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麺や 睡蓮

住所:東京都八王子市元本郷町3-17-1 :[Y!地図]

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  1. 西八王子駅
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[88点] 丸鶏醤油らぁ麺(880円)@麺‘S食堂 粋蓮 11月09日
週末昼の訪店。 この店は以前麺や 睡蓮でこの店の常連さんらしき人達が コラボの依頼に来ているのを見掛けて気になっていました。 丁度昼時で店内外待ちも発生中と混雑。 5分程で店外→店内へと移動、券売機で右上に配置された丸鶏醤油らぁ麺の食券を購入、 店内の待合…
[85点] 担々麺 絶@麺や 睡蓮 11月08日
今までいただいた担々麺の中で一番辛いと思います。練りゴマが濃いめで少し塩分は強め。ビジュアルは最高ですよね。ときどき食べたくなります。…
麺や 睡蓮@八王子市 10月06日
訪問日: 2018.8.29 メニュー: 煮干し醤油そば(\780) 味玉(サービス) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、西八王子駅から離れた八王子市役所の近くにある「睡蓮」。 かなり好印象だったのにオープン以来行ってなかったので、久しぶり…
[98点] 睡蓮式鶏白湯辛味噌台湾らーめん(限定)+ごはん@麺や 睡蓮 09月09日
睡蓮式鶏白湯辛味噌台湾らーめん(限定)+ごはん(900円+150円) 週末夕方の訪店。17時頃で待ち無し。 券売機を一通り眺めた後、予定通りお目当てとごはんの食券を購入、 カウンター席に座りニンニク入りでコール、暫し待ちます。 10分少々で登場。 粘度の高…
[98点] 担々麺+ごはん+味玉(800円+150円+サービス)@麺や 睡蓮 08月19日
担々麺(家系スープ)+ごはん+味玉(800円+150円+サービス) あきる野インターからの帰り道、ちょっと遠回りして立ち寄り。 平日16時半頃で待ち無し。 盆休み中はかなり混雑していたそうですが、流石に空いています。 この日は限定で家系ラーメンを販売、 担…
[88点] 冷やし薄口醤油(限定)800円@麺や 睡蓮 08月12日
週末昼の訪店。開店直後でカウンター席満席と混雑。 シャッター客が捌けた頃には落ち着いたので少し時間をずらすのも手かも。 この日は特に何を食べるか決めていなかったので数量限定となっていた 冷やし薄口醤油をチョイス、ポップにあった通り限定3の食券を購入、 ひと…
麺や睡蓮【鯵と鶏の塩ラーメン+味玉】@東京都八王子市元本郷町 08月01日
東京都八王子市元本郷町の麺や睡蓮さんで『鯵と鶏の塩ラーメン』+『味玉』750円+『サービス』です。  続きを読む…
麺や睡蓮(八王子市元本郷) 07月31日
2018年7月30日 昨日の僕のブログの訪問者は、花村萬月の いまのはなんだ?地獄かな」の記事に殺到しまして、凄い数でした。だいたいこういうパターンは、何かの賞を受賞した際に起きる現象なのですが、検索しても出てこないです。何でか分かる方がいたら教えてくだ…
[98点] 無化調豚骨らーめん(限定)800円@麺や 睡蓮 07月29日
約一月半ぶりの訪店。 西八の駅から歩くには熱過ぎたりして随分ご無沙汰。 このままでは忘れ去られそうなので台風が気になりつつも訪店です。 週末昼の部開店直後で待ちは無し。 この日は豚骨が炊かれていたのでそれをオーダー。 券売機に書かれていた通り現金でお願いし…
[78点] 鯵と鶏の塩ラーメン@麺や 睡蓮 07月23日
27歳にもなって、大人の魅力がゼロ。 どうも、駄肉です。 八王子の友人を訪ねて、課題店だったこちらへ。 7月22日(日)10時43分着。PP。次客はオープン10分後くらいに一人だけ。 京王八王子駅から歩くとなんだかんだで40分かかりました! 汗がダッラダラ…
八王子の「麺や 睡蓮(すいれん)」にて鯵と鶏の塩ラーメンセット 07月14日
八王子に2016年オープンした「麺や 睡蓮(すいれん)」。駅からは遠く、八王子市役所の近くにあります。提携駐車場は無く、店の向かいにコインパーク。車一台につき100円トッピングサービスされます。事前に調べてはいましたが、とにかくメニューが豊富。鯵と鶏の塩ラ…
[80点] 煮干し醤油ラーメン(730円)@麺や 睡蓮 07月01日
八王子市内の宿題店は数多いのですが、電車徒歩族の私は移動できる範囲が限られるので、だいたい最寄り駅から徒歩20分以内を中心に探すことになります。この日、休日の外出先からの帰りに立ち寄ることにしたのは、その範囲にギリギリ収まる感じのコチラ。 西八王子駅で下車…
煮干し醤油ラーメン(730円)@麺や 睡蓮(八王子市) 07月01日
八王子市内の宿題店は数多いのですが、電車徒歩族の私は移動できる範囲が限られるので、だいたい最寄り駅から徒歩20分以内を中心に探すことになります。この日、休日の外出先からの帰りに立ち寄ることにしたのは、その範囲にギリギリ収まる感じのコチラ。西八王子駅で下車し…
[98点] 優しい手もみ中華そば(醤油)裏メニュー(800円)@麺や 睡蓮 06月17日
週末夕方の訪店。17時半頃で待ち無し。 この日もこの店での恒例行事、券売機の前でメニューのチョイスにしばし悩みます。 結局裏メニューの文字に惹かれ、優しい手もみ中華そばの食券を購入、 醤油と塩でまた悩んだ末、醤油と店主に伝えて暫し待ちます。 10分少々で登…
[90点] 睡蓮式無化調台湾まぜそば(限定)+ごはん@麺や 睡蓮 06月10日
睡蓮式無化調台湾まぜそば(限定)+ごはん(800円+100円) 週末夕方の訪店。18時頃で待ち無くも後客ゾロゾロですっかり人気店。 券売機の前で相変わらずの限定群に悩むも店主の助言を得て台湾まぜそばに決定。 ニンニクをコール、追い飯用にごはんも半分お願いし…
[100点] 冷やし豆乳担々麺(限定)850円@麺や 睡蓮 05月20日
週末夕方の訪店。17時過ぎで待ち無し。 券売機の前で迷いつつも昨年も食べた冷やし豆乳担々麺の食券を購入、 店主に渡し暫し待ちます。 所要時間10分少々、今年は皿で登場です。 良く冷えたスープを啜ると豆乳のまろやかさ、胡麻の甘味、辣油の辛味がクリアながらも …

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