ジャンクガレッジ 大宮駅前店

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[75点] ラーメン(全マシニンニクショウガ)¥790@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 11月20日

2023.10.18 2045入店。 久々の何故か食っちゃってたシリーズは常連のコチラで。個人的に思うジャンガレフレーバーでほっぺが落ちる。今回はキャベ率高めのシャキな野菜、背脂のコク、適度な微乳化豚スープの組合せ。ツルモチプルな平打ち麺の躍動感にニンニク…

[80点] ラーメン(麺半分、全部で生姜)790円@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 10月30日

なぜだか食べちゃっていたシリーズっす。今回は割と記憶が残っているっすw。 北関東からの出張の帰り、途中下車して中華料理屋で飲んだっす。例によって自分は飲んでばっかりっす。ビール中瓶5本飲んで腹が膨れ、ほとんど固形物は食べないまま終了っす。エビチリのエビを1…

再訪2 限定 パワチーラーメン並(980円)ヤサイニンニク 08月30日

ジャンクガレッジ 大宮駅前店 〒330-0846 埼玉県 さいたま市大宮区 大門町1-24-1 ジャンクガレッジ 大宮駅前店のレビューを見る   8月30日(水)11時5分訪問    大宮区役所に用事があり、その終了後にこち…

[77点] 限定 パワチーラーメン並(980円)ヤサイニンニク@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 08月30日

8月30日(水)11時5分訪問 大宮区役所に用事があり、その終了後にこちら。 区役所に来ると、大抵は「大宮大勝軒」か「多万里食堂」さんなんですが、ジャンガレの駅前店で限定を出しているとの事でこちらにしました。 入り口右手の食券で、「パワチーラーメン並(98…

[75点] ネギ玉ラーメン@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 08月28日

7月 祝日の昼過ぎ この時間でも待ちぽつぽつ発生 JKの店舗期間限定ありとの事でこちらへ 券売機あり コールは食券提出時、ノーマルでお願いしました スープは、良くも悪くもいつものもの、若干濃度上がった感じだが気のせいだろう、ただコチジャン？風のタレで少…

[74点] ラーメン並(麺半ニンニクヤサイ1.5アブラ)@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 08月06日

何故だか食べちゃっていたシリーズっす。やきとりくってビールをたらふく飲んだっす。足がなぜかふらふらとこっち方面へ。この日はあっつあつのさらさらスープで〆たかったんすが、大宮大勝軒はとうに閉まっている模様。凪は大行列で吹いたw。ならば趣向が違うっすが野菜であ…

[79点] まぜそば倍盛@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 07月29日

2023/1/1 …

[84点] まぜそば@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 07月24日

東京出張の帰りに小腹が空いていて大宮で小休止にジャンクガレッジによりました。 限定の冷やしを狙いましたがすべて売り切れということ。 まぜそばたまごのせにしました。 器かかなり大きいので麺は広々と展開されております。全マシにしましたがそこまでマシとは感じない…

[75点] ラーメン@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 06月21日

シャバ系乳化豚骨スープをベースにした比較的ライトな二郎インスパ系な一杯。 タレの塩味も穏やかで割と万人向けなチューニングかな。 麺は少し柔らかめな茹で上げの平打ち太麺、スープの強度的に麺もこのぐらいの方がバランス取れてて◯ 野菜の盛りは充分、ブタも及第点で…

[80点] 冷やしまぜそば@ジャンクガレッジ 大宮駅前店 06月19日

混ぜる前はタレにやや酸味がありさっぱりとした感じ。 食べ進めるうちにマヨネーズなどが混ざり複雑な味に。 麺はきしめんのような平たい太麺。 チャーシューはホロホロな食感。 野菜はレタスでシャキシャキの食感。 無料トッピングのベビースターが食感のアクセントにい…

ジャンクガレッジ大宮駅前店 06月10日

冷やしまぜそば大盛¥880ニンニク以外全部+半熟玉子¥100 大宮に来たので何か食べようとこちら。近くに凪と鷹の爪もあって迷ったけど、ジャンガレって響きが懐かしいのと、冷やしまぜそばが気になったのでこっちにしてみた。 ゴ […] The pos…

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1. 大宮 大勝軒
2. 多万里食堂