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中華そば 児ノ木

住所:東京都新宿区上落合1ー5ー3 :[Y!地図]

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[88点] 味噌らーめん900円@三ん寅 06月30日
6月19日(日)。 中華そば 児ノ木さんで煮干しの一杯を頂いた後、地下鉄を飯田橋で乗り継いで、やはりBMしていたこちらを14時15分初訪してみました。 外待ち17名に接続と、やはりすごい人気ですね。 暖簾に「すみれより」と書かれていて期待が高まります。 回…
[83点] 純煮干しそば850円@中華そば 児ノ木 06月29日
6月19日(日)。 この日は初台の新国立劇場で相葉雅紀君の舞台最終日。 よって現地まで車で若い女子を送り届けます。 舞台終了まで2時間以上あるので自分はラー活タイム。 都営大江戸線に乗車して中井駅から歩いて13時5分こちらを初訪してみました。 外待ち2名に…
[84点] 特製純煮干しそば ¥1,150 和え玉 ¥200@中華そば 児ノ木 06月22日
落合駅から徒歩4分。食べログ百名店3年連続選出。 TRYラーメン大賞2021-2022 名店・にぼし2位のこちら。 外待ちなく入店して食券を購入。 着席から10分ほどで着丼。 スープは、煮干100%でほんのりビターさもある洗練された風味と クリアな飲み口が…
年に数度の濃厚煮干しー中華そば 児ノ木@落合 06月12日
 上落合にある『中華そば 児ノ木(ちごのき)』 煮干しラーメンの名店ですが初訪問 煮干し系は嫌いじゃないけど年に2ー3杯食べるくらいです   卓上調味料はブラックペッパー、お酢と一味か七味&nb…
[93点] 純煮干そば@中華そば 児ノ木 06月01日
5月27日に訪問。 純煮干そばを頂きました。価格は850円です。 スープはドロ系ではありませんが、煮干しがガツンと効いています。苦味や渋味も感じますが、旨味が勝っていてほとんど気になりません。出汁に負けずカエシも濃いですが尖りがなく、しょっぱいと感じない…
[97点] 純煮干そば@中華そば 児ノ木 05月22日
ラーメンの百名店「中華そば 児ノ木@落合」さんに行ってきました。お店には平日12:42着で並び無し、お店を出たのは12:56と滞在時間は短かったですが、その間に外待ちが発生する事はありませんでした。お昼時の訪問でしたが平日は狙い目なのでしょうか。 純煮干そ…
[70点] 純煮干しそば@中華そば 児ノ木 05月20日
煮干しのえぐみだけを抑えて、極限までシンプルに作った一杯て感じ。 上質な煮干しラーメンですね! 麺が少し硬いかなと感じたけど、鼻から抜ける香りは抜群…
[86点] 特製混ぜそば大盛り(1250円)@中華そば 児ノ木 05月16日
平日 晴れ 2回目 11:10 到着 先客7 11:12 着席 11:23 着丼 後客多数 落合の名店、此方の近くで現場があったので、寄らない訳にはいかないでしょう…
[90点] 特製まぜそば@中華そば 児ノ木 04月28日
19:00頃 訪問 落合方面での用事の後に夕食で訪問。 初訪問です。 珍しいエリアで仕事があり、チェックしていたこちらへ訪問。 気になった表題の食券を購入します。 麺は縮れた中太麺。 ボリュームもしっかりあり、タレとよく絡むおいしい麺です。 タレは、煮干し…
[95点] 純煮干しそば 和え玉 1350円@中華そば 児ノ木 04月22日
平日11時半頃到着。 待ちなし。店内1人。 初訪問。 純煮干しそばと和え玉を選択。 和え玉は有名らしい。 すぐに煮干しそば到着。 うんめぇぇぇ! 半端ないっす! 麺も固くて最高! 但し量は少ないので和え玉した方がいい。 和え玉すごかった。 ラーメンより量が…
[88点] 純煮干しそば、味玉@中華そば 児ノ木 04月19日
仕事帰りのニボ補給 「味玉純煮干しそば」をいただきました 灰茶色で泡立つ熱々の純煮干し サラリな口当たりでビターな旨味が後追いしてきて甘味塩味も柔らかい好バランスのニボスープは飲みやすくて美味い パッつん細麺、2種の鶏豚チャーシュー、味玉も満足量でいい感じ…
[85点] 純煮干そば@中華そば 児ノ木 04月17日
スッキリとした飲み口ながら濃密な煮干出汁の分厚さを感じる一杯、動物系不使用ながら旨味に物足りなさがなく相当な素材量を詰めている印象。 この系統は醤油のキレでビシッと決めるタイプが比較的多いが、こちらは程良く丸みのある醤油感で纏めていて後味の余韻が良い。…
[90点] 味付き替え玉@中華そば 西川 04月07日
2022年3月20日訪問 普段は「和え玉」と言われるメニューには手を出さないのですが、先日落合の【児ノ木】でいただいた和え玉が美味しくて、勝手ながら「濃厚煮干し系&プツリ麺の店は和え玉が旨い理論」を提唱することにしたので、この日の【中華そば西川】でも≪味付…
[90点] 和え玉(半玉)@中華そば 児ノ木 03月08日
2022年2月23日訪問(2杯目) 普段は「和え玉」と言われるメニューには手を出さないのですが、他の方のレビューにて、落合の【児ノ木】は「東京の和え玉で1番!」という書き込みを見つけ、ならではと≪純煮干しそば≫に併せて、≪和え玉(半玉)≫をいただきました…
[92点] 純煮干しそば@中華そば 児ノ木 03月08日
2022年2月23日訪問 煮干し系の有名店である、落合にある【児ノ木】に来ることができ、≪純煮干しそば≫をいただきました…
[72点] 特製純煮干しそば@中華そば 児ノ木 02月16日
特製純煮干しそば…
[80点] 特製背脂煮干しそば@中華そば 児ノ木 01月09日
2年ぶりくらいに久しぶりに伺いました。 とても好きなラーメン屋なので、過去は月2のペースで3年くらい通ってたので楽しみにしておりました。 店主とお母さん?で回していた記憶でしたが、 今回は男の人3名で回してました。 店も綺麗になっててラーメン100選にいつ…

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  1. 三ん寅
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