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麺屋 玉ぐすく
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最新記事トップ3
- Ramen Tamanaha 06月13日
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チャーラーセットお店のメニューコンセプトとしては珍しい内容でしたが食べてている方が多かったので注文してみました。中華そばのスープは魚介や動物系の出汁が複雑に合わさったあっさりタイプで、しなやかな喉越しの細麺と相性抜群です。注文の都度炒められる炒飯には珍し…
- [85点] ソーキそば 1,000円@麺屋 玉ぐすく 06月10日
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そばはストレートでつるつるで喉越しの良さがある。平打ち麺！ スープは、魚介スープと名古屋コーチンや近江鶏などとのブレンド❗️沖縄の塩であるぬちまーすを使用が概要❗️ とろとろ豚軟骨は骨まで食べられますとの説明あり❗️旨味脂と肉が上手くミックスされて旨い❗️…
- [94点] あいち鴨つけ麺@麺屋 玉ぐすく 05月15日
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言葉、なし。 うまい。 昔むかし。極太の口まわりべちょべちょになるつけ麺をせいぎと信じ。 いや、こーゆーの知ってる？清湯。あるぞ？ と、教えてくれたお店の、メニュー。 ブラッシュアップされていて、うますぎます。…
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