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ちばから 渋谷道玄坂店

住所:東京都渋谷区道玄坂2-22-2 :[Y!地図]

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エクスパンシス

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おどるめんAKIRA 06月13日
二郎系まぜそば(豚1枚)¥700 キッチンカーで日替りでいろんなところに現れるお店。会社から歩いて10くらいのところにも来るので行ってみた(会社に戻って食べた) 車に貼られた説明を読むと、どうやら小杉こじろう店長になにやら教わったらしいが… それはおいと…
[86点] ラーメン豚一切れ 特盛@ちばから 渋谷道玄坂店 06月12日
平日14:30到着。 外待ちなし、中待ち2名。 椅子に座って待つこと3分で席へ案内される。 この時間帯が狙い目かも。 約1年ぶりのちばから。 (レビューを書くのは初) ここは本当に広いなぁー。 店員さんも4名。 テーブル席が多くあり、紙エプロンなんかも置い…
[79点] らーめん 豚1切れ 890円@ちばから 郡山店 06月12日
ちばからは本店に行ったことがなく、郡山にて初訪問。 郡山駅から歩くと15分くらいかな。 13時前の到着で、カウンター満席並びゼロ。 完全乳化した白湯スープは、マイルドで臭みなし。 ほんのり感じる酸味は何だろう。 渋谷の「凛」で食べたポン酢に近い感じがある…
[86点] 油そば(醤油)、レン草、野菜少@ちばから 渋谷道玄坂店 06月10日
油そば醤油をいただきました。 ちばからさんの特製平打ち太麺は汁と絡める前に麺だけをワシワシ味わってみて欲しい。小麦の美味しさを味わえ堪能できます。 混ぜて食べ初めれば、口当たりはマイルドだけどあとから醤油のキレもしっかり感じ、分厚い焼豚との相性も計算された…
[85点] らーめん 豚一切れ@ちばから 渋谷道玄坂店 06月09日
日曜の13時、すごい行列に一度は心が折れるも、店外21番目の行列に接続。 こんな時間に来たのは初めてだが、想像以上の人気ぶり。 とはいえ大箱だから回転は早いはずと思ったが、これが裏目に。 団体客が多いのか、列が短くならない。 着席まで45分、そこから10分…
[90点] ミニラーメン780円+レン草50円@ちばから 渋谷道玄坂店 05月28日
多分5回目ぐらいの訪問 火曜日19時前 並び0 雨が降っていたからか、二人組ですがスムーズに入れました コールはニンニクネギラー油 いつ来ても本当にスープが美味しいですね(^^) 珍しく夜の部でも豚券が選べたのですが、相方が頼んだので自分は遠慮 自分にとっ…
[85点] らーめん豚一切れ@ちばから 渋谷道玄坂店 05月19日
【価格】890円 【麺】太麺 【スープ】醤油豚骨。特徴はベジポタを彷彿させるドロッと濃厚さ。 【具】豚、もやし、キャベツ 【所感】二郎インスパイア系。具の豚のインパクトが大きい。スープも具も深く味付けされていて秀逸な一品。…
[88点] ミニらーめん、味玉、のり、レン草@ちばから 渋谷道玄坂店 05月09日
休み中だったので野菜少な目、ニンニクコールで! 乳化マイルドスープと分厚い柔らかデカ豚をガブリ出来て幸せでした。 味玉も美味しく、麺量もミニでちょうどでした。 つけ麺、ラーメンといただいたので次回は汁なしも楽しみです…
[85点] 味玉ラーメン 豚① 大盛@ちばから 渋谷道玄坂店 05月06日
ちばから 渋谷道玄坂店 20人待ちもなんのその、 一度は食べて見たかった、、 定評のあるスープは、濃厚で、平太麺と バッチリでした。 豚も予想通り、旨い豚! れん草なく、残念でしたが、 ネギマシマシで、疲れた体が少し 回復しました!…
ラーメン二郎渋谷店。ってないからこうなる。それだけじゃない美味さー77杯目 ちばから渋谷道玄坂店 04月14日
