ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺LABO ひろ

住所:東京都目黒区五本木2-51-5 :[Y!地図]

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  1. 学芸大学駅
    1. 東急東横線
  1. 醤油
  2. アッサリ
  3. チャーシュー
  4. おいしい
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最新記事トップ30

[85点] 白だし鶏そば@麺LABOひろ 02月17日
2/16分 この日は学芸大学方面へ用がありこちらへ。 スープは鳥ガラをベースとしたまろやかな味でかなり好みです。また山椒と後乗せ出来る海苔で途中から味も変化出来、かなり満足です。 麺はスープと良く絡み歯応えも良く美味しかったです。 ごちそうさまでした。…
麺LABOひろ 学芸大学 2018/2/11 02月14日
2016年12月にオープンした 麺LABOひろ」に2度目の訪問です。前回いただいた鶏そばの醤油が素晴らしく美味しかったので早めに再訪したかったのだが、1年以上経ってしまった。TRYラーメン大賞 2017-2018では「新人大賞」を受賞され完全なる人気店とな…
麺LABOひろ@学芸大学 02月13日
2018年2月11日(土)。2017年のTRY大賞受賞のこちらを訪問しました。行列だろうなーと思っていましたが、列はなく、ちょっと拍子抜け(笑)でも、今日はとても寒いし、すぐは入れてよかったー…
[89点] 【土日限定】琥珀そば 900円@麺LABOひろ 02月13日
やーーーーっとこちらに再訪。 再訪確実とは言っていたけど約1年ぶり。 なぜか優先度を上げられずに見送っていたこちら。 とにかく初訪の塩しか食べてみてないので 他メニューを食べたいと思っていました。 今回は曜日限定メニューがあったのでそれを。 「琥珀そば」 …
[85点] つけ麺 醤油@麺LABOひろ 02月09日
2/5 12:00。 開店当初よりメニューが増えましたね。 鶏チャーは相変わらず絶品。 つけ汁も節系の上品な醤油で流石な味でした。…
[86点] 鶏そば(塩)@麺LABOひろ 02月04日
昨年3月以来、10ヶ月ぶりの訪問です その際はまだ、曜日によって塩と醤油を分けての提供スタイルでした 今は昼夜のメニューの違いはあるようですが、曜日を気にせずに行けるように なったということで、同行者と醤油・塩をそれぞれチョイスしてシェア 塩はとてもやわら…
麺LABOひろ(学芸大学)/鶏そば 01月18日
さて、「風は南から 学芸大学店」さんでまずは1杯食べた後。この後は友達とどうしようかと、ちょっと相談。そして、候補に挙がっていたお店の中からこちらへー\(^o^)/麺LABOひろ めんラボひろ(学芸大学・東京都目黒区)2017,12,9訪問こちらのお店の場…
麺LABOひろ@学芸大学 鶏そば(醤油) 01月10日
この日はラーメンを。 麺LABOひろ 2016年12月オープン。 武蔵小山の人気店「やきとり まさ吉」出身らしい。 TRYラーメン大賞2017-2018にて新人大賞1位、 新人しょう油部門1位、新人しお部門2位だそうで。 味・ビジュアル・トレン…
食事会 12月21日
/手打ラーメン日向屋(ひなたや)@栃木県佐野市にてラーメン/らーめん大金(おおがね)@栃木県佐野市にてラーメン/麺LABOひろ@学芸大学にて鶏そば(醤油)/食事会/ 用事があるから仕事を休むのが常識なのかも知れないけど、私は常識のことがよく分からないので、…
鶏そば(醤油) 麺LABOひろ@五本木 12月19日
TRY新人賞受賞の 麺LABOひろ へ。 タイミングよく待ち無く入店し、笑顔のひろさんにひろさんに おめでとうございますと伝えることが出来ました。 食券を購入し、ひろさんとしばし談笑、 ここでは書けない色々な裏話を聞くことが出来ました。 して、待つ事5分…
[87点] 鶏そば(醤油)900@麺LABOひろ 12月16日
つれの醤油 こちらのほうが私は好み これはうまいなぁ 土日限定の琥珀そばなるものもきになるし 再訪確実です…
[84点] 鶏そば(塩)900@麺LABOひろ 12月16日
ずっと気になっていましたがやっと来店 真裏のCPにとめて 13時すぎくらい ほぼ満席です つれが醤油だったので 塩に 鶏の旨味がすごいですね デフォルトで900円とかなり強気ですが 鶏チャーシュー一枚、豚チャーシュー二枚と 具は満足できますね。いやぁ美味し…
[85点] LABO 鶏そば 醤油@麺LABOひろ 12月16日
まさ吉出身で新人賞とられてるひろさんへ初訪?見た目も食べても今時感溢れるルックスとタレと油重視?な一杯。香りが強い物がアクセントに。チャーシューは流石のまさ吉出身全種類シルキーで旨い‼️ ご馳走さま?…
椎茸そば @ 中華料理二葉 12月15日
12/11 久し振りに学芸大学の 【中華料理二葉】 へ。 ブルさんの記事に触発されました。老舗の街中華です。     場所は学芸大学駅徒歩20秒。 ウィンドウも綺麗ですね。。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ 街中華…
[86点] 【土日限定】琥珀そば@麺LABOひろ 12月13日
2017年12月上旬 【土日限定】琥珀そば 900円 渋谷にワンタン麺を食べに行ったら定休日で休み。リカバーで以前から気になっていたこちらを訪問。店の前にはTRY 2017-2018新店部門大賞受賞の幟が建っている。 店内は白い壁紙が真新しくカウンター11…
[80点] 鶏そば(醤油)(900円)@麺LABOひろ 12月12日
12/12(火)18:10 前0後4 ルックス通り、流行りの淡麗系で、こだわりの醤油だれ+鶏メインという構成ながら、ふくよかな鶏の旨みはしっかり抽出され、醤油だれも存在感を示しつつも尖りはなく、同系統でもブラッシュアップされた感がある。鶏油の広がり方も定石…
TRYラーメン大賞新店1位 麺LABOひろ@学芸大学 東京都目黒区 驚きの旨さです 12月11日
TRYラーメン大賞新店1位になったラーメン店。 店主さんはミシュラン ビブグルマンに掲載された有名店『やき鳥 まさ吉』出身。 住所 東京都目黒区五本木2-51-5 最寄り駅 学芸大学駅から484m、徒歩7分 営業時間 11:30ー15:00(L.O.15…
ラーメンぴあ 麺LABOひろ監修 鶏そば醤油 11月27日
番外編です。 「明星 ラーメンぴあ 麺 LABO ひろ監修 鶏そば醤油」というカップラーメンです。 【ケース販売】ラーメンぴあ 麺LABOひろ監修 鶏そば醤油 92g×12個【楽天24】 2016年12月くらいに東横線の学芸大学駅にオープンして、あっという…
麺 LABO ひろ @ 学芸大学 11月24日
鶏そば 醤油 2017/11/10(金) 158杯目  つい先日発表された『TRYラーメン大賞 2017-2018』で、新人大賞を受賞した 麺 LABO ひろ』さん。この日は代官山で仕事だったので学芸大学までちょっと足を伸ば…
[91点] 鶏そば 塩@麺LABOひろ 11月23日
しっとり染み込む塩味が最高! 麺は細ストレート麺。硬めで弾力があってとてもうまい。 チャーシューは食べた瞬間に口の中に旨味が広がり食後までずっと残るくらいうまい。キメが細かい() 山椒やゆずなど、味を彩る脇役たちも優秀! うまかった!ごちそうさまでしたーー…
麺LABOひろ@学芸大学 11月23日
麺LABOひろ@学芸大学     ●イッた日:17/3/12 ●イッた回数:2回目     3月。 「鶏そば(醤油)」 \900。塩はそこまでハマらなかったが醤油リベンジ。TRYの大賞!    …
[85点] 醤油ラーメン&味玉@かしわぎ 11月18日
【東京出張編 その2】 昼に物凄くニボッてしまったので、夕食は淡麗醤油を身体が求めていた。 「麺laboひろ」も考えたが一部で評価が割れていたので、最近評価の高い「かしわぎ」へ。 オープンして半年も経っていない店だが、外観は地域に根付いた日本蕎麦屋の様相だ…
限定煮干し 麺LABOひろ@学芸大学  11月15日
五本木の麺LABOひろへ。 限定の淡麗煮干提供していたので、煮干