貝だしラーメン 貝ガラ屋

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[100点] 濃厚牡蠣そば@貝だしラーメン 貝ガラ屋 10月04日

写真は「濃いめ」です。 自分のオススメは 濃厚牡蠣そば貝めしセットと追いネギです！！ (濃いめにするのを忘れずに！！) 濃厚な牡蠣の旨味のいい匂いがお店の前まで香って来て並んでる時から食欲を刺激して来ます！ 最初にスープを一口飲んだら牡蠣特有の海の旨みが…

[90点] 濃厚牡蠣つけ麺@貝だしラーメン 貝ガラ屋 09月09日

濃厚牡蠣つけ麺を注文。 平日の夜なのに満席をキープ。 3種類の牡蠣を使用し牡蠣の旨味を上手く抽出したクリーミーな牡蠣の漬けダレ。 漬けダレを覆う牡蠣油は多目な印象。 麺は特筆する事はありませんが漬けダレが良く絡む。 途中牡蠣味噌を漬けダレに入れ味変とまでは…

[90点] 濃厚牡蠣そば@貝だしラーメン 貝ガラ屋 09月09日

濃厚牡蠣そばを注文。 平日なのに満席。 人気だな。 牡蠣はあまり得意では無いのですが友人に薦められて。 うん。 確かに美味しい。 牡蠣の旨味を最大限に活かしつつ嫌な感じはしない。 チャーシューは低温調理の豚の腿かな？ 又伺います。…

貝ガラ屋 09月07日

たぶん相模原で1、2を競う行列店🍜前を通るといつもまぁまぁの行列なんでスルーしてましたが、たまたま通りかかると1人しか並んでなかったんで迷わずIN❗️もう一つスルーしてたのがここ牡蠣の出汁なのよねー㈳…

[86点] 濃厚牡蠣そば@貝だしラーメン 貝ガラ屋 08月26日

勝手知ったる界隈だがそれでも一瞬通りすぎてしまった。 駅方面から車できた場合、G系の人気店である『歩夢』が見えたら行き過ぎである。 駅から通りを歩いてくると7ー8分というところ。 右手に空き地のようなちょっと入り組んだ路地の脇に木造アパートが佇んでいる。…

相模原市『貝ガラ屋』濃厚牡蠣つけ麺＆駐車場の場所など 08月18日

夏も『貝ガラ屋』ですよ！ と、言う訳で相変わらずの人気っぷりな『貝ガラ屋』ですが、あえて言おう！ 「夏休みは意外とワンチャンあると！」 大学生とか帰省してる人も多いでしょうし、あまりの暑さで並びたくない人も多いので、結果 […]…

[87点] 牡蠣ソバ 貝めしセット@貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田 06月14日

6/13(金)の20:47頃に行ってきました。 ラストオーダーギリギリのタイミングだけど、なんとか間に合った。 先客は8人ぐらいいたかな？ 以前淵野辺で食べてなかなか美味しかった記憶があり、今回は町田店で食べることに。 つけ麺やまぜそば系もあるようだが、や…

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1. 貝だしラーメン 貝ガラ屋 町田