ちばから 渋谷道玄坂店東京都渋谷区道玄坂2-22-2 SHIBUYA道玄坂1956 1F電話 03-6809-0568営業時間11:30ー15:00、17:00ー22:00(L.O.21:30)無休だいぶ暖かくなってきた。花粉もない。夕方から雨になるそうだ…
[80点] ぶしらーめん(豚一切れ)890円(野菜増々・蒜・カラメ・葱)@ちばから 渋谷道玄坂店 04月07日
沖縄から帰ってきたらちょっち旨いガッツリラーを喰いたいキブンになった。 今なら越谷にも一っ飛びできそうな昂ぶりだったが、我慢して渋谷へ向かった。 渋谷の凜でポン酢ラー狙いで徘徊も店にたどり着けず。 スマホで地図見れば良かったか? ラブホ街を徘徊してコチラに…
[88点] つけ麺醤油、レン草、海苔、野菜ヌキ@ちばから 渋谷道玄坂店 04月05日
冷水でしっかり締められた300gの平打太麺はフェットチーネかと思うほどアルデンテな食感が心地よくてまず驚く! つけ汁は刻みネギと辛味油が浮いたマイルドタッチな豚骨醤油。オリジナル感あるスープでちばからさんの魅力を実感。 お楽しみの厚切り豚は、噂通りの柔らか…
[90点] 味玉ラーメン(990円)@ちばから 渋谷道玄坂店 04月03日
新橋味方が外待ち25人以上はいたので諦めて、前から行きたかったコチラへ。やっぱり若者多いですね。先は硬め、後はヤサイアブラネギ。トロ乳化スープは仄かに酸味があって美味いです。普通に飲める。太い平打ち麺は歯応え最高。シャキヤサイも味染みブタも熱々で良いです!…
渋谷「ちばから 渋谷道玄坂店」ミニらーめん 03月27日
約8ヶ月ぶりの来訪。その間に何度か来たが、長蛇の列やスープ切れを食らったりで。本日は列びぐらいでは逃げない覚悟でやってきた。 ちばから 渋谷道玄坂店 渋谷区道玄坂2-22-2 SHIBUYA道玄坂1956 最寄り駅は京王井の頭線の神泉駅で、JR渋谷駅10…
[78点] 大ラーメン@ちばから 渋谷道玄坂店 03月22日
二郎系好きなら一度は行ってみたいお店、ちばから。市原は絶対に行けないと思っていたら、渋谷に支店がオープン。渋谷なら自分でも余裕で行けます。 めっちゃ少ないスープはクリーミー過ぎて甘過ぎる、麺は二郎っぽくなくてパスタっぽくて好みとは違いました。豚も若干硬くて…
[85点] らーめん@ちばから 渋谷道玄坂店 03月22日
二郎系のイメージがありましたが、実際は二郎系と家系の良いとこ取りのような印象でした。食べやすくてサクサクいけます。 麺が面白いですね。薄めの平打ちなので、茹で時間が短く、回転率はかなり良さそう。それでいて小麦がしっかりと詰まっているので、食べ応えはあるのに…
[93点] 背脂醤油らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店 03月21日
【背脂醤油らー麺】¥800 渋谷の道玄坂にできた焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店に再訪しました。各地で名を馳せた人気店が渋谷に進出してきていますね、こちらもそうですがつけ麺TETSU、蒙古タンメン中本、ちばから、麺屋武蔵、町田商店とかチェーン展開してい…
[65点] つけ麺 ぶし@ちばから 渋谷道玄坂店 03月15日
【ラーメン】 ・スープ 薄い、魚介のバランスは良い、 油感ない(アブラマシマシにしたが背脂が追加される訳ではない)、インスパイア系つけ麺というより最近流行りの魚介豚骨系つけ麺、 特別な特徴はあまりない、サラサラしている(麺と絡む感じではない)、 出汁感とい…
[94点] ラーメン レン草、温玉追加@ちばから 渋谷道玄坂店 03月08日
2019/3/8来店 肉の旨味が食べたくて、また来店。今回は温玉を試してみた。味が濃いので、若干卵風味が付いたような感じがした。生卵の方が麺にからみツルツルっと食べれそうなので、次回はそうしたい また、行きたいと思う。…
[83点] ミニらーめん(豚1枚)780円@ちばから 渋谷道玄坂店 03月05日
