えびそば 緋彩

最新記事トップ30

[100点] ETM(エビタマゴメン)@えびそば 緋彩 07月26日

とある日の1杯。 この日はついに提供が開始されたこちら目当てに訪問！ 着席して周りを見渡すと、みんなETM！！ さすが緋彩さんの大人気麺！ 早く食べたくてウズウズしていると着丼！ ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━(... 続きを見る…

[99点] 淡麗えびそば醤油(自家製粉・自家製麺)＋味玉@えびそば 緋彩 07月25日

プチリニューアルした緋彩さんへ！ 券売機も変わって、 メニューもプチリニューアルしたとか。 とりあえず、大好きな醤油をチョイス！ めちゃくちゃ暑いから、冷やしと迷ったけど まずは温かいのから。 チャーシューも種類が増えて、吊るし豚、鶏チャーシュー、ロ…

[99点] 冷やし淡麗えびそば＋味玉@えびそば 緋彩 07月22日

暑い毎日、何もしてなくても汗が、とまらない そんな時は緋彩さんの冷やしえびそば 温かいのとは違い、水でしめた麺が美味しすぎる！ 和だしとキリッとした醤油を合わせ、上にえび油をかけた、上品な一杯☆ めんま、レッドオニオン、ねぎ、花蒲鉾、鶏チャーシュ…

[98点] 濃厚えびそば＋味玉@えびそば 緋彩 07月18日

久しぶりに夜に緋彩さんへ。 なかなか限定等に気を取られ、濃厚えびそばを食べる機会を失っていたが、今日は久しぶりに濃厚気分だったので。 久しぶりに食べたけど、やはり美味い。 この前の汐と甲乙つけ難い。 麺はもちもち平打ち麺。 吊るしも香ばしく甘すぎず、…

[99点] ナマステ@えびそば 緋彩 07月17日

とある日の1杯。 この日はレアなナマステ解放の日。 そりゃもちろん行くよねー！ 食券買ってしばらく待っていると、着丼！ いやー、この香りがたまらない！！ まずはスープから！ スパイシーなカ... 続きを見る…

[90点] 味玉濃厚えびそば@えびそば 緋彩 07月14日

今日の夕飯は名古屋市瑞穂区の「えびそば 緋彩」へ。 食べログTOP5000の名店です。 夜の部は17時から記名が始まるので、 17時過ぎに到着し3組目で記名。 あとは開店まで車で待つのみ。 先頭から3ー4組は開店10分前に食券を購入します。 なぜか前の2組…

[100点] ETM(えびたまごめん)ー追い飯付きー@えびそば 緋彩 07月14日

2回目のETMを食べに緋彩さんへ 17時の記名開始に行ったので、先頭で名前を記入☆ 18時過ぎに駐車場到着 続々と車が入ってきて満車に 18:20に店前に行って事前に食券購入 18:30に入... 続きを見る…

[100点] ETM@えびそば 緋彩 07月08日

去年からハマってしまったETM！ 今年も遂に来ました。 去年よりグレードアップした様で、 麺には自家製粉も使用してるとのこと！ しばらくすると着丼。 早めに来たので、見渡せばETMを頼んでいる人ばかり！ 相変わらず麺が美味い。 少しでろっとした...…

[100点] ETMー追いめしつきー@えびそば 緋彩 07月06日

今年もこの季節がやってきたー☆ ついに大好きなETMが帰ってきた！ 嬉しすぎる…

[90点] 濃厚カレーえびそば@えびそば 緋彩 07月05日

2024.5.29昼 濃厚カレーえびそば…1100円、大盛…+150円、味玉…150円、小エビのチーズリゾット…250円 全国ご当地ラーメンリレー出店中の同店を再訪。 海老ダシとカレースパイスとの好相性っぷりは、麺屋白神の「秘密つけ麺(カレー)」で幾度も体…

[90点] 超濃厚えびそば@えびそば 緋彩 07月05日

2024.5.22昼 超濃厚えびそば…1200円、大盛…+150円、小エビのチーズリゾット…250円 名古屋から海老ラーメンの気鋭店が全国ご当地ラーメンリレーに登場。 実店舗のレギュラーメニュー「濃厚えびそば」の倍量の甘エビを投入したという本品。 物理的な…

[98点] 淡麗えびそば汐@えびそば 緋彩 07月01日

雨の日に淡麗を食べに緋彩さんへ。 緋彩さんは濃厚えびそばの麺より、淡麗の方の麺が個人的好み。 汐が無性に食べたくなり、訪問！ 澄み渡るスープ、出汁感の強さと、海老の香りが堪らなく良い！ 吊るし焼きも程よく香り、食欲倍増！ 気付いたら、スープを飲んでしま…

[97点] 味玉淡麗えびそば汐@えびそば 緋彩 06月30日

とある日の1杯。 数週間に1回来る、清湯食べたい日(笑) この日は味玉淡麗えびそば汐をセレクト！ なんと言っても提供前にしっかり手もみされた モチモチ麺が最高ですね！ そしてスープは魚介とエビのバランスがよく、 ... 続きを見る…

[98点] 濃厚えびそば汐@えびそば 緋彩 06月30日

とある日の1杯。 この日は岐阜高島屋で期間限定出店されていた時に 提供されていた濃厚えびそば汐が 本店でも食べられるということで突撃(笑) せっかくなので大盛りで！ しばらく待っていると着丼！ おお！盛... 続きを見る…

[98点] 冷やしわんたん特製えびそば@えびそば 緋彩 06月30日

冷やし特製わんたんえびそば(醤油) 吊るし焼きチャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、めんま、味玉、ネギ、レッドオニオン、花かまぼこ、5色あられ スープは出汁の良い香り、醤油のさっぱり感、えび油で…

