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牛骨屋 バカボーン
住所:神奈川県横浜市中区伊勢佐木町6-146-10 :[Y!地図]
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- [90点] 赤麺(850円)@牛骨屋 バカボーン 保土ヶ谷店 07月01日
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20/12/28に訪問。 赤麺(850円) スープは、ライトな塩ベースで、適度な辛味。赤にしたせいか、牛骨感は分かりづらい。 麺は、むちっとした手揉み太麺。 具は、レンコン揚げ・白胡麻・白髪ねぎ・牛肉。 焼肉店で出てくるようなタイプだが、好印象でした。…
- 牛骨屋バカボーン @ 阪東橋、黄金町 06月24日
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5月30日(金)曇り この日は、こちらのお店へ 店の名前は 「牛骨屋 バカボーン」 元々は日ノ出町にあったが天王町・西横浜エリアに移転、そして現在の場所に移転と横浜市内を転々としている。 イタリア語…
- 【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(18)ー神奈川県横浜市ー 01月27日
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2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
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