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にぼしらーめん 88

住所:愛知県名古屋市中村区椿町10-2 :[Y!地図]

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  1. 名古屋駅
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  1. 煮干
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  6. 味玉
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最新記事トップ30

[85点] 鷄白湯ラーメン@なご家 03月29日
今日は名古屋駅に用事があったので、またまた『にぼしらーめん88』に行こうかと思いましたが、たまには別の場所に行ってみようということで、今回は名古屋駅の驛麺通りにある『なご家』にきてみました! そして「鷄白湯ラーメン」を注文、 スープの色は白く、あっさりして…
[92点] でら煮干しラーメン大@にぼしらーめん88 03月27日
駐車場はなく、近くのコインパーキング に駐車。11:00過ぎに訪問、先客1名、後客1名。入り口にはアルコール消毒が置いてありました。こんなご時世の中、元気に営業されていてありがたい限りです。 店内はカウンター席のみで、いわゆるウナギの寝床といった感じ。シッ…
[96点] にぼしつけ麺@にぼしらーめん88 03月25日
前回はにぼしらーめんだったけど今回はつけ麺にしました。 つけ麺もしっかり煮干が効いてておいしかったです。 スープ割りもいただきました。かつお出汁の風味がプラスされて最後までおいしくいただけました。…
[98点] にぼしらーめん 味玉@にぼしらーめん88 03月23日
久しぶりにランチを食べに来ました。コロナウィルスの予防でしょうか、ちゃんと店頭にアルコールがおいてあり安心ですね。今日は味玉をトッピングします。いつもくらいの待ち時間で通され待つこと10分程でラーメンが到着。その間は無料のライスとキムチを堪能にていたのでそ…
[84点] でら煮干しらーめん(並)+味玉@にぼしらーめん88 03月19日
名古屋の煮干しらーめんの人気店。九十九里産と瀬戸内産のにぼしの旨味を惜しみなく使った濃厚なスープが特徴です。 そして今回、注文したのがその煮干しを通常の2倍使用したという超濃厚にぼしスープの一杯。色も粘度もますますセメントっぽいです(笑) 実はこちらのお店…
[73点] でら煮干しラーメン+味玉@にぼしらーめん88 03月19日
愛知県RDB総合ランキング1位のお店に。水曜日18:45訪問。なにせ1位、行列も覚悟したが先客5名後客5名。ひっきりなしに客は来るものの、待ちには至らず。 オペは男性2名。卓上にはおろしニンニク・一味・にぼ酢。しばらく食べていない太麺を食べたくてつけ麺を…
[99点] でら煮干しラーメン卵トッピング@にぼしらーめん88 03月16日
この前普通の煮干しラーメンを食べたのですが、今回はでら煮干しラーメンを注文しました。 スープがかなりドロドロで、前の煮干しラーメンと比べて全然違う粘度でびっくりしました、味も前の煮干しラーメンが好きだったので、さらに濃くなった感じで大満足です。 もう普通の…
[70点] 台湾煮干しラーメン(味玉付き)@にぼしらーめん88 03月13日
【店名】 にぼしらーめん88 【場所】 名古屋市中村区 【営業時間】 ... 続きを見る…
[98点] にぼしらーめん@にぼしらーめん88 03月04日
煮干の旨味が効いたとろみのあるスープで 麺とのからみも最高‼️ トッピングのチャーシューもうまし✨ 店長も美人でびっくり…
[95点] にぼしつけ麺@にぼしらーめん88 03月01日
平日の夜に来店。 今日はつけ麺をチョイス。 中太の麺に濃厚なつけ汁が良くからみ、 煮干しの風味が口にいっぱい。 後半は、にぼ酢を入れて味変。 今日も、最後まで美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。…
[71点] でら煮干しらーめん 麺硬め+ライス+キムチ@にぼしらーめん88 03月01日
名古屋大学での会合後、名古屋駅を通過し太閤口へ。更に西進し、こちらへ。1年ぶりの訪問。 食べたのは、でら煮干しらーめん 麺硬め+ライス+キムチ 920円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/…
[98点] でらにぼしらーめん@にぼしらーめん88 02月29日
うるう年最後はココ、にぼしらーめん88。相変わらずクセになる一杯を出してくれる。あと、キムチも美味しいっス。ラーメンの後半は、テーブルサービスの『にぼ酢』を大量投入して、味変もgood!おっと、いつの間にか『スープ割り』が始まってんじゃないの!にぼ酢の大量…
[98点] にぼしラーメン@にぼしらーめん88 02月24日
初来店。 感想。 う、ぅまい!これ! 女性客も多い。にぼし系では一押し! マイナス2点は、どんぶり熱いので気をつけてと提供されたラーメンだったが、スープはそれほど熱くなく。できれば熱々のラーメンを食べたかった。 熱々ならば、文句なしの100点!…
[97点] でら煮干しラーメン大盛り@にぼしらーめん88 02月17日
今日はにぼしの気分だったのでいつも通りの 「にぼしらーめん88」❗️今日はすごくお腹が空いてたので、大盛りにしました、注文したものはでら煮干しらーめんです。 今日は女性定員はいなく、男性定員2人がいました。2人とも元気な対応でこちら側も気持ちよく食事ができ…
