さの国民的ビール <全体> 研ぎ澄まされた煮干の泡立ち濃ゆさ!?肉質ともに迫力感バリバリ!! <スープ> ア…
[94点] 特製煮干しまぜそば@中華そば 児ノ木 11月17日
タマには煮干しをいただきたくなり来ました! 券売機前で暫し悩む…「特製煮干まぜそば」をポチッ、何となくまぜそば気分になったので。 寡黙な調理から配膳されると、テンションあがる盛り盛りな一杯。 いただきます! タレは醤油でやや甘めかつ油多め、煮干しの香り…
[83点] つけめん@好日 10月12日
10月 金曜日 中華そば 児ノ木で純煮干そばをいただいた後、徒歩15分くらいで到着しました。あまり土地勘がないところなので、グーグル先生に教えてもらいながら行き、迷子になることはありませんでした。 13:00過ぎに到着すると先客は4名いらっしゃいます。私の…
[83点] 味玉鶏煮干しそば@中華そば 児ノ木 10月03日
[訪問時期] 2019年10月上旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 味玉鶏煮干しそば [価格] 950円(味玉100円含む) [スープ] 鶏+煮干/清湯 [味] 醤油 [麺] 細麺(130g位) [トッピング] チャーシュー、鶏チャーシ…
中華そば 児ノ木 @新宿区 ー「味玉鶏煮干しそば」 10月02日
中華そば 児ノ木 新宿区(落合) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 味玉鶏煮干しそば 【価格】 950円(味玉100円含む) [訪問時期] 2019年10月上旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [スープ] …
[90点] わんたんめん 900円@麺屋 はやしまる 10月02日
『中華そば 児ノ木』さんで美味い煮干しラーメンを頂き、お次はコチラ『麺屋 はやしまる』さんへ♪ 店主様は『支那ソバ かづ屋』ご出身との事で以前より気になっておりましたが、中々伺うチャンスが訪れず今回やっとの思いで訪問。 店に到着しますと店内は満席で中待ちと…
[88点] 純煮干そば 750円@中華そば 児ノ木 10月02日
この日はお上りさん… 上野で軽く1杯引っ掛けお邪魔したのはコチラ『中華そば 児ノ木』さん♪ 入店してみますと先客は4名。店主様とお母様(でしょうか?)に迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューは『純煮干そば』を筆頭に『背脂…

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