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丸直

住所:東京都品川区南品川4-2-10 :[Y!地図]

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  1. 新馬場駅
    1. 京急本線
  1. 醤油
  2. 魚介
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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[87点] 鶏醤油+味玉@丸直 09月20日
9/20(木)20:48頃 初訪。 閉店間際での訪麺、先客4名、後客なし。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 4分程で着丼です。 まずはスープを一口・・・ 表面を覆った油がメチャ熱々で初めはあまり旨味が感じられませんでした。 スープ温度下がっ…
[78点] こってり合わせ醤油780円➕味玉100円@丸直 09月11日
なかなか、タイミングが合わず、宿題になっていたお店、ついに初訪問。 第一京浜沿いの、JR大井町駅からは、徒歩8分程。ゼームス坂を下ったところの交差点付近にあります。 「夜の部」開始時間の午後6時に到着。 まだ先客なし、スンナリ着席。 魚介醤油に決めて来店し…
[85点] 汁なし坦々麺:890円@丸直 07月26日
2018.07.26(木)曇り 訪問9度目 11:32入店 一番乗り 後客2 11:41着丼 久しぶりに訪問です。 目的は汁なし担々麺!!以前はメニューに無かった気が・・・ 店内に入り券売機で「汁なし坦々麺」の食券を購入。 空いたカウンター席に座って食券…
【限定】つけRED(930円)@新馬場・丸直 07月11日
新馬場でランチ。大井町まで行こうと思っていましたがこの暑さ…しゃてんじでゼームス坂を登る気力がorzということで、坂の麓に佇む名店「丸直」さんに久々の訪問。平日13:20到着。前客2、後客3。未食の油そばを食べようと思っていましたが。。。入り口扉の日替わり…
[87点] 魚介醤油¥760@丸直 05月07日
本年113杯目。 移転前以来の再訪にて、アニマルoffの「魚介醤油¥760」ぉ。 熱々、魚粉油膜の着丼♪ 複雑な魚介の旨味に、魚粉油のブースト…そりゃー旨いですがなっ☆彡 菅野製麺の18番!?、全粒粉練り込みの多加水むっちり麺♪ 豪華絢爛な布陣☆彡 鶏胸肉…
魚介醤油(730円)@新馬場・丸直 04月17日
近所でランチ。なんとなく魚介出汁で麺を食べたい気分。でもどっちかというと気分は蕎麦じゃなくラーメンかな?・・・では、丸直さんですな。13:20到着。前客1、後客0。思えば1年ぶりくらいの訪問でしょうか。ご無沙汰しております。大将と女将さんに挨拶し、券売機左…

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