10名ほど並んでましたが、店内広いのもあって15分足らずで着席出来ました。 流儀案内があって初心者にとっても親切(^^) 常連ムードなくて、とても居心地良いです。 レンゲも、紙エプロンまである!♫ ヤサイにんにくネギ で。 少なめスープを一口。マイルドなん…
[90点] 油そばのごまだれ 並@ちばから 渋谷道玄坂店 03月04日
油そばのごまだれは、初めて食べてみました。野菜マシマシ・ネギマシマシ・ニンニク・脂・カラメにしました。…
渋谷「喜楽」ワンタン麺 03月01日
渋谷で仕事を終えたのが15時10分。ちばからは終わっているし、マンモスへ行くと外並び3名。腹ペコの自分はそんなには待てないので道玄坂を下り、こちらへと行き着いた。 喜楽 渋谷区道玄坂2-17-6 最寄り駅はJR渋谷駅で、15時20分過ぎ到着で先客は10名…
[95点] ミニラーメン レン草ダブル@ちばから 渋谷道玄坂店 02月23日
2019/2/22来店 5回目のレビューになりますが、徐々に肉の旨味の方にひかれて来ている気がしてきました。乳化は確かに強いけど、旨味も非常に感じます。 はまっています。また、近いうちうちに行きたいと思います。…
[95点] ミニラーメン 豚追加@ちばから 渋谷道玄坂店 02月13日
2019/2/13来店 豚を初めて追加しましたが、肉の旨味が倍増して楽しめ、とても美味しかったです。豚骨醤油系でまろやかな印象がありましたが、豚追加すると、肉肉しくなり食べ応えありました。 また、行きたいと思います。…
[90点] 味玉ラーメン@ちばから 渋谷道玄坂店 02月11日
硬め、野菜少なめ、ニンニク増し、あぶら増し とにかく美味い 肉はボリューミーで柔らかいし味しっかり 味玉は黄身トロットロ 麺は平麺で噛みごたえ スープはこってりめな感じ…
ちばから(らーめん豚一切れ)@渋谷に行きました。 02月11日
今回は渋谷に集まるあの系列について考えてみました。 今日も渋谷で5時でおなじみの渋谷にて 意外と多いよねって感じるあのタイプのお店でございます。 とは言え、このお店は千葉県市原市で行列を作るという有名店(らしい) しかしよく考えて欲しい。…
[83点] ラーメン豚一枚ヤサイマシマシネギアブラニンニク890円 生卵50@ちばから 渋谷道玄坂店 02月04日
19:45着 外待ち6名 先に食券買ってから並ぶスタイル 回転はゆっくりで 中の席待ち4席分入れて15分待ち 最後の席で食券渡す時に先のお好みオーダー 麺固めと迷ったけど。普通で 着席して後のお好みを聞かれ ヤサイマシマシネギア... 続きを見る …
[94点] ミニラーメン チーズ、レン草追加@ちばから 渋谷道玄坂店 02月01日
2019/2/1来店 豚骨醤油としょっぱさが印象に残り、チーズ追加が合うと思い来店 やはり、ラーメンにチーズを入れると少し洋風チックになる。グラタンがかかっているかのように思えた。 ちょっといつもより、濃い方がいいなと思う日はいいと思いました。…
[88点] ミニらーめん(豚1枚)@ちばから 渋谷道玄坂店 01月24日
010 ミニらーめん(¥780) +野菜、にんにく、アブラ、ねぎ ※豚1枚 ※麺量200g 渋谷界隈で商用。その帰りに此方へ再訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568/259972209 券売機。夕刻、18時半頃に…
[80点] ミニらーめん 野菜 ネギ+豚券@ちばから 渋谷道玄坂店 01月21日
初訪問 土曜日14時40分 店内満席20名待ち ゴールデンタイムを外して来たつもりですか、行列に怯みましたが気を取直して列に接続。 回転は早く、40分で御対麺。 二郎系と似た感じだと思っていましたが食べると全然別物に感じました。 先日行った三田本店と比べる…

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宅配寿司 銀のさら