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二代目 むじゃき

住所:茨城県ひたちなか市田彦1393-1 :[Y!地図]

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  1. 勝田駅
    1. JR常磐線
  1. 煮干
  2. つけ麺
  3. 汁なし
  4. 太麺
  5. アッサリ
  6. 限定

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[85点] まぜそば 中300g(ニンニク・辛玉少なめ,アブラ,マヨ)@ギガムジャキ 11月09日
二代目の場所で復活,むじゃきグループの木曜限定営業 「麺屋むじゃき」さんの本店の休店日である木曜日に,二毛作営業店として誕生した「ギガムジャキ」さんが,「二代目むじゃき」さんの場所で先月復活。 すぐにでも来たかったが,流石に木曜日のみはハードルが高く,な…
[85点] ラーメン(小・全マシ)750円@ギガムジャキ 10月04日
むじゃきらしい、上品な二郎系だったー!の巻。 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12409670061.html 10月上旬、夜に訪問。先客8名、後客7名。 約3年半振りに復活…
ギガムジャキ(茨城県なたちなか市)by ラーメン(小・全マシ)750円 10月04日
むじゃきらしい、上品な二郎系だったー!の巻。10月上旬、夜に訪問。先客8名、後客7名。約3年半振りに復活したギガムジャキへ。 二代目 むじゃき にて、定休日である木曜日のみ開催。二郎風ラーメンのみ提供の営業です。着くと待ち客なしで、アレ?まだ認知されてい…
[84点] 煮干まぜそば(800円)@二代目 むじゃき 09月04日
2018.7.13 20:20 店内8割、後客数名!ちと、仕事が遅くなってしまい、まだ間に合いそうでしたので、訪問!他の店舗では食べた事がありましたが、多分こちらでは初かな?んな訳で表題食券を購入ー。食券を渡す時に、ニンニクの有無を確認されたので、有りでお…
[85点] 特製台湾つけめん(1100円)@二代目 むじゃき 08月29日
8月25日(土)18時45分頃訪問。先客中待ち満席。 この日は水戸で講習を終えて、むじゃきさんからの二代目さんへ。 雷が鳴って雨が降ってきてしまい、国道も渋滞気味でしたが、 お店に到着すると駐車場も止められて、いざ、と思ったら傘がなく、 小走りで入口に向…
[84点] 【限定】冷たーい甘エビまぜそば850円@二代目 むじゃき 08月02日
7月24日(火)。 定期外勤後の昼麺活。 三代目 むじゃきからこちらに移られた佐藤店長からゲリラ限定の告知があったので外勤早上がり後に行ってみました。 11時25分シャッターズでPP。 冷たーい甘エビまぜそば850円を券売機でポチり。 佐藤店長はじめ5名で…
二代目むじゃき@ひたちなか市田彦 その4 07月26日
この日はひたちなか市に出没♪ 久しぶりに 二代目むじゃき さんへお邪魔しました(^^) 通常メニューも気になりましたが この日の限定 冷たーい甘エビまぜそば (850円) の食券を購入♪ スタッフさんに渡し セルフのお冷を飲んで待っていると運ばれてきまし…
[90点] むじゃきそば@二代目 むじゃき 07月25日
ラーメンは煮干しだしが効いてていい感じ! ブログにレポのっけてます http://ibarakiken.blog.jp/archives/25148223.html…
[87点] むじゃきそば、レアチャーシューT@二代目 むじゃき 07月24日
お久しぶりの むじゃきです 悩みにに悩み、むじゃきそばに決定。 スープは鶏白湯に煮干弱めなお味で、濃度はトロリッチ 熱々なのがとても嬉しい。麺はひやむぎサイズで、いつもは固めですが この日 初めて普通のかたさでした。 厨房の方が入れ替わったからなのかしら?…
[80点] 台湾むじゃきそば 780円@二代目 むじゃき 07月22日
行列がすごいらしいと覚悟していたが,平日のお昼,待ちなしで着席.店員さんのソフトな対応が好印象.メニュー改定後にまず食べたいと思っていたやつをチョイス.5分ほどで登場.これなら昼休みの人も安心だ. 麺は中太の縮れ気味.正直印象に残らなかったけど,良い意味で…
[70点] 黒つけめん@麺や 虎ノ道 06月21日
ひたちなかで用事があったので、暑かったからつけめんが食べたく、思い付いたのが、こちらとむじゃき。 が、むじゃきのつけめんは重いイメージがあったので、こちらに。 並びなしでしたが食券購入後40分はかかりすぎですねー 営業中に仕込みしてましたが、営業前にやっ…
[85点] ニボ鶏つけめん(830円)+低温レアチャーシュー(100円)@二代目 むじゃき 06月13日
2018.4.29 11:30 満席、後客多数!開店時刻に訪問ー!新たなメニューがお目見えしたので表題の食券を購入後、少し待ってカウンター席へ!回転が良い印象で、満席でしたが、10分ちょっとで着丼でした☆ つけ汁は、多少の粘度のあるタイプで、煮干にるザラ…
[78点] 台湾和え玉@二代目 むじゃき 06月06日
ラーメン食べた後の 和え玉です。台湾和え玉は200円で提供されます。見た目 ノーマル台湾まぜのミニチュア版に、見えますが、やはり違いの太麺と極細ストレート麺ではお味がまったく違いますね。麺で全体がこれほど変わるとは驚きでした。 最初に食べた背脂煮干しの汁に…
[90点] 背脂煮干しそば@二代目 むじゃき 06月06日
ツイッターで背脂煮干しと和え玉 台湾まぜの組み合わせをみて、早速いただきに来ました。 想像と違ってビックリしたのは なんと手打ちの縮れ太麺です。むじゃきの手打ち縮れらしく 粉の味がよく食感はもちもち。スープは透明でアツアツ、背脂も上品で流石 むじゃき!海苔…
二代目むじゃき@ひたちなか市田彦 06月01日
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[82点] 煮干しそば醤油@二代目 むじゃき 05月23日
改装後初訪問。 味噌系のメニューがなくなっていた。 煮干しそばは以前、木曜夜やっていたセメント系とは違い粘土はないもの。 煮干しが苦手な人でもギリギリいけそうなくらいの煮干し感。750円でこのトッピングはcp良いですね。 相変わらず回転は良かったです♪…
[83点] ニボ鶏つけ麺@二代目 むじゃき 05月23日
ニボつけ麺に鶏の文字が加わったメニューがあったので 選択しました。メニュー一新されているので 想像の範囲なのかバージョンアップなのか楽しみです。 しばらくして着丼。麺は太麺の全粒粉入り うどん粉いりの 相変わらず ウマス過ぎる麺。シメの温度も丁度いいし、歯…

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  1. 麺屋 むじゃき
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