[99点] 冷やし濃厚えびそば@えびそば 緋彩 06月29日

とある日の1杯。 この日は突発限定の冷やし濃厚が！ こりゃ行くしかない(笑) 休日だったので、店内は満席で少し外待ち。 15分ほどで入店して、お目当ての冷やし濃厚をポチッと。 味たまもトッピングしました... 続きを見る…

[99点] 超濃厚えびそば@えびそば 緋彩 06月27日

とある日の1杯。 さあやって来ました、超濃厚メンタル。 ということでお昼に突撃！ 食券買って着席して10分位で着丼！ 丼から立ち込める強烈な海老の香りが毎度たまらない(笑) 真っ先にスープから1口。 まさに飲むエビ(笑)... 続きを見る…

[98点] ナマステ@えびそば 緋彩 06月24日

超濃厚えびそばにカレースパイスを加えた濃厚なえび香るカレーラーメン…

[84点] 淡麗えびそば￥900@えびそば 緋彩 06月24日

4月21日に訪問 逃した限定は大きいぞw 二日酔いで完全に出遅れて、先週に引き続きレギュラーとなりました。 淡麗は魚介と海老のハイブリッド仕様でクセも感じないけど、濃厚清湯うますぎですねぇ。 麺は極太ウネウネで、モチモチっとした食感に芳醇な小麦の香り、パ…

[99点] 冷やし濃厚えびそば@えびそば 緋彩 06月24日

とある日の1杯。 この日はとても暑く、冷やしえびそばを食べようと 来店したところ、突発限定で冷やし濃厚やってました！ もちろん躊躇いなくオーダー(笑) 確か去年もやってて、めちゃくちゃ美味しかった記憶が！... 続きを見る…

[98点] 味たま濃厚えびそば@えびそば 緋彩 06月24日

とある日の1杯。 この日は限定もありましたが、 久しぶりのノーマル濃厚を！ 久しぶりの味たまトッピングにしました！ しばらくすると着丼！ 通常でも十分海老を感じられるスープ！ 麺は他では食べられないニュルモッチ麺！ しっ... 続きを見る…

[98点] 海老とトマトの特製濃厚つけそば@えびそば 緋彩 06月22日

数量限定のつけ麺 まだ点灯していたので、ポチッと！ 特製なので、内容もかなり豪華☆ もちもちの麺、つけ汁、えび油、鶏チャーシュー、吊るし焼きチャーシュー、味玉、レッドオニオン、わんたん えびとトマトを使ったつけ汁、別皿のえび油を入れると更にえび感が…

[99点] 冷やしえびそば＋味玉@えびそば 緋彩 06月21日

冷やしを求めて。 暑い日にはやはり緋彩さんの冷やし！ 外は暑く、並ぶのは嫌だったけどたまたま並ばずに入れました。 意外にピーク帯が狙い目だったり？ スープも好みだが冷やしはこのもっちりとしてるがしっかりとコシもあるこの麺は好み。 クーポンもあまり使…

[98点] 冷やしえびそは+味玉@えびそば 緋彩 06月20日

今日は冷やしえびそばを選択 最近だいぶ暑くなってきまので、さっぱり食べやすい、冷やし‼️ 緋彩さんの冷やしは麺がめちゃくちゃ美味しいので、食べなきゃ損☆ 醤油と出汁の合わさったとても上品で、さっぱりとした一杯 トッピングには、レッドオニオン、めんま…

[98点] 飛騨牛すき焼き風まぜそば@えびそば 緋彩 06月17日

前回やられてた時に食べれなかったので、この土日で食べれるとの事！ これは行かなければと！ 17時に記名に行き2番手に18:20にお店の前に行き、事前オーダー取っていただいて、食券を購入 その後お店開店で着席☆ 意外とみなさんレギュラーメニューで限定じ…

[98点] 淡麗えびそば汐@えびそば 緋彩 06月12日

とある日の1杯。 いつも濃厚系ばかり食べがちな自分が たまーにやってくるあっさりを求める日(笑) この日は冷やしにしようか迷いましたが、 雨も降っていて少し肌寒かったので、 暖かい淡麗えびそばをセレクト。 今回は汐を頂きました！ 提供前にしっ...…

[99点] 濃厚えびそば＋とりまよ丼@えびそば 緋彩 06月12日

時差投稿ですが、えびそば緋彩さん。 レギュラーをいただきました。 まろやかにエスプーマされたスープに香ばしいエビの香り。 なんといっても、エビはめちゃくちゃ強いのだが、エビ特有の嫌な香りがしないのがここ！ めちゃくちゃ空腹だったので、とりまよ丼も！ と…

[99点] ナマステ@えびそば 緋彩 06月11日

とある日の1杯。 この日は久しぶりのナマステ解放日！ という事で仕事終わりにダッシュ！！ 緋彩さんの濃厚系でも個人的に1番好きなナマステ！ なかなか解放されないレアメニュー(笑) 濃厚なエビスープとカレーの相性は抜群！ ... 続きを見る …

[98点] 濃厚えびそば(汐)@えびそば 緋彩 06月09日

なかなか、食べ歩けないほど忙しいがここには定期的に。 岐阜タカシマヤでのご当地ラーメンリレーの商品が店舗でも食べれるとの事で、迷わず選択！ 濃厚えびそば自体をそこまで食べないのだが、結論から言うとこの汐はめちゃくちゃ好み！ 普段よりクリーミーな感じ…

[100点] プレミアム飛騨牛の牛骨そば@えびそば 緋彩 06月07日

お久しぶりの緋彩さん みやっちくん限定の牛骨そば めちゃくちゃ美味しそう…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 麺屋 白神