博多長浜らーめん 楓神

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[86点] ネギ@博多長浜らーめん 楓神 07月21日

2024年4月29日 洗車していたらダッシュボードから替え玉無料券が出てきた！ これは神様の思し召しかとそのまま向かうこととした(((((*´･ω･)ﾄｺﾄｺ 開店20分前に着くと数名の並びがあったので列に飛び込んだw 待っている間、豚骨が炊かれているいい…

[88点] ラーメン@博多長浜らーめん 楓神 07月09日

店の前から豚骨スープ臭が漂っており、良い感じです。 紅生姜、スリゴマ、ニンニク、辛子高菜がテーブルに用意されており、お好みで味調整可能です。 瀞みがあって深い味わいのスープです。 麺は至極普通だと思いました。 ご馳走様です。…

[83点] らーめん＋替玉@博多長浜らーめん 楓神 06月06日

越谷で家系の一杯を頂き、埼玉県北部へ移動。 用事を済ませて昼食も終え、ひと段落したので…せっかくですしもう一軒(笑) こちらRDB初期の頃から人気の長浜ラーメンを頂けるお店ということでいつか行ってみたいと思っていたんですよね♪ お店の変遷を調べてみると、…

[80点] ラーメン 替え玉 1010円@博多長浜らーめん 楓神 05月16日

すするTVを見て来店。味はつぎたしでこだわりを感じた。スープ自分には少し薄いかなと。固めだとTVでもいっていた粉っぽさ感じました。替え玉やわめにしましたが、普通の方は柔めがいいかも。常連客多かったです。チャーシューは大きくてびっくり、味はしみていなかったの…

[91点] らーめん 850円(アブラ抜き)@博多長浜らーめん 楓神 05月01日

GWの休みを利用して北関東へ、とくればもちもちの木、という流れっすが、なんと楓神さんがやっているっす。しかも大きな車だと入れにくい駐車場っすが、入れやすいベストポイントが空いているっす。吸い込まれたっす。 店内へ。立て直した後何度か行ったっすが、今回はいつ…

[90点] ネギチャーシュー(1400円)＋きくらげ(120円)＋替え玉(1@博多長浜らーめん 楓神 04月18日

18時00訪問。 先客なし、後客2名。 カウンター席に座り、ネギチャーシューの ハリガネとTPでキクラゲを追加。 5分程で着丼。 見た目、追加したキクラゲと青ネギ、 分厚く見るからに柔らかそうな豚さんが…

[88点] らーめん(油抜き)➕替え玉×2➕魚そぼろ➕カレーご飯➕崩れ卵@博多長浜らーめん 楓神 03月29日

水曜日の夜から初代・楓神店主による 旧・楓神のスープに戻してみたフェア始まりました 懐かしの匂いがします 色々試してみて今頃正解に辿り着いたアホっす そんなポスト(ツイート)を見たら辛抱堪らん ということで仕事速攻終わらせGO！ 18時15分頃到着、早い時…

[85点] 塩豚骨@博多長浜らーめん 楓神 03月20日

・明太子ごはん ・替玉 (たまご麺) ハリガネ 大好きLoveなコチラでこの日は趣向を変えて塩豚骨。 塩豚骨は中太たまご麺。替玉時も自動的にたまご麺になります。 この塩豚骨しか！！な方もいるようで、ずっと気になってましたが、やはりデフォが好きすぎて、…

[98点] ねぎらーめん バリカタ替玉2@博多長浜らーめん 楓神 02月02日

かなり久しぶりに訪問。13:00 駐車場、半分ほど空きあり。すでに強烈な豚骨香り♡ 待無くカウンター席へ。 あ！大将!! 表題をオーダー、8分ほどで着麺。 強烈な豚骨香にワクワク！極濃豚骨スープ痺れる！ 最高最強‼️の本格長浜豚骨らーめん…

[84点] ねぎ+きくらげ+生ニンニク@博多長浜らーめん 楓神 02月02日

2024.Jan.Mon 今日は前々から気にはなっていました楓神さんに伺います 少し豚骨気分も有りましたからねw しかし埼玉県も行きたいお店が多くて困ります… 自宅を出発して時間調整し開店26分前に到着すると… 誰もいません 交通量が多いの... 続きを見…

[88点] ラーメン@博多長浜らーめん 楓神 01月27日

・替玉×2 ご主人がラーメン作っているだけで幸せ。。 ここの匂いを嗅いでるだけで幸せ。。 目はほとんど見えてないそう。 厨房の中、、動線、厨房機器、間合いを完全に把握。 半端ない。 スープは店主しか作れない。 毎回鬼気迫る1杯に食べ手も全力で答える。…

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