[98点] でら煮干しラーメン@にぼしらーめん88 02月15日
2020/2/15/21:20くらいに訪店。 お店はかなり空いていた。 でら煮干しラーメン(920円) 思っていた以上のドロドロ濃厚感。 煮干しはこうでなくては。 細麺だったのもgood(o^-')b ! ご馳走さまでした。…
[92点] 煮干しラーメン@にぼしらーめん88 02月01日
2020年もDHAとEPAを摂取しに88さんへ。 今年もよろしくお願いします。 なんかより煮干しの香りが良くなってる??…
[97点] にぼしらーめん88@にぼしらーめん88 01月31日
2日目来ちゃいました~ まだでら煮干しのつけ麺の方を食べたことなかったので注文してみました ハッキリ言って… ウマスギ。 僕は『でら煮干しラーメン』より『でら煮干しつけ麺』の方が好きかも つけ麺の太麺がもちもちで、ドロドロのスープとの相性が抜群過ぎる❗️…
[96点] にぼしラーメン@にぼしらーめん88 01月30日
久々の来店。最近は『でらにぼしラーメン』ばかり食べていたので、ノーマルに戻ってみた。『でらにぼしラーメン』に比べれば、サッパリする。ふとカウンターをみると前まで無かった、スープ割ができるようになっていた。相変わらずおいしいラーメンで、女性客も多い。にぼし系…
[94点] でら煮干しらーめん@にぼしらーめん88 01月29日
煮干しラーメン界No. 1と感じるこの店。 久々に食べたくなってしまって、またまた 『でら煮干しらーめん』を注文。 いやーーーー、旨すぎますよ正直 笑笑 作ってくれたのは前回と同じ女性の店長、前回と味の変化は全く無く、常に安定、煮干しラーメン界の四本足です…
[88点] でら煮干しつけ麺 1,000円@にぼしらーめん88 01月22日
二ボラーの、たっちゃんと 今回は、でら煮干しつけ麺に初挑戦 聞こえた範囲では、私以外のオーダーは全員でら煮干しラーメン 次回は一択だ…
[99点] でらにぼしラーメン 味玉トッピング@にぼしらーめん88 01月20日
12時半頃来店、待ち2人。5分で着席。やはり、これよりおいしい煮干しラーメンは無いと思う。まず平日無料のキムチは絶対食べるべき!旨すぎる。それから、ラーメンは『でら』の濃いほうが私には合っている。まずはそのまま一口。続いてラーメン上部のショウガを溶かして一…
[90点] でら煮干しラーメン ネギ 1,020円@にぼしらーめん88 01月17日
ボスと共に、新レギュラーの、でら煮干しラーメン920円にネギ100円をトッピング 通常ラーメンの2倍の煮干し量 ザラザラというか、ガリガリのガッツリ煮干しスープ! 細ストレート麺が絡みまくる チャーシューが2種類あった※以前は1種類だった記憶 途中で生姜を…
[96点] でら煮干ラーメン@にぼしらーめん88 12月23日
新しいメニューのでら煮干ラーメンを食べました。 普通の煮干しラーメンと比べ、かなりスープに煮干しの量が多く、さらに煮干しの粉末がトッピングされていて煮干し好きにはたまらない一杯です。名古屋ならではの「でら」ネーミングも面白い。普通の煮干しラーメンには戻れな…
[91点] 台湾にぼしらーめん(味玉入り)@にぼしらーめん88 12月21日
久しぶりの来店。 新メニューなる台湾にぼしらーめんをいただきました。平日と違ってまた客層が変わる休日の名駅周辺のラーメン屋さん。 名古屋で1番美味いにぼしらーめんに台湾にぼしの辛さがプラス。 台湾ミンチからも魚介系の風味が。 おそらくにぼし粉が入っているの…
[80点] 特製煮干しラーメン(並)@にぼしらーめん88 12月19日
土曜日の午後1時頃に訪問。外待ち無し。入口にある券売機で標題の品を購入して、店員さんにチケットを渡します。たまたま1席だけ空いていたカウンター席の一番端っこに案内され、着席。待つこと数分で配膳された丼には、薄くスライスされたチャーシュー5枚、味玉、メンマ、…
[77点] 煮干しつけ麺(並)味玉@にぼしらーめん88 12月16日
[訪問時期] 2019年12月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 煮干しつけ麺(並)味玉 [価格] 980円(味玉100円含む) [スープ] 豚鶏+煮干/白湯 [味] 醤油 [麺] 中太麺(200g位) [トッピング] チャーシュー、…
[100点] 煮干しラーメン@にぼしらーめん88 12月11日
スープがドロドロしており麺と絡み合って、煮干し好きにはたまりません。 体にも悪くないので、とても良いです。…
にぼしらーめん 88 @名古屋市中村区 ー「煮干しつけ麺(並)味玉」 12月10日
にぼしらーめん 88名古屋市中村区(名古屋)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】煮干しつけ麺(並)味玉 価格】980円(味玉100円含む)[訪問時期] 2019年12月上旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 豚…
にぼしらーめん88 名古屋駅西 (名古屋市) 12月03日
名古屋大学での会合後、名古屋駅を通過し太閤口へ。更に西進し、こちらへ。1年ぶりの訪問。食べたのは、でら煮干しらーめん 麺硬め+ライス+キムチ 920円。麺は、ストレートの中細麺。麺硬めで頼んだのだが、最初はコリコリした食感だが、ダレるのも早い。煮干し系はパ…
[98点] でら煮干しラーメン@にぼしらーめん88 11月08日
ニボニボー 粉が上にふぁっさふぁさかかっとる この煮干し感は神だなー 他のどこで食べた煮干しスープより絶対うめぇー…

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