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AFURI 横浜ジョイナス店

住所:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 :[Y!地図]

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[87点] 淡麗塩@AFURI 横浜ジョイナス店 09月04日
淡麗という名に相応しい味。万人受けしそう。麺はパツパツで程よい硬さ。細部のディテールにまでこだわった一杯。ジョイナスのなかにある実力店。…
[80点] 塩らーめん@AFURI 横浜ランドマークタワー店 08月16日
普通に旨い。 鶏脂をうまく使ったスープ。ただクセがない分、口の中に残る(印象が)感じがないのがちょっと残念。 炙りチャーシューも最後ちゃんとバーナーじゃなく炙ってるからなのか風味が一段上かなという感じでした。…
[76点] 【季節限定】冷やし柚子塩麺 1280円@AFURI 横浜ランドマークタワー店 06月22日
AFURIの冷やし麺は初食です。 やれ「冷やしのうが」だの「冷やしクイーン」だの 最もお世話になっているレビュアー様や カレーにうるさいおじさんが茶々を入れてきますけど 私はあくまで冷やしメニュー勉強中のレベル(笑) この有名グループの冷やしも今年初体験で…
[75点] 冷やし柚子塩麺@AFURI 横浜ランドマークタワー店 06月01日
2018/6/1 12:05 8人待ち 15分 冷やし柚子塩麺 1280円 通常のラーメンに対して冷やしたスープで、爽やかな酸味のジュレを乗せたというイメージ。 シコシコ感が増しており味はサッパリとして美味しいが、チャーシューが脂肪分が固形化しており…
[81点] 柚子塩まろ味ラーメン¥980@AFURI 横浜ジョイナス店 05月27日
・来訪時刻:土曜日の15時前に来訪。4人待ち。席が空いていても中々入れてくれず10分待ち入店 ・客層:20代から40代の男女 ・オーダー形式:食券注文。鶏油の量を選べる。量多めのまろ味を選択。少な目の場合は淡麗。 ・水:セルフ(卓上ポット) ・提供時間:1…
[91点] 柚子塩らーめん¥980@AFURI 横浜ランドマークタワー店 05月04日
2018年5月1日 火曜日 12時ちょっと前 お昼時とあって、既に10人の程度の行列。結局、20分ちょっと待つことに。 ジョイナス店で食べた柚子塩より、柚子が控えめな感じ。スープの旨みをしっかりと感じるが、雑味は全くない。正に淡麗系といった感じ。 絹のよう…
[75点] 醤油らーめん・炙りチャーシュー@AFURI 横浜店 04月24日
【要約】オーソドックスに美味い、今風のあっさり醤油ラーメン。 【入店状況】2018-04-24 1743入店。先客8名。後続2名。ランドマークプラザという場所柄か、女性客も多い。 【注文】醤油らーめん(880円)。鶏油の量は普通(淡麗)を指定。炙りチャーシ…
[88点] 塩880円に炙りチャーシュー280円@AFURI 横浜ジョイナス店 04月16日
場所柄仕方ないけど周囲が賑やかで落ち着かないっす。 ZUNDや中村さんにはよく行くけど、噂に名高いここは初めてです。 本店に人気が出て都会に手を広げると失敗している例をたくさん見てきましたが、ここは全く落ちないですね。 15時半すぎだったので並ばずに入れま…

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