麺屋 六感堂

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[75点] 鯛煮干雲呑麺(限定)@麺屋 六感堂 06月27日

5月19日 訪問 撮影スタッフいて少しざわざわ、今日も盛況です スープ すっきりしたもの、旨味強すぎず、いやらしなくても十分成立しています 麺 中細く、つるつるしたもの、普通においしいです 具 ワンタンは3つ、かわしっかりめ、中身も詰まっていておいしいです…

池袋「麺屋 六感堂」濃厚鮭豚つけ麺［限定］ 06月24日

来訪は22日の土曜日で、気がつけば2ヶ月ぶりの訪問。なかなか週末のラーメンタイムが作れなくて。まぁ、平日でもいいんだけど、それはまた駅から遠かったりで大変なんで。 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅で、19時頃到着で先客2名、後…

[88点] 醤油らーめん@麺屋 六感堂 06月20日

今回こちらな六感堂さん オーダーは"しょうゆらーめん"￥800 食券回収時に大盛or炊き込み御飯とどっちにするか聞かれました 気分的に米も食べたい気分でしたので炊き込み御飯で願いする タイミングが良かったらしく先客待ち無し 麺到着は3分程 具材内訳【豚＆鶏…

[65点] ラーメン グリーン麺 (塩)@麺屋 六感堂 06月19日

6月16日(日)13時頃訪問、待ち客は無かったが空席はなし、店外で10分ほどの待ち。 通りに行列があったので並んでいるのかと思ったが、近隣の有名洋食店だった。 ラーメンは至って普通。 グリーン押しのコンセプトは店の至る所に感じられるが、 味には生かされて…

[96点] 濃厚 鯖トンつけ麺@麺屋 六感堂 06月18日

六感堂さんでは珍しい限定 創作性の高いラーメンが多い中で オーソドックスなつけ麺を提供 ただ、豚骨魚介系なのだが魚介を節を使わず 鮮魚の鯖を持ってくる辺り店主のオリジナリティを存分に感じる。 ... 続きを見る …

[81点] しお(800円)＋グリーン麺(50円)@麺屋 六感堂 06月15日

5/25初訪 仕事のため池袋へ。 午前中で終わったのでBM店に向かいました。 辿り着いたのは此方。 http://photozou.jp/photo/show/2976235/261803457 店内は満席だったので外にある椅子で暫し待つ。 しかし、この日…

麺屋 六感堂 @池袋 06月15日

6月8日 そのまま、池袋ー♪ 明日の予定を、1日前倒しです(笑)麺屋 六感堂にて、8、9日の限定！ アジフライ定食(ミニ冷製鯵のなめろうかけラーメン付き)！ なんと今回はアジフライメインで、ポテサラ、キャベセン、漬物、ご飯食べ放題になっている！ (; ﾟ …

[79点] 冷やし中華(限定)＋大盛り@中華そば 六感堂 06月14日

六感堂の2号店へ。意識高い系の本店とは別世界。ラーメンが600円台というのも嬉しい。しかし、ここは初志貫徹で冷やし中華を。 提供時間が長いのは玉に瑕だが、冷え方が尋常ではない。ただ水で絞めただけではなく、相当氷を使っているのだろう。この冷え加減は、冷やし中…

2019年6月9日@中華そば 六感堂 06月09日

中華そば 六感堂中華そば(黒) 680円麺が緑じゃない、予想外もあるが醤油は酸味が効いた安心のクオリティで要町の充実度アップまた来るわ。…

六感堂@要町 ー 中華そば・白 06月08日

有楽町線要町駅から池袋駅方面へ。光文社のさらに先。「蜀伝」の跡地。11時半の...…

[85点] 冷やし中華@中華そば 六感堂 06月06日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/06/06/000000 とまそんのYouTube： https://www.youtube.com/watch?v=liQ6kwSgkL4 ＜麺居酒屋・麺食…

【今週のラーメン3753】 中華そば 六感堂 (東京・池袋) 冷やし中華 ーレトロ冷や中のオマージュ感満載！夏の質実なる一杯！ 06月06日

麺居酒屋・麺食堂・・・ 大乱戦の池袋駅西エリア ＜全体＞ 気持ち良いほどに真っ直ぐなオーソドックス冷やし中華！ ＜タレ＞ やはり味もオーソドックス！しかしここにも美しいまでの緊張感ある酸味！冷や中ヲタクを魅了する！ ＜麺＞ 痛快な引き締まりが気持ち良すぎ…

[97点] 中華そば 白 細麺@中華そば 六感堂 06月04日

今日は白を。常に進化してるね…

麺屋 六感堂 @池袋 06月02日

5月26日 駒込から池袋ー♪ 知り合いと一緒に移動です(笑) 麺屋 六感堂にて、25ー27日の限定！ 冷製ホワイトアスパラ(和牛ローストビーフ添え)！ スープはホワイトアスパラガスを豆乳で仕上げた冷製スープで、アスパラの旨味に豆乳の円やかさが堪らなーい!(…

要町 - 中華そば 六感堂 「特製中華そば(白・手もみ麺) ￥980(税込)」 06月01日

↑今日は新店訪問↑『中華そば 六感堂』にて「特製中華そば(白・手もみ麺)」 東京都豊島区池袋2-23-5 サンフェニックス山田 1F11:30ー15:00、18:00ー22:00不定休中華そば六感堂(twitter) 続きを読む…

[84点] ねぎ油そば＋焼豚＋キリンクラシックラガー(小瓶)＝￥1410@中華そば 六感堂 05月31日

池袋の『中華そば 六感堂』さんに訪問です。 到着すると、先客は4名です。 ちなみに後客は5名でした。。 券売機で、まずは“ねぎ油そば(680円)”をポチッとます。 暑かったので“キリンクラシックラガー小瓶(430円)”をポチっとして、 “焼豚(300円)”…

[83点] 中華そば 黒@中華そば 六感堂 05月29日

070 中華そば 黒(¥680) ※細麺 ランチ、勤務地から徒歩っと此方に再訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568/261756393 BGMでAMEMIYAの「冷やーし中華ー、始ーめましたー」が流れていましたが…

[95点] プレミアムクリスマス限定 鹿豚骨@麺屋 六感堂 05月28日

クリスマス前の慌ただしい都内を移動しながらふと早オヤツに六感堂さんに訪問しました。 気になっていたプレミアムクリスマス限定の鹿豚骨をオーダー!! ラーメンのジビエは初めてなのでドキドキでした…(>_... 続きを見る …

[78点] イカ三昧 限定@麺屋 六感堂 05月23日

4月15日 訪問 スープ 良くも悪くもイカらしくない、若干甘さあるものですが醤油と出汁で旨さ広がります 麺 中細い平打ちなもの、少し少し柔らかめでスープよく拾ってくれます 具 蕗は苦味でアクセント、ホタルイカ？ イカ以外平凡な面でしたが良い意味で騙されまし…

774@池袋 05月22日

麺屋 774 ﾅﾅｼ) ☆☆☆☆.2 池袋) 濃厚鶏白湯つけ麵530円(ｸﾞﾙｰﾎﾟﾝ)通常850円Seven Seven Four濃厚鶏白湯つけ麺戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた気持ち硬茹でされた麺で、喉ごしが楽し…

[77点] 鶏白湯ラーメン(醤油) 通常価格800円@麺屋774 05月22日

池袋駅東口から明治通りを六つ又交差点へ向かい、春日通りを新大塚方面に進むと、立体交差の下ながら燕返し・六感堂・七人の侍とラーメン店が密集しているが、その激戦区に今年4月にオープンしたばかりの新店が、こちらの麺屋774(ななし)さん！ 鶏白湯をスープのメイン…

[85点] 特製中華そば 白(手揉み麺)@中華そば 六感堂 05月19日

動物系清湯ベースの煮干し。優しい味で出汁の旨味がじんわりしみます。麺は食感の良い手揉み麺を選択。叉焼は香ばしいバラ肉。柔く甘みがあってンまい( ´ q ` ) 味玉は濃厚。極細メンマはピロピロ麺のアクセントになってます。雲呑は皮だけトゥルン。…

【メシコレ】池袋の新店4軒を紹介【ソラノイロ食堂・中華そば六感堂・牛骨ラーメン・ヌードルボイス】 05月19日

メシコレの記事が公開されています。 すべて2019年オープン！ラーメン激戦区・池袋で今、注目のお店4軒 紹介したのは、 ソラノイロ食堂」  中華そば 六感堂」  ナベラボ 池袋"牛骨ラーメン"」  ヌード…

[98点] 豆便り(焼きそら豆しおらーめん)@麺屋 六感堂 05月15日

焼き丸鶏とそら豆の出汁の旨味がしっかりと凝縮されたスープは、それぞれの素材の癖や臭みが取り除かれているので口当たりが非常に良くそら豆と鶏の風味が、春らしく爽やかな一杯…

[71点] 中華そば白 手もみ麺＋味玉@中華そば 六感堂 05月14日

平日1830過ぎに到着、前客1名、券売機で表題を買い、渡す時に手揉み麺をオーダーした。白の印象はないが見た目であっさり系とわかるスープ内に細切りメンマとチャーシューなどが入っている。チャーシューはスモークされているのか、とても味わい深い。スープは上品だが油…

麺屋 六感堂 @池袋 05月11日

5月3日 今日は、池袋ー♪ スタートから大行列で、周年より多くない？ ww麺屋 六感堂にて、ゴールデンウニーク限定！ 冷製うにくSOBA！ スープは煮干100%で、雲丹醤を合わせた冷たい雲丹スープ！ (^_^)v 麺はシンプルなストリート麺で、純粋に雲丹ス…

[75点] 豆便り@麺屋 六感堂 05月11日

4月7日 訪問 スープ 後味に豆残る気もしますが気のせい？旨味は穏やかで良い意味で平坦、最初少し鶏のくさみ感じられたのが残念 麺 中細く、ちぢれあるもの、柔らかめでスープの雰囲気壊さない悪くないもの 具 ローストした鶏肉はもったない位おいしいもの、ピンク…

麺屋 六感堂 @池袋 05月09日

5月2日 神保町から池袋ー♪限定やらないって言っていたのに(笑)麺屋 六感堂にて、令和ゲリラ限定！ 蛍烏賊煮干！ 最初は、蛍烏賊の煮干だと思っていたが、煮干出汁に蛍烏賊カエシだった(笑) スープ自体は、おそらく煮干清湯で、蛍烏賊のカエシでセメント系！ (^…

[87点] 花びらチャーシューメン 塩 こってり(1080円)@ソラノイロ食堂 05月08日

『中華そば 六感堂』で食べた後、まだ腹に余裕があったので、想定していたこちらに急行。 こちらはRDBに正しい住所を乗せておらず隠れ家的な状態。 見た目もポップな色遣いをしている他店舗とは一線を画し、一目見ただけではソラノイログループと分からない地味な外観に…

池袋「中華そば 六感堂」中華そば・白 05月06日

約1ヶ月遅れで、やっとこさ2号店に訪問できた！ 中華そば 六感堂 豊島区池袋2-23-5 最寄り駅はJR池袋駅で、21時半過ぎ到着で先客4名、後客2名。こじんまりとしている店内だが、小奇麗で落ち着ける感じがいいね。 こちらがメニュー。 中華そば・白 (6…

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