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つけ麺 はま紅葉

住所:神奈川県横浜市中区長者町9-140 :[Y!地図]

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  1. 日ノ出町駅
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つけ麺 はま紅葉@日ノ出町 「つけ麺太麺」「つけ麺平打ち麺」 09月06日
2017年11月オープン。建物外観と看板の意匠がややチグハグではありますが、外面より中身に期待です。つけ麺専門店で、自家製の麺が太麺・平打麺・細麺とバリエーション豊富なのが特徴。でも修業先はさらに倍の6種類用意しているとか。女性店主のお店ということは頭にあ…
つけ麺はま紅葉@横浜市中区長者町混ぜ麺チャーシュー 08月11日
Masatsugu Kikuchiさん(@kikuchimasatsugu)がシェアした投稿 - 2018年Aug月11日am1時00分PDT …
平打ちあつもり生卵が釜玉うどんみたいでウマー!ー114杯目 はま紅葉 08月11日
つけ麺 はま紅葉神奈川県横浜市中区長者町9-140電話 045-262-5055営業時間11:00ー14:30、17:30ー24:00[日] 11:00ー14:30木曜休み弘明寺から日の出町へ。去年11月にオープンした「つけ麺 はま紅葉」。国分寺にある つ…
平打ちあつもり生卵が釜玉うどんみたいでウマー!ー114杯目 はま紅葉 08月11日
つけ麺 はま紅葉神奈川県横浜市中区長者町9-140電話 045-262-5055営業時間11:00ー14:30、17:30ー24:00[日] 11:00ー14:30木曜休み弘明寺から日の出町へ。去年11月にオープンした「つけ麺 はま紅葉」。国分寺にある つ…
[75点] つけ麺 中盛り 平打ち@つけ麺 はま紅葉 06月14日
6月12日のお話し 日の出駅界隈でつけ麺なら、割りと馴染みのお店に向かってしまうので、コチラはオープンを知りながら後回しにしてました 思いきって入った店内は、ほんとにオシャレでおっさんはますます入り難くなる様な作りです とりあえずつけ麺専門店ですから…
つけ麺 【はま紅葉】 横浜市中区 06月09日
京急日ノ出町駅にほど近いトコロに在るつけめん専門店【はま紅葉】三回目の今回は、細麺を喰ってみます。発注より6分後くらいに到着。細麺と言っても、他店の中太くらいの麺線ではありますね。この店でイチバンはじめに喰った平打ち麺の幅を少し狭くしたものでしょうか?チャ…
[75点] つけ麺@つけ麺 はま紅葉 05月19日
週末は雨予報だったのですが、運良く雨が降っていません。今日もチャリンコで出動です。今日は涼しくて快適です。順調に横浜を目指します。店には11:15頃に到着。先客0、後客1です。入口には製麺機が置いてあります。自家製麺なのですね。平打麺、太麺、細麺からチョイ…
再訪 つけ麺 【はま紅葉】 横浜市中区 05月05日
初訪時、印象の良かった【はま紅葉】を再訪。選べる三種類の麺の中から、今回は「太麺」を選択。発注より7ー8分後に出来上がりました。太麺は、ほぼうどん!角切りのチャーシュウは、少し縮んだ?!濃厚で重量感のあるつけ汁は甘めで、うどん麺の自力と対等に勝負できる強さ…
[88点] つけ麺 ¥800@つけ麺 はま紅葉 04月29日
2018年4月21日 土曜日 開店直後の11時すぎ 前回、平打ち麺を食べて印象が良かったので、再訪。 今回は太麺を選択。麺量は260g。 モチモチ感が楽しめる太麺。小麦の香りが心地よい。平打ち麺ほどの驚きはないが、美味しい。 ここのつけ汁は見た目はコッテリ…
[82点] 平打ちつけ麺(800円)+大盛(100円)@つけ麺 はま紅葉 04月28日
2018年4月28日(土) 晴れ 11時25分着 先客4名、後客4名 用事ついでに訪問。 店内の券売機で平打ちつけ麺(800円)+大盛400g(100円)を購入し着席。冷たい麺でお願いしました。 太麺なので14分で着丼。 具材は細切れチャーシュー、メン…
はま紅葉 @ 日ノ出町 04月16日
  4月3日(火)     「ハマカゼ拉麺店」 、 「田樹」 と2軒連食した後、完全満腹状態の私は腹ごなしのためイセザキモールを散策。     その後、日ノ出町駅方面に歩いているとこんな看板を発見! 「お…
[82点] 3/30つけ麺(平打ち麺290グラム)+全部乗せ1,100円@つけ麺 はま紅葉 04月12日
個人的なことですが、職場で異動がありまして、4月1日から金沢区の営業所に移りました。そんなこんなでレビューが滞っておりましたが、ぼちぼち再開させていただきます。 訪問日:3月30日(木曜日) 宿題店に来られました 12時26分に訪問、オーダーしました。…
[87点] つけ麺(平打ち) 800円@つけ麺 はま紅葉 04月09日
もっと足しげく通いたい店なのですが・・・ 初訪で麺の美味しさに驚いたこちら。 さっさと再訪していろんな麺を試そうと思っていたのですが リアルの忙しさから、ちょっと時間が経ってしまいました。 さて、気になっていた平打ちを頂いてみましょう。 「つけ麺(平打…

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