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らーめん 超大吉

住所:東京都台東区上野6-6-4 :[Y!地図]

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[80点] ラーメン 780円 (大盛)@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 12月07日
2017 12月土曜 17時35分 「らーめん 鴨to葱」さんを後にして…。 「夜の部は整理券無しでも…。」ツイッターの整理券情報を拝見し、気になり出した巣鴨の有名店に行ってみようか?と今更ながら計画していましたが( ̄O ̄; 帰りが遅いと家内に叱られると……
[80点] チャーシュー麺@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 12月07日
初訪問、天然豚骨ってなんだろうと気になってました。 中華そばのような見た目で、臭みありのド豚骨ではなくすっきりした口当たり。軽くウェーブのかかった麺はもっちりして美味しい。 チャーシューは喜多方のようなバラ肉。天然豚骨って店名に強い個性を期待すると肩透かし…
[70点] 特製ラーメン@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 11月15日
初訪問。 先客1名。 表題のメニューをオーダー。 15分ほどで提供された。 天然豚骨醤油をうたっていたので もっとわかりやすい豚骨醤油が出てくるのかと思っていたら 昭和の中華そばっぽいラーメンが登場。 スープから。 豚骨の旨味... 続きを見る…
[84点] 味噌ラーメン(季節限定)+海苔 900円@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 11月04日
季節限定の「味噌」が出たので食べてみた。 此方では、毎年今の時期から味噌を出している みたいだが、自分は此方の味噌は初めて頂く! 「並」の麺量は200gで、「大盛」300gも無料で サービスしてくれるが、自分は「並」で宜しく。 何故だか気分で「海苔」だけト…
[76点] 特製つけ麺@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 11月03日
此方方面の用事で久し振りにアメ横へ。隣に麺屋武蔵さんもあり迷いましたが、当初BMした此方へ。お昼だいぶ過ぎてますが並んでます。周りのホルモン屋さんから良い匂いが。本当は昼から一杯呑めるハズだったのに。輪をかけて腹立つのは列待ちと食券買うの分けて並んでる老夫…
[80点] ラーメン特盛@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 10月25日
水曜日の昼。 玉グループの4店舗目。動物系と節系がバランスよくまとまった醤油味。 店舗名から家系などの豚骨醤油を想像すると別物です。 チャーシューは自慢というだけあってとてもジューシーで美味しかったです。麺は赤備のつけ麺みたいな平べったいデロデロ麺でスープ…
[75点] 味噌ラーメン+ライス無料@麺処 花田 上野店 10月23日
朝から雨のこの日は、客先でもたつき完全に昼時を外してしまい、此方のお店に14:05着でした。 超大吉と此方で悩みましたが、未訪の此方に! 今は無き神田店では何度か頂いているので、新鮮味はありませんが(笑) 記憶にある限り神田店では辛味噌を頂いているので、今…
バラそば屋@阿佐ヶ谷 10月09日
海の予定がなくなってしまったので、どうしよっかなぁー!?埼玉の気になってるお店は全部遠いしなぁー・・・。とりあえずランチは23区内にしておこう。ってことで、玉による三三七、赤備、三三七大森、超大吉に続くバラそば屋の支店に向かってみた。駅にOPEN案内のポス…
[86点] 味玉ラーメン@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 10月08日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 本日は、 (天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店)さんに、 お邪魔させて頂きましたー。 こちらへ伺ったのは、もう1年以上前に なるでしょうか?久しぶりの訪問でーす。^ ^ 昼時1時前…
[90点] ラーメン 780円 + 白飯 150円@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 10月05日
2017/09/23 今日は御徒町界隈にお邪魔します。 此方のお店の近くには何度もお邪魔してますが、此方は初訪問です。 豚骨醤油と看板に書いてあるので、てっきり家系かと思ってました。が。 それはまったく別ものでした。食券を買ってから並ぶ方式。 スタッフに誘…
【ラーメンニュース増刊】10月上旬開始のラーメンイベント情報 10月03日
1.10/5ー10/9 仙台ラーメンフェスタ2017」開催 「日清麺職人」がスポンサーにつき、プロレスラーでラーメン店主の「新崎人生」氏が実行委員長を務め、3回目の開催。実店舗をすべて失った「なんでんかんでん」がイベント出店するのも興味深いです。会場:あ…
[82点] チャーシューつけ麺/¥1,050@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 09月27日
9/19 昼飯に訪問 大吉、冷房直ってるってよ! と、ある筋からの情報を入手。 と言うわけで、涼しい店内でラーメン食べようかと訪問。 お店に着いたら、窓が全部締まってる! と言うことは、エアコンが効いてる証拠だなww 中華にしようかと思ったが、なんとなーく…
2017年9月13日@超大吉 上野店 09月14日
超大吉 上野店ラーメン 780円ラーメンも人も何かしらの縁があって出会う、そんなドキドキな夜を助長する罪な街上野また来るわ。…
[85点] 特製つけめん 1,050円@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 08月27日
8/26(土)12:10頃 先客6名後客少々で、ぎりぎり待ちなしで着席出来ました。 並盛、大盛同額ということで大盛で注文。 一口目。カツオ出汁の風味が感じられます。 麺は中太縮れ麺。佐野ラーメンや喜多方ラーメンのような手打ちの感じがして私的には好きな麺です…
[86点] 味玉ラーメン@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 08月20日
今日は土曜日ですが、夏休み前で忙しく1人休日出勤し、帰りに伺いました。 14:40外待ち2人、程なく入店して待つこと5分で着丼、あれっこんなに澄んだスープだったかな?豚骨系のようなイメージで記憶してましたが、いい加減に憶えています(笑) スープから行くと、…
川崎 つけ麺店【玉】の総本山 つけめん 玉 08月20日
本日は 川崎区追分町にある 神奈川県を代表するつけ麺店【玉】の総本山に 久しぶりにおじゃましました。 2008年7月にOPするや、たちまち県内を代表するつけ麺の有名店となったお店で、現在川崎に4店舗展開中。 川崎駅東口から徒歩25分。 大島の交差点を海岸…
天然豚骨醤油らーめん 玉 超大吉@御徒町 08月11日
今日は御徒町の新店へ・・・と思ったら臨休!! うーん、ここのところほんとにツキがないね。 どうしようかと悩んでたところ、冷やしの文字が目に入り約一年ぶりの『玉 超大吉』へ。 去年も冷やしを頂きましたね。 お、去年とは違う感じ。 とい…
[82点] 冷やだしそば(夏季限定) 780円@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 07月17日
今月から8月末日まで限定の「冷やだしそば」。 確りスープ有りの冷やし醤油ラーメンである! 此方は基本「豚骨醤油」のお店なので、 このような一見「喜多方和風冷やし」のような メニューが出て来るとは想像していなかった…。 先ず、見た目よりも実食するとコスパの良…
[63点] 特製ラーメン@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 07月11日
7月11日訪問。 スープ…【6/10点】スープは茶色のシャバシャバしたもので、見た目ほど味は濃くなく、動物感も弱めです。 麺…【7/10点】麺は中太の縮れ麺で、単体ではなかなか食感が面白いですね。ただ、スープのパンチが足りないので、絡みはもう一歩でした。 …

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