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鶏醤油拉麺専門店 そうわ
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- [86点] 黒い鶏醤油拉麺、味玉@鶏醤油拉麺専門店そうわ 11月16日
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2024年11月16日(土)訪問 麺90 スープ90 具材85 バランス80 ガツンと甘く旨味を凝縮したブラック香味醤油、背脂大量、玉ねぎミジン大量、胡椒が効いてる。麺は中細やや縮れ、ツルツルコシがあってとても美味しい麺ですね。チャーシューも薄いけどトロト…
- 鶏醤油拉麺専門店 そうわ「鶏醤油拉麺」@ 茨城県水戸市東野町 11月06日
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淡麗鶏出汁ラーメンの良店です この日は久しぶりに水戸の未訪店巡り。先ずやってきたのは「鶏醤油拉麺専門店そうわ」さん。 この近所には『八二軒』さん、『みうら』さんと、水戸を代表する新進気鋭の名店がありますね。 八ニ軒「鶏と貝出汁の中華そ…
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