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ふく流らーめん 轍 本町本店

住所:大阪府大阪市西区西本町1-8-2 :[Y!地図]

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  1. 本町駅
    1. 大阪市営地下鉄御堂筋線
    2. 大阪市営地下鉄四つ橋線
    3. 大阪市営地下鉄中央線
  1. 醤油
  2. 煮干

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[85点] 味玉煮干し醤油ラーメン@ふく流らーめん 轍 本町本店 10月28日
「ふく流らーめん轍」本町店にお伺いしました。初訪なので看板メニューと悩みましたが、煮干しに惹かれて表記をお願いしました。スッキリした醤油スープに、上品に煮干しが香る一杯は、トッピングのレアチャーシュー、味玉、シャキシャキ玉ねぎ全て美味しかったです。替玉(2…
中華そば おしたに (4回目) 10月02日
・訪問:平成29年9月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)平成29年4月 (全体評価) 数量限定:特製煮干しそば 5か月ぶり? 久しぶりですね。 中華そば おしたに です。 店Twitter:https://twitter.com…
[94点] 特製ふく流ラーメン@ふく流らーめん 轍 本町本店 08月14日
平日10時50分頃店前に行くと先客6名。程なくして開店してすぐに店内へ着席。カウンターのみで10席ある。 私は初来店なので店の看板メニューを頼むと決めていたが、メニューを見て冷やし煮干しラーメン(プラス50円でお茶漬け)の文字を見てかなり迷ったが初志貫徹。…
中華そば おしたに 【塩そば】 07月24日
■来店の経緯等・2017年7月8日(土)の昼に初の訪問。・このお店は、2017年1月21日(土)のオープンで、店主さんは「ふく流らーめん 轍」出身の模様。■食べたメニュー・塩そば(780円)■お店への到着から提供までの概要・お店への到着は11時22分頃。外…
中華そば おしたに 07月12日
[醤油そば]   奈良市に期待の新星が誕生 したのは今年1月。 大阪の 【ふく流らーめん 轍】 で経験を積み、奈良の四条で無添加の清湯ラーメンを提供して早くも行列店となっているお店です。   12時過ぎにお店へ。 入った所に券売機があ…
第34回関西望麺会2017夏の陣 07月08日
/Cafe du Monde JR京都駅ビルショップにてクロワッサンハム/ラーメン二郎京都店@一乗寺にてラーメン/ふく流らーめん轍(わだち)本町本店にて煮干らーめん/第34回関西望麺会2017夏の陣/ 最寄り駅を始発に出て新幹線で向かえば、そんなに変わらな…
ふく流らーめん 轍 総本家 07月07日
マゼニボジャンキー(油+醤油タレ 860円)★★★★麺は太ストレート麺。具は肩ロースのチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ,魚粉を使用。 醤油タレに背脂を加えた油タレは太麺によく絡み、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、煮干しの旨みがガツンと伝わる濃厚な仕上…

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併せて話題のラーメン店

  1. 中華そば おしたに
  2. ラーメン二郎 京都店

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