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麺LABO ひろ

住所:東京都目黒区五本木2-51-5 :[Y!地図]

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  1. 学芸大学駅
    1. 東急東横線
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. 来たかった
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[85点] 鶏そば(醤油)900円@麺LABOひろ 06月15日
ほんとは別メニューを求めて伺ったのですが・・・ 訪問した日はお目当ては提供なし。ガッカリ。 仕方ないので未食だった醤油を。 お目当てはまた機会をうかがって食べに行きましょう。 「鶏そば(醤油)」 【スープ】 鶏油の浮いた鶏がメインの端麗スープ。ど... 続…
フュージョン @ 東京Noodle Style エモラー 06月14日
6/14惠本将裕の中目黒、神泉に続く3号店がオープンするというので伺ってきました。場所は学芸大学駅から徒歩3分ほど。  3号店は、『千本ラブ』という串カツ屋さんの昼の間借り営業。  まぜそばのwith 旧 風は南か…
麺LABOひろ@学芸大学 06月09日
訪問日:2017 / 12 訪問回数:初   2016年12月オープンの 「麺LABOひろ」 へ。     こちらは、武蔵小山の名店 ラーメン好きにも愛してやまない方が多い やき鳥まさ吉出身。   まさ吉ももっと行…
琥珀LABO蕎麦 @ 麺LABOひろ 05月14日
5/2 10連休の中の休日出勤。休みが長いのは嬉しいですが、仕事は、減らないんですよ(笑) 出勤したら、私以外に3名出勤。お疲れ様です。 ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾   ランチタイムは、開店当時一度伺った 【麺 L A B O ひろ 】 を訪…
[84点] 琥珀LABO蕎麦1200円@麺LABOひろ 05月14日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12458407137.html -----------------------------------------------------…
中華 昌田(学芸大学)肉入り辛子ソバ  05月14日
週末にござい師匠とお車ドライブで五本木交差点まで。名物は奥さんが一方的に怒ることで始まる夫婦喧嘩名物の名店へ。中華 昌田麺LABOひろ近くの裏路地にある学芸大学生き字引の町中華。ピンク外壁が斬新な店内外ホッコリ雰囲気流れる至福時間。厨房で独り調理こなす親父…
もやしそば @ 昌田(しょうでん) 05月02日
4/26 大崎さんの今日の一杯で紹介されていた【昌田】を訪問してみました。 https://ramendb.supleks.jp/ippai/H0gpVyNJ 場所は、学芸大学駅西口から徒歩6分くらい。麺LABOひろの少し手前の道を入ったところ。住宅街の…
中華 昌田@学芸大学 04月26日
今日は学芸大学の『昌田』を訪問。 お知り合いのインスタでインパクトのある画像が載せられていてめっちゃ来たかったのよね。 駅からはちょっと距離があって、ラーメン屋的には『麺LABOひろ』の近く。 メニューはこんな感じ。 おばちゃん…
[82点] LABO鶏そば(塩)@麺LABOひろ 04月21日
学芸大学駅からから徒歩5分、こちらのエリアは他店もひしめく激戦区な模様。 スープは透き通って、油の層が厚いのが見て取れる。味は見た目通りガツンと鳥の旨味が凝縮されているが、少し油が強い印象。ちょっとしょっぱく感じたが、濃い味が好きな人にはもってこいだと思う…
[88点] LABO鶏そば(醤油)+生ビール@麺LABOひろ 03月15日
3/15(金)19:30頃 初訪。 先客4名、後客なし。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 ハートランド生ビールとアテのサイコロチャーが到着し一人で乾杯^^; 6分ほどで着丼です。 麺顔綺麗でチャーが沢山…美味しそう^^ 先ずはスープを一口・…
[89点] LABO鶏そば(醤油)@麺LABOひろ 03月08日
13時過ぎ カウンターに3名ほどで待ち無く着席^_^その後、混んで来ましたが疎らに空きがあります。 昨年のTRY新店大賞のコチラに突撃! 始めに言っておこう! なんじゃこの美味さは! 醤油にすべきか塩にすべきかそれが問題だ! と言わんばかりに迷い迷って醤油…
[80点] 鶏そば(醤油)@麺LABOひろ 02月27日
深い味わいのスープでした。 チャーシューが2種類で、良い食べ応えあり。 とても美味しい一杯でした。…
[78点] 鶏そば(醤油)@麺LABOひろ 02月18日
気になってたこちら。やっとの訪問。 お昼時でしたが先客2組。 デフォがなかなかの金額。スタッフは4人 程なくして提供。 チャーシュー3種が鎮座。盛り付けがきれいですね。 早速ズバズバ、ツルパツののど越しの良いストレート麺がウマー。 スープは鶏の旨味凝縮です…
おとなの週末 塩&醤油 しみるラーメン ❤︎ 講談社 01月26日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Face My Fears “Face My Fears”  宇多田ヒカル ❤︎ 書店の情報誌コーナーへ 先に情報を得ていたこちらの雑誌を購入しました おとなの週末 塩&醤油 しみるラーメン 講談社 発行 早速、…
[65点] 鶏そば 醤油 900円@麺LABOひろ 01月25日
数回目の訪問。とても丁寧な仕事。上品な鶏油をあしらった淡麗系スープと細麺。豚と鶏の低温調理チャーシューが3枚。あとアクセントに山椒と柚木、生青海苔が添えられて店の個性を主張している。 しかし山椒などのアクセントはいらない。毎回スープがぬるく感じるは、この細…
[85点] 醤油らーめん750円@麺処 びぎ屋 01月08日
1月5日(土)。 麺LABOひろさんで一杯いただき、せっかく学芸大学駅まで来たので皆さんの期待通りこちらで連食。 10分ほど歩いてお店には19時50分着。 お店に入ると醤油の良い香りが漂ってきます。 入店時店内客6名。 店内はカウンター7席、テーブル1卓の…
[86点] LABO鶏そば ¥1200@麺LABOひろ 01月08日
BM店訪問。 平日の12:30でも待ちなし。 長いカウンター席に3台のテーブル席。 広々としていて居心地がいい。 男性3人によるオペレーションもスムーズだ。 価格に見合った豪華なビジュアル。 若干鶏脂は多めだが、鶏の旨味が詰まった清湯。 タレに使われている…
[81点] 【土日限定】琥珀Laboそば1200円@麺LABOひろ 01月07日
1月5日(土)。 諸般の事情でお仕事終了後、車でお江戸へ移動。 せっかく来たのだからと都内の未訪BM店巡りのため電車でGo。 まずは東急多摩川線で中華soba いそべさんを訪問するも年末年始休業中でふられ・・・。 気を取り直して東急東横線で学芸大学駅に移動…
The Best Ramen in Tokyo 2018 01月04日
It's time for my annual best-of-my-year list. Here are the shops, but for a more manageable view of things, head over to my dedi…
[94点] LABO鶏そば(醤油)1200円@麺LABOひろ 12月27日
職場から程ない距離なんですが、自宅とは逆方向のため、なかなか行けなかったお店に初訪問。 学芸大学駅より、徒歩10分弱の都道420号線沿いにお店はあります。大きな看板が目印。 平日、午後6時過ぎに到着。先客4名、券売機で食券を購入し、奥にあるカウンター席に着…

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