ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

らぁ麺 すぎ本

住所:神奈川県横浜市青葉区桜台26-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 青葉台駅
    1. 東急田園都市線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. ワンタン
  4. おいしい
  5. 魚介
  6. 閉店
  7. イベント

最新記事トップ27

[85点] 特製醤油らぁ麺【1800円】@らぁ麺 すぎ本 01月13日
ワンタン2個【150円】 星印さんからの…
らぁ麺 すぎ本(神奈川県横浜市青葉区桜台) 01月10日
今日は鳥見の後に紆余曲折を経て東急線の青葉台駅からバスに乗って桜台で降り、そこから歩いて数分の所にある「らぁ麺 すぎ本」で食べることにしました。 実はかねてより名前だけは知っていたけどなかなかこちら方面に行く機会がなく、ちょうど良かったと言えば良かったの…
[96点] 塩わんたんらぁ麺@らぁ麺 すぎ本 01月03日
1/3 1400頃訪問。大晦日から店休無しで仕事されているとのことで 空いているのではと、今年の初ラーメンとして訪問しました。 到着、当然のように20名近い列に接続です。。 1500頃、カウンターに案内されました。 後ろに10名近く並ばれていましたが、店員…
らぁ麺 すぎ本@青葉台(神奈川県) 「塩らぁ麺、ほか」 01月03日
ラーメンの鬼こと佐野 実氏から相伝される意志。創業は2013年(平成25年)、店主 杉本康介氏による「らぁ麺 すぎ本」。 続きを読む…
334.「醤油ワンタンらぁ麺」@らぁ麺 すぎ本 12月29日
2024/12/28(Sat) 長期休暇2日目、夜の部はこちらへ…
【20241217】今日のラーメンニュース 12月17日
1. 「らぁ麺すぎ本」 が東京丸の内出店 ( twitter ) 横浜の人気店「らぁ麺 すぎ本」が、東京丸の内の「ブリックスクエア」で2025/1/28に開店するとの事です。こちらはかつて「一風堂」も出店していたビルで、個人店が出店するには大きいと思って…
らぁ麺 すぎ本@青葉台に行きました。 11月29日
今回のお店はこちらです。醤油わんたんらぁ麺をいただきました。2種類のチャーシュー、メンマ、わんたん、刻みネギ、海苔1枚が乗ります。肉感が強いチャーシューと脂な甘みに富んだチャーシュー、スッキリとした味わいのメンマ、ひき肉とエビが混ざるわんたんと美味しいが…
らぁ麺 すぎ本@青葉台 11月25日
らぁ麺 すぎ本@青葉台     ●イッた日:22/6/8 ●イッた回数:2回目     移転したすぎ本がリニューアル。昔の 支那そばや に寄せてきたとか。青葉台はプチ激戦区。 場所的に混まない、醤油の香りが外にまで…
[90点] 醤油らぁ麺 1300円 メンマ 100円@らぁ麺 すぎ本 11月17日
11月14日 11時16分 2024年 182杯目 3回目(移転後のこちらは3年半ぶり) 鷺ノ宮時代の醤油 87点 塩らぁ麺 90点 町田支社の社用を済ませ帰宅途中の青葉台駅で下車 徒歩10分かからないくらいで到着 ... 続きを見る …
[95点] 醤油ワンタンらぁ麺@らぁ麺 すぎ本 11月05日
神奈川横浜市(2杯目) 醤油ワンタンらぁ麺1600円 8年11ヶ月ぶり3回目 最後はコチラで東京から移転後は初訪問 中途半端な時間帯14時20分なため並びなし 可愛い女性店員さんに食券渡します…奥さんかな? 厨房には男性3人も居ますね 製麺室もありますねー…
[92点] 特製らーめん(塩)@らぁ麺 すぎ本 11月02日
24/10/30の20時半ごろ訪問。先客2名、後客1名。 昼間は行列店ですが、閉店間際なのですんなりと入れました。 前回、醤油が非常においしかったので、今回は塩を注文しました。 麺は細麺でスープとマッチしていました。 スープはやさしめの塩で、魚介の味も広が…
[80点] 特製塩らぁ麺@らぁ麺 すぎ本 秋のうまいもの物産展 松坂屋上野店 10月05日
らぁ麺すぎ本(特製塩らぁ麺 特製醤油らぁ麺) #ラーメン #ramen #らぁ麺すぎ本 #上野御徒町 #松坂屋上野店 #秋のうまいもの物産展 松坂屋上野店で開催(2024年9月11日ー17日)されている"秋のうまいもの物産展"に「らぁ麺すぎ本@青葉台」が出…
[81点] 特製醤油らーめん@らぁ麺 すぎ本 10月05日
訪問日 2024年9月 休日昼過ぎ訪問 小麦の後にこちらへきて10人くらいの待ちだった 店内結構熱気が凄くこの日は暑く2杯目なので食欲が スープは熱々でかなり熱く感じた 2杯目で暑さの為体調が微妙だったのでまた訪問したい…
らぁ麺 すぎ本 @御徒町 09月27日
9月13日 市川から御徒町ー♪この催事は、来とかないとね(笑)松坂屋上野店にて、秋のうまいもの物産展! イートインは、らぁ麺 すぎ本!塩らぁ麺!横浜に移転してから初食だが、動物魚介の塩スープは、以前よりパワーアップしている! (^_^ゞ小麦香る細麺も、スー…
[85点] 塩特製らぁめん【1800円】@らぁ麺 すぎ本 09月27日
お久しぶりのすぎ本さんへ 平日だからかすぐに座れてハッピー…
[94点] 味玉塩つけ麺@らぁ麺 すぎ本 09月23日
青葉台駅から徒歩12分程度のこちラ。 店主は現代ラーメンの始祖的存在である名店「支那そばや」出身。佐野氏の最後の弟子として有名である。2020年8月に鷺ノ宮より現在の地に移転。移転後も評価は落ちることなく神奈川県を代表する淡麗系の名店として君臨している。 …
[88点] 「塩らぁ麺」「醤油らぁ麺」@らぁ麺 すぎ本 09月19日
松坂屋上野店の催事場で開催(9月11日ー17日)していた「秋のうまいのもの物産展」、今回のイートインコーナーは神奈川県青葉台の『らぁ麺 すぎ本』が出店。 『らぁ麺 すぎ本』は2013年12月の杉並区鷺ノ宮にオープン、2020年8月に現店舗のある横浜市青葉台…
らぁ麺 すぎ本 09月17日
特製醤油らぁ麺 1600円 9/11から9/17まで「松坂屋 上野店」で開催されている、 秋のうまいもの物産展」のイートイン。 店主は「支那そばや」出身で、佐野実氏の最後の弟子。 ミシュランガイド・ビブグルマン」にも掲載されている、神奈川県の有名…
[80点] 特製塩らぁ麺@らぁ麺 すぎ本 09月17日
らぁ麺すぎ本(特製塩らぁ麺 特製醤油らぁ麺) #ラーメン #ramen #らぁ麺すぎ本 #上野御徒町 #松坂屋上野店 #秋のうまいもの物産展 松坂屋上野店で開催(2024年9月11日ー17日)されている"秋のうまいもの物産展"に「らぁ麺すぎ本@青葉台」が出…
らぁ麺 すぎ本|松坂屋 上野店「秋のうまいもの物産展」 ー東京・鷺ノ宮から横浜市の青葉台に2020年8月21日に移転して、2022年4月23日に味のリニューアルを行った店で「塩らぁ麺」&「醤油らぁ麺」ー 09月16日
訪問日:2024年9月12日(木)本日のランチは昨日の9月11日の水曜日から来週火曜日の9月17日まで「松坂屋 上野店」で開催されている「秋のうまいもの 物 産 展」のイートインに出店している『らぁ麺 すぎ本』へ!10年間で食べたラーメン5.000杯という…
[97点] 特製醤油らぁ麺 らぁ麺大盛@らぁ麺 すぎ本 09月04日
2024年112杯目。 『らぁ麺 すぎ本』で『特製醤油らぁ麺』『らぁ麺大盛』をオーダー。 10カ月ぶりに訪店 平日13時45分くらいに着いて8人待ち アイドルタイムだし並びはないかと思ってたんだけどなー…
[97点] 醤油ワンタンらぁ麺@らぁ麺 すぎ本 08月13日
8/12(月) 14:00頃訪問 待ちがなければ醤油らぁ麺、待ちがあればつけ麺、と決めていました。 待ちなく案内だったので、ワンタン醤油としました。 少し待つとスープが並々と入った熱々で筒状です。 醤油が効いている美味しいスープで、麺も非常に美味しいです。…
[91点] 塩特製つけ麺 ¥1,800@らぁ麺 すぎ本 08月04日
食べログ百名店3年連続受賞! TRYラーメン大賞2023-2024・総合3位のこちらへ…
らぁ麺 すぎ本@青葉台(神奈川県) 「醤油らぁ麺」 08月03日
ラーメンの鬼こと佐野 実氏から相伝される意志。創業は2013年(平成25年)、店主 杉本康介氏による「らぁ麺 すぎ本」。 続きを読む…
らぁ麺 すぎ本@青葉台(神奈川県) 「塩らぁ麺+ワンタン(2個)、ほか」 07月31日
ラーメンの鬼こと佐野 実氏から相伝される意志。創業は2013年(平成25年)、店主 杉本康介氏による「らぁ麺 すぎ本」。 続きを読む…
[96点] 塩特製つけ麺 ¥1800@らぁ麺 すぎ本 07月29日
らぁ麺すぎ本@青葉台 塩特製つけ麺¥1800 7月からつけ麺が始まったと聞いて、遅ればせながら訪問。 ふわっと魚介香るつけ汁は動物系の旨みもしっかりの分厚い味わい。キリッとした塩のカエシも絶妙なバランス。二種のチャーシューもしっとり肉々しく、ツ...…
[88点] 醤油ワンタン麺¥1,600@らぁ麺 すぎ本 07月28日
らぁ麺 すぎ本さんへ訪問です。 青葉台駅を下車して、徒歩10分くらいでしょうか 歩いていると雲が、どんよりして雨粒☔がチラホラ 外並びがなけりゃぁいいですが、傘を持って来ていません。 早足でお店へ急ぎます。 18:16 到着 外並びはありません。 今回は…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。