麺屋 六感堂

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麺屋 六感堂 @池袋 05月18日

5月13日 学芸大学から池袋ー♪ 毎週冷やしで、ありがたいです(笑) 麺屋 六感堂にて、12、13日決定！ 冷製生しらすのぶっかけ！ 讃岐うどんのぶっかけスタイルの冷やし和えそばで、ぶっかけスープは煮干でしなやかな麺にピッタリ!(b^ー°) 適度に酸味もあ…

麺屋 六感堂 @池袋 05月11日

5月5日 池袋で、連食ー♪ ゴールデンウ二ーク第3弾(笑) 麺屋 六感堂にて、5、6日の限定！ 冷製白い雲丹和えそば(エスプーマ仕立て)！ 真っ白ビジュアルで、白い部分はヴィシソワーズのエスプーマ！ (^o^) この下に、冷たい雲丹の和えそばが隠れていて、…

麺屋 六感堂 @池袋 05月09日

5月3日 赤羽から池袋ー♪ 一回、学芸大学に行ったが間に合わず、池袋に戻って来ました(笑) 麺屋 六感堂にて、3、4日限定！ 冷製雲丹かけそば！ スープは、本枯れ節、煮干、鯛煮干の冷たい出汁に、雲丹をブレンドした芳醇スープ！ o(^o^)o 先週の雲丹ざる…

板橋本町「麺庵 小島流」蕃茄白湯煮干咖喱つけ麺［限定］ 05月08日

来訪は6日の日曜日。いつもなら週末は六感堂の限定を食べることが多いが、GWで時間がとれたので久々にこちらへと。麺庵 小島流 板橋区本町32-12最寄り駅は都営三田線の板橋本町駅で、13時ちょっと前到着で外並び5名、後客7名。蕃茄白湯煮干咖喱つけ麺［限定］…

池袋「麺屋 六感堂」冷製白い雲丹和えそば(エスプーマ仕立て)［限定］ 05月07日

来訪は先週の土曜日で、お目当てはもちろんゴールデンウニーク第3弾の限定！ 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅で、14時ちょっと前到着で先客8名、後客6名で、本日は女性客がいつも以上に目立つね。 冷製白い雲丹和えそば(エスプーマ仕…

池袋「麺屋 六感堂」冷製雲丹かけそば［限定］ 05月05日

ゴールデンウニーク第2弾も何とか食べられた！麺屋 六感堂豊島区東池袋2-57-2最寄り駅はJR池袋駅で、14時半頃到着で先客6名、後客5名。限定目当ての常連客多し。冷製雲丹かけそば(1600円)前回のつけ麺「冷たい!!雲丹ざる」が超好みだったので第2弾も…

池袋「麺屋 六感堂」冷たい!!雲丹ざる［限定］ 04月30日

ニコニコ超会議の仕事が終わったのが15時頃。近場で食べようかと思ったが、超混雑していたので地元に戻って食べることに。せっかくだからあの限定を食べよう！ 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅で、16時頃到着で先客2名。こんな時に通し…

[65点] ワンタン麺@麺屋 六感堂 04月21日

なにかと緑色にこだわっているようで、ワンタンまで緑色！ あっさりめの煮干し醤油スープ 豚と鶏のダブルレアチャーシューがとても美味しいです！ 麺とスープのインパクトはあまりないかな ワンタンがとても妙な味…というかオンリーワンなんでしょうか？ 何が入っている…

麺屋 六感堂 @池袋 04月21日

4月15日 方南町から池袋ー♪ 食べた人のビジュアル見て、食べたくなりました(笑) 麺屋 六感堂にて、14、15日の限定！ 牛骨白湯SOBA！ スープは牛骨出汁に煮干ブレンドで、白湯表示だがスッキリした味わいの濃い系清湯！ o(^o^)o 麺は手揉み縮れ麺…

池袋「麺屋 六感堂」牛骨白湯SOBA［限定］ 04月16日

昨日のこと。コミュニティデイとセットで小一時間ほどもらい池袋へと繰り出した。麺屋 六感堂豊島区東池袋2-57-2最寄り駅はJR池袋駅で、13時半頃到着で店内満席だったが、すぐに1席空いて着席。後客は7名ほどだったかな。食べるのに夢中で忘れちゃった。牛骨白…

麺屋 六感堂 @池袋 04月14日

4月8日 今日は、池袋ー♪ イカ大好きです(笑)麺屋 六感堂にて、7、8日限定！ ホタルイカの和えSOBA！ ホタルイカの塩ダレを使用した和えそばで、トッピングにもホタルイカ！ (^_^)v そのままでもイケるが、上からかかった酢味噌のような粒マスタードソ…

池袋「麺屋 六感堂」ホタルイカの和えSOBA［限定］ 04月09日

いつもはツイッターで限定情報を確認してから行っていたが、今回はバタバタしていたのでノーチェックで。さて、どんな限定をやっているのかな？ 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅で、12時半過ぎ到着で外並び1名、後客ゾロゾロ。 ホタルイ…

[83点] 【限定】春薫る桜そば 2018 ￥1200@麺屋 六感堂 04月07日

この日も池袋散策。 という事で、『麺屋 六感堂』さんに訪問です。 久し振りだなぁーと思ったら、およそ4年振りでしたわw 11時40分くらいに到着すると、先客は5名です。 ちなみに後客は1名でした。。 券売機を見ると限定の貼紙がありますよ。 ... 続きを見…

[75点] 煮干中華そば 木曜限定@麺屋 六感堂 03月29日

2月21日 訪問 スープ タレの力強さ目立ったもの、煮干しは良い意味で隠し味程度 麺 柔らかめな細いもの、スープの邪魔しない及第点以上 具 チャーシューはなかなか良いものだがマシまでは… 昔懐かしい？味でした、ごちそうさまでした…

[78点] 鯛とふきのとうの味噌あえそば@麺屋 六感堂 03月21日

2月13日訪問 味噌は非常に存在感あるもの！甘さ由来の嫌らしさやや感じられますがほど良いコクと味噌の強さあり非常によいもの、ふくのとうから来るちょっとした苦味もよい感じ 鯛のおいしいが、一杯とみた場合やや意味わからずやや不満もあり 麺は過不足ないもの ぜひ…

みんなあつまれ2017 03月19日

横浜の赤レンガ倉庫にて2日間開催された イベント みんなあつまれ2017 音楽ありーの、お買い物できーの、ワークショップありーの。 子供達が裸足でダンボールいっぱいにお絵かき。天気もいいし、とても心安らぎました 飲食コーナーはラーメンブースがズラリ15店…

[75点] 濃厚背脂煮干中華そば 限定@麺屋 六感堂 03月16日

2月4日訪問 スープ 油に喰われてしまったか？煮干しの旨味期待値まで行かずやや残念、また油分後半かなり重たくなりやや難儀しました 麺 やや軽めな食感でこちらのお店としては目新しいもの、今後の選択肢の一つとして有るのは頼もしい また訪問したいと思います、…

麺屋 六感堂 @池袋 03月10日

3月4日 中村橋から池袋ー♪ 中村橋と、どちらを先に行くか悩みました(笑) 麺屋 六感堂にて、3、4日の限定！ ひな祭りそば！ スープは、本枯れ鰹出汁と蛤、昆布ブレンドで、鰹節の味わいがビシッとしている純和風！ (^_^)v 麺は、パプリカを練り込んだピン…

【ラーメンニュース増刊】3月中旬開始のラーメンイベント 03月07日

1.【3/10ー3/25】 「中京ラーメン博 2018」 ( 中京競馬場 ) 競馬場内でのラーメンイベントという事で、中京競馬開催日の土日のみの開催。徳島の「中華そば一番」以外は、3週とも出店予定と告知されています。また、「ど・みそ」以外は地元からの出店…

[78点] オイスターチャウダーヌードル (限定)@麺屋 六感堂 03月07日

1月27日訪問 スープ 濃厚なもの、豆乳使用していることもあるかと思いますが温まります、牡蠣の旨味は控えめですがそれ以外の要素が味引っ張っていいて問題ありません 麺 中太いもの、強く個性的なスープ逃さず、存在感あるもの、量もやや多め 具 スープの中に野…

[75点] まぜそば@麺処 一龍庵 03月06日

1月24日 訪問 タレ 良い香りしまずが味としてはかなり単純なもの、麺たべきるのに何か味変するアイテム欲します 麺 六感堂さんのもの？中太いものはダラっとした所なく弾力印象的なもの、悪くないが好みからは外れたもの、量はまずまず コース料理の〆ならまだしも、…

池袋「麺屋 六感堂」ひな祭そば［限定］ 03月05日

昨日、少し時間がとれたのでラーメンを食べようと。瞬時に頭に浮かんだのは雨マケの限定だったが、限定のちらし寿司に惹かれてこちらへ。麺屋 六感堂豊島区東池袋2-57-2最寄り駅はJR池袋駅で、14時頃到着で先客4名、後客7名と入店と同時に一気に混んできた。ひ…

[75点] 背脂煮干蕎麦(限定)@麺屋 六感堂 03月03日

1月20日 昼すぎの入店 麺 手もみを選択、不規則な歯ごたえはなかなか良いもので非常に存在感高い、こちらのお店ではなかなか見られないもの スープ 最初若干のくさみ感じられるもの、徐々に良くなりますがおいしさも伝わりますが色々な所でバランス再考願いたい …

池袋「塩そば専門店 桑ばら」桑原タンメン 02月26日

限定を食べに六感堂に行ったら外並び8名もいたので断念。続いてダメ元で桑ばらに行ってみたら……。塩そば専門店 桑ばら豊島区東池袋1-27-513時半ちょっと前到着でまさかの先客3名だけだったので悠々と着席。その数分後に5+3+1+2名と一気に押し寄せて速攻…

[76点] しじみ蕎麦 醤油 限定@麺屋 六感堂 02月25日

1月14日 訪問 スープは醤油、しじみの順に感じられます、見た目の派手さありませんが悪くありません 麺 細いもの、ややスープはじくように思えやや残念 具 煮豚は見た目のおいしさ、最近レアに逃げるお店多いなかありがたいです 限定ごはんも美味でした、ごちそうさ…

麺屋 六感堂 @池袋 02月22日

2月17日 永福町から池袋ー♪ 得意じゃない肉だけど、何か気になりました(笑) 麺屋 六感堂にて、17、18日の限定！ ローストビーフヌードル！スープは牛出汁ベースに煮干しの支えで、ヘットが強めに効いた芳醇牛スープ！ (^_^)v スッキリ清湯だが、ヘット…

麺屋 六感堂 @池袋 02月17日

1月12日 今日は、池袋ー♪ 岩槻と悩みましたが、ばっけに惹かれました(笑) 麺屋 六感堂にて、12日の限定！ 鯛とふきのとう味噌和えそば！ 鯛出汁ベースにふきのとう味噌を合わせたタレで、苦味こそ弱いが、ふきのとうの風味満載な味わい！ o(^o^)o トッ…

1324: 博多拉担麺 まるたん 池袋店@池袋 02月16日

博多系＋担担麺はブームなのかな。炙りチャーシューラータンメン¥700＋半熟煮玉子¥100五反田にもできましたが、こちらも福岡のお店が東京進出。とはいえ、豚骨ではなくゴマベースの一杯です。硬めの細麺でいただき、高菜も装備するのは博多系ルール。「担」の要素は…

池袋「麺屋 六感堂」鯛そば［限定］ 02月12日

2018年の初訪がすっかり遅れてしまったが、実は既に3回くらい店の前まで来ていたが、長蛇の列に断念していた。今回、やっとこさお店の中に入ることができた。麺屋 六感堂豊島区東池袋2-57-2最寄り駅はJR池袋駅。13時頃で先客2名、後客3名。のんびりした雰…

[77点] オマール海老のエスプーマ仕立ての和えSOBA(限定)@麺屋 六感堂 01月29日

12月23日 訪問 1800円 タレ 海老旨味感じられますが塩気若干足りなく思え、さらに期待した甘みなくややメリハリに欠けるもの、また粘度高すぎて麺と麺の間に入り込まず不満あり 麺 中太いもの、中身みっちり入っていて量も多めで満席 具 肉なしは良いが鯛は？…

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