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らぁ麺 すぎ本

住所:神奈川県横浜市青葉区桜台26-1 :[Y!地図]

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  1. 青葉台駅
    1. 東急田園都市線
  1. 醤油
  2. ワンタン
  3. 閉店
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[85点] 特製醤油らぁ麺【1800円】@らぁ麺 すぎ本 01月13日
ワンタン2個【150円】 星印さんからの…
らぁ麺 すぎ本(神奈川県横浜市青葉区桜台) 01月10日
今日は鳥見の後に紆余曲折を経て東急線の青葉台駅からバスに乗って桜台で降り、そこから歩いて数分の所にある「らぁ麺 すぎ本」で食べることにしました。 実はかねてより名前だけは知っていたけどなかなかこちら方面に行く機会がなく、ちょうど良かったと言えば良かったの…
[96点] 塩わんたんらぁ麺@らぁ麺 すぎ本 01月03日
1/3 1400頃訪問。大晦日から店休無しで仕事されているとのことで 空いているのではと、今年の初ラーメンとして訪問しました。 到着、当然のように20名近い列に接続です。。 1500頃、カウンターに案内されました。 後ろに10名近く並ばれていましたが、店員…
らぁ麺 すぎ本@青葉台(神奈川県) 「塩らぁ麺、ほか」 01月03日
ラーメンの鬼こと佐野 実氏から相伝される意志。創業は2013年(平成25年)、店主 杉本康介氏による「らぁ麺 すぎ本」。 続きを読む…
334.「醤油ワンタンらぁ麺」@らぁ麺 すぎ本 12月29日
2024/12/28(Sat) 長期休暇2日目、夜の部はこちらへ…
【20241217】今日のラーメンニュース 12月17日
1. 「らぁ麺すぎ本」 が東京丸の内出店 ( twitter ) 横浜の人気店「らぁ麺 すぎ本」が、東京丸の内の「ブリックスクエア」で2025/1/28に開店するとの事です。こちらはかつて「一風堂」も出店していたビルで、個人店が出店するには大きいと思って…
らぁ麺 すぎ本@青葉台に行きました。 11月29日
今回のお店はこちらです。醤油わんたんらぁ麺をいただきました。2種類のチャーシュー、メンマ、わんたん、刻みネギ、海苔1枚が乗ります。肉感が強いチャーシューと脂な甘みに富んだチャーシュー、スッキリとした味わいのメンマ、ひき肉とエビが混ざるわんたんと美味しいが…
らぁ麺 すぎ本@青葉台 11月25日
らぁ麺 すぎ本@青葉台     ●イッた日:22/6/8 ●イッた回数:2回目     移転したすぎ本がリニューアル。昔の 支那そばや に寄せてきたとか。青葉台はプチ激戦区。 場所的に混まない、醤油の香りが外にまで…
[90点] 醤油らぁ麺 1300円 メンマ 100円@らぁ麺 すぎ本 11月17日
11月14日 11時16分 2024年 182杯目 3回目(移転後のこちらは3年半ぶり) 鷺ノ宮時代の醤油 87点 塩らぁ麺 90点 町田支社の社用を済ませ帰宅途中の青葉台駅で下車 徒歩10分かからないくらいで到着 ... 続きを見る …
[95点] 醤油ワンタンらぁ麺@らぁ麺 すぎ本 11月05日
神奈川横浜市(2杯目) 醤油ワンタンらぁ麺1600円 8年11ヶ月ぶり3回目 最後はコチラで東京から移転後は初訪問 中途半端な時間帯14時20分なため並びなし 可愛い女性店員さんに食券渡します…奥さんかな? 厨房には男性3人も居ますね 製麺室もありますねー…
[92点] 特製らーめん(塩)@らぁ麺 すぎ本 11月02日
24/10/30の20時半ごろ訪問。先客2名、後客1名。 昼間は行列店ですが、閉店間際なのですんなりと入れました。 前回、醤油が非常においしかったので、今回は塩を注文しました。 麺は細麺でスープとマッチしていました。 スープはやさしめの塩で、魚介の味も広が…
[81点] 特製醤油らーめん@らぁ麺 すぎ本 10月05日
訪問日 2024年9月 休日昼過ぎ訪問 小麦の後にこちらへきて10人くらいの待ちだった 店内結構熱気が凄くこの日は暑く2杯目なので食欲が スープは熱々でかなり熱く感じた 2杯目で暑さの為体調が微妙だったのでまた訪問したい…

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