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麺処 風人

住所:群馬県高崎市貝沢町741 :[Y!地図]

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  1. 高崎問屋町駅
    1. JR上越線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 汁なし
  4. アッサリ
  5. 魚介
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[90点] 夏期限定『冷し塩ラーメン+ランチ丼(¥780+200)』@麺処 風人 07月15日
てゆか先々週食べた時に美味しかったので今回ゎ並盛にして、まだ売り切れでゎなかった「ランチ丼」を合わせて注文♪ てゆか鶏&魚介ベースで少しトロミのある帆立の出汁&油を使ったスープゎ前回よりも少しレモンの酸味が強めでゎあったが相変わらず( ゚Д゚)ウマー♪ …
[99点] 極煮干し風神醤油そば@麺処 風人 07月12日
前回、知らずに夜に来た時に閉まっていたので、また、リベンジで昼に行ってみた❗ やっていて良かった❗(*^^*) 事前に麺処ほん田で修行していた事を知ったので、非常に楽しみでした❗(*^^*) 確か、修行先にはなかった煮干しに目が行きボタンを押してしまった❗…
[90点] 夏期限定『冷し塩ラーメン+大盛(¥780+100)』@麺処 風人 06月29日
てゆか約2ヶ月ぶりの再訪♪ んでホントゎ上記冷しラーに『ランチ丼(¥200)』を合わせたかったが残念ながら売り切れだった...(;つД`) てか鶏&魚介ベースで少しトロミのある帆立油使用のスープゎレモンの酸味が爽やかに引き立つ味わいで( ゚Д゚)ウマー♪…
[90点] 淡麗風人塩そば@麺処 風人 06月11日
以前夜に一度伺ったのですが何故かやってなく、また再度夜の部に行こうと思ってRDBを見たらなまえさんが変更してくれてて助かりました。 再度日を改めて昼の部に。 入口には夜の営業時間も書いてあります。勘違いする方が沢山いると思うので直しておいて欲しい。 …
[80点] 淡麗塩そば(700円)@麺処 風人 05月20日
5/19(土)11:20 開店時待ち2。開店後8 10分早く開店してくれたのは嬉しい。実は前日の夜に振られていたのでそのリベンジ。(電話番号非公表なら、せめてSNSはやってくれると嬉しいな。) 魚介のコクが前面で動物系はしっかりと下支え。複数の素材の…
麺処 風人 高崎市貝沢町741 04月29日
最近は専ら昼営業のみの様子で,なかなか訪れる機会のなかった麺処風人.久々に昼間に近くにいたもので,これを逃す手はないと訪店しました.店内に入り右側の券売機へ.塩,醤油,煮干しの3種のどれにしようかと,ちょい迷いましたが,極煮干し醤油そば(¥730)をポチっ…
[90点] 『端麗味玉塩そば+ランチ丼(¥800+200)』@麺処 風人 04月26日
てゆか鶏ベースで魚介系出汁を使いホタテ油を浮かべたとゆ黄金色のスープゎ若干オイリーだったが豊潤な香りに加え、何とも複雑な味わいを醸し出していて( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる自家製の全粒粉細麺ゎ漏れ的にゎ少し固めの茹でだが、意外に滑らかな食感&麺を噛んだ…
[95点] 淡麗醤油そば ¥700 ラーパス 大盛り@麺処 風人 04月15日
なんやかんや、はまっているこのお店。 今回はまた食べたことがない醤油ラーメンをいただきに参りました。 休日の昼時、とても繁盛しています。 あいやー、待ち用の椅子も満席でございます。 食券を買って、立ち待ちです。 待つこと4分やっと待ち椅子に座れます。 待…
[92点] 極煮干しそば ¥730 ラーパス 大盛り@麺処 風人 04月07日
群馬パース大学で用事の帰り、近かったのでこちらへ参りました。 しかし、ここの麺はおいしいですね。 結構待ち人があります。 麺がおいしいもんねここ。 淡麗の醤油を頼もうとしましたが、せっかくなんで煮干しを頼みます。 いつみても店内はシックです。 そして…
[93点] 淡麗塩そば ¥700 ラーパス 大盛り@麺処 風人 03月21日
新規開拓ということで、まだ食べたことがないラーメンを求めこちらに参りました。 問屋駅すぐそこの割に駐車場がでっかい。 でかでかと「風人」との文字。 みるからに、センスの良さが伺えます。 そして入店。 雰囲気がバーっぽくシックな感じで、とてもおしゃれです。…
[87点] 極煮干し醤油そば 730円@麺処 風人 01月30日
オープン時に「塩」、前回は「醤油」を頂き、もう2年半がたちました。 月日が流れるのは早いですね。。。 てな訳で未だ未食でした表記をお願いしました。 https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43553710.html ス…

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  1. 麺処 ほん田

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