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中華そば 一休
住所:宮城県仙台市宮城野区宮城野1-1-37 :[Y!地図]
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- [86点] せり中華そば 1300円@中華そば 一休 02月19日
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冬に仙台を訪れるならば会っておきたい。 去年来たときは、長蛇の列で断念したのだ。 すっきりしながら深みがあって香り高いスープ。 動物系と魚介系のバランスも素晴らしい。 ストレート麺は、せりの根っこと同じくらいの細さ。 口当たりと歯ざわりがともにハッキリし…
- [88点] 味玉塩中華そば：920円@中華そば 一休 10月13日
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スープの表面に薄く油膜がはった塩中華そば。アツアツのスープはしっかりした味で美味い。細麺がいい味でスープにもよく合う。上質な塩ラーメンで、他のメニューも美味そう。丁寧な仕事ぶりが感じられる一杯。…
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