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麺屋 誉
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- [90点] 限定 焦がし味噌らーめん@麺屋 誉 07月14日
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訪問日 2024年7月 休日昼時訪問ですんなり入れた 限定の焦をチョイス、以前は背脂味噌を頼んだがこちらの焦の方が圧倒的に美味しい。 入ってる野菜も通常の味噌より種類が多く、キャベツやネギもくたくたに焦がされておりスープも焦味噌味になっている。 通算3…
- 麺屋 誉@川越(埼玉県) 「キムチチゲ味噌らーめん、小ライス」 06月27日
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小江戸川越の新名所、店主池田孝郎氏による 札幌焼き味噌スタイルの人気店。創業2018年(平成30年)、「麺屋 誉」。 続きを読む…
- [85点] 麻辣味噌ラーメン(950円)@麺屋 誉 03月20日
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平日の夜、川越駅。 お店の近くに駐車場がちゃんとあるので、車でも行きやすいお店です。 味噌ラーメンのお店なので、基本は味噌。でも、醤油味もあり、醤油もスキです。 味噌でも醤油でも、「麻辣」だったり「辛痺」だったり、何かしらの香辛料を加えたメニューが特に…
- [91点] 焦がし味噌らーめん＋もやし＋その他@麺屋 誉 03月14日
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本日は運転手付きで.. 『麺屋 誉』ｻﾝに訪問です。 運転手付きなので表題に加えて､､ ｢ビール｣､｢餃子｣､｢炒飯｣もポチっと。 テーブル席に案内され先ずは誉特製の味付き餃子をアテにビールキメて､､ シットリ激ウマ炒飯も食べ出した所で..ご対麺ー♪ …
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