中華そばながおか:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[87点] 雲吞生姜醤油ラーメン@中華そばながおか 10月25日: もろ地元でありながら、なかなか行く機会がなかったお店。ただこの辺りはラーメン屋が出来ては消えという場所的に鬼門だと思う。そこにハイパーファットン系だが醤油塩という直球勝負のお店なんだけど、自分的には二郎系が良かったな。この地域に二郎系は無いし、出来れ…
ながおかー長岡生姜(醤油)+ごはん小 09月21日: ながおか長岡生姜(醤油)+ごはん小今日は仕事で相鉄線の希望ヶ丘駅付近まできた。この日はまだお昼をとっていなかったので、せっかくなので最近オープンしたラーメン店の「ながおか」に訪問してみることに。こちらは希望ヶ丘駅南口から、そうてつローゼンの手前の坂道を右…
星川と希望ヶ丘と 09月13日: /麺屋星虎(すたーと)@星川(横浜市保土ケ谷区星川)にて生姜らー麺/中華そばながおか@希望ヶ丘(横浜市旭区中希望が丘)にて限定Bの冷やしらーめん(塩)/ 今日も朝から快晴。お昼は(昨日と同じで)時間が無くてお弁当。でもでも金曜日だから、少しだけ遠出…
中華そばながおか @ 希望ケ丘［雲呑生姜／醤油・塩］ 09月08日: 8/11(日)グランドオープンの新店。新羽の人気店が展開する店と聞く。また、この場所、高座渋谷「江武里」の移転先(閉店)だとも聞いた。もうね、情報は受け取り、受け流すことにするよ。祝い花にて、仕入先から交遊関係も網羅。店内はカウンター10席。ラインナップは…
中華そばながおか@希望ケ丘特生姜(醤油) 09月08日: 新しくできたラーメン屋さんへ。中華そばながおか新潟長岡生姜ラーメンのお店。二郎インスパイアの「ハイパーファットン」の系列で、静岡県の清水から移転してきたらしい。オープンは8月11日。場所は「麺屋江武里の跡地。いつの間にか閉店してたんで…
[95点] 限定冷やしラーメン塩 1,050円。@中華そばながおか 09月06日: 昨日からの限定です。美しく涼やかなビジュアルです。冷たい塩のスープは、生姜が効いていて爽やかで超美味しーーーー店主さんが丁寧にきっちり〆られた全粒粉入り中太平打ち麺、よい食感で美味！たっぷりのネギとスプラウトも美味しいです。 …
中華そばながおか@希望ヶ丘 08月27日: 予想のコースよりも西にズレたので東伊豆なら行けたな・・・。まあ海は逃げないしね！？なのでメンバーさんと気になってるお店に向かってみた。ハイパーファットンの関連店で静岡県清水市からの移転扱いだそう。水汲みの給水口のあるカウンター席は結構な客席数ですが店主さん…
中華そばながおか@横浜市旭区 08月23日: 今日は希望ヶ丘に新しく出来た中華そばながおかでランチにします長岡生姜(醤油・塩)950円を購入します長岡生姜(醤油)村上朝日製麺所の平打ちの中太ストレート麺はツルッツルで、モッチリとした食感が最高ですチャーシューは脂身の少ない肉肉しいもので、パサつきも…
[94点] 特生姜塩 1,300円。@中華そばながおか 08月18日: 「特」はめっちゃよい盛りです！しょっぱめで尖った塩スープは、シャープな味ですっごく美味しい！生姜が効いていて、うっまーーーー熱々なのも超好印象！全粒粉入りの平打ち麺は、指定なしでもカタメでうっまーーーーコロチャーもいっぱい！美味しー海苔は、ち…
[81点] 長岡生姜醤油(￥950)@中華そばながおか 08月15日: 開店時間11:00の約10分前に到着して店頭待ち2名に接続。後続は3名だった。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンターが設けられている。内装からはそれなりの年季が感じられるが、窮屈さや不潔感は無く、まずまずの居心地。男性1人による切り盛りで…
渋谷中華そば saji.@渋谷 08月12日: 2014年8月11日一粒万倍日、やす子さんによると【はいーの日】。本日オープンの新店「渋谷中華そば saji. へ。札幌本店で全国チェーンの「Rojiura Curry SAMURAI.」を展開する㈱ソウルフラワーのラーメン新ブランド。同社のラーメン店…
中華そばながおか@希望ヶ丘 08月11日: 2014年8月11日一粒万倍日、やす子さんによるとはいーの日】。本日オープンの新店「中華そばながおかへ。ハイパーファットン系列店。静岡県清水市から横浜市へ移転。続きを読む…
【月刊閉店情報】2024年7月号 08月05日: ブログを毎日更新する為に「今日のラーメンニュース」というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…
[90点] 裏メニュー (焙乾)煮干し風らー麺 900円。@麺屋江武里 07月24日: 【リクエストが多かったので裏メニュー仕込みました❢ (焙乾)煮干し風らー麺￥900 店内掲示ナシ。購入方法は限定麺右隣のボタンを押して下さい…
[82点] 醤油らーめん 850円＋海苔 100円。@麺屋江武里 07月24日: あー、この味、高座渋谷でいただいた江戸醤油らーめんです！アサリ・ハマグリ・日高昆布・かつお・ウルメイワシなどから出汁を取ったスープ。江戸醤油であるヒゲタ醤油を用いたスープは濃い味で、和風の味わい。蕎麦つゆのような感じで和のテイストで美味しいです。カ…
[96点] 塩らーめん 850円＋味玉 130円。@麺屋江武里 07月20日: スープは柚子です！爽やかな柚子の香りと味が最高な塩の清湯スープは最高！有楽町の麺屋ひょっとこを思い出しました。カタメ不可の中細ストレート麺は、もともとカタメでコシあって、すごーく美味しい！水菜もメンマも美味しいです。豚と鶏のチャーシューも美味。…
[100点] 限定レッドカレーつけめん 900円。@麺屋江武里 07月19日: 閉店のお知らせを知って、慌てての訪問です。 2回目の訪問ですが、今日も限定で！熱々のスープはタイ風のカレーですね。以前の限定の赤カリーつけめんの復刻ようです。辛さはけっこう辛めで、、酸味や美味しい甘味もあります。先人のレポによると、どうやらハーブ系…
【20240718】今日のラーメンニュース 07月18日: 1. 【くるまも】紹介動画に出演しています ( Instagram ) 三井海上火災が運営するカーライフの為のサイト「くるまも」で、昨年「車で行きたい絶品ラーメン」を寄稿させていただきましたが、この記事を紹介するショート動画が、7/11の「ラー…
【20240717】今日のラーメンニュース 07月17日: 1.漫画家が描いた昭和の二郎 ( twitter )( twitter ) ラーメン二郎亀戸店のアカウントで、寺沢大介さんの漫画「ミスター味っ子」2巻での「ラーメン二郎三田本店」の挿絵を紹介。1986年との事で、移転前になります。そこに…

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