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中華そば 山下
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- [95点] 特製濃厚煮干しそば 1250円@中華そば 山下 02月14日
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特製で＋300円 味玉とチャーシュー3枚が追加されます 煮干しだけでなく濃厚な白湯とミックスされた粘度の高いスープと中太麺がベストマッチ 濃いのに飲んでしまいます 中央の低音チャーシューと追加される煮豚チャーシューで食感も変わります ネギも香り豊か 夜は焼…
- [90点] 特製濃厚煮干そば ¥1,250@中華そば 山下 02月08日
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TRYラーメン大賞2021-2022 新店部門 にぼし入賞店のこちらへ…
- [85点] 特製濃厚煮干しそば 1050円@中華そば 山下 01月30日
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限定麺で燕三条ラーメンがあったがこちらの店舗は燕三条ラーメンベースだろうと思われる。岩海苔、刻みタマネギ、焦がしたチャーシューが物語る。 しかし前面に押し出していないところが味の違いを出したいということだと推測。 意外に塩っぱくなくてありがたいが、麺が淡白…
- [90点] 特製濃厚煮干そば大 辛玉 背脂 ライス サービス魚粉＆レモン@中華そば 山下 01月04日
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ボタン連打でフルトッピング ベースの濃厚煮干しそば 相変わらずの旨さで煮干し感もベストな塩梅 特製は味玉と炙りのバラチャーが特徴的 味玉の黄身はほぼ火が入り茹で卵状態だが 味が染みた白身がプリっとして旨い バラチャーは香ばしく皮目がカリッと食感 味濃いめな…
- [95点] 濃厚煮干しそば 950円@中華そば 山下 12月13日
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濃厚な鶏と煮干しのミックス そして中太麺。美味い！ 無料トッピングの魚粉とレモンが券売機で0円で発券可能です ラーメンは昼だけ。夜は焼肉屋さん？ ロースター用の換気配管などがテーブルの上にあり、 壁のポスターは夜の酒メニューのおすすめ。 お冷はジョッキで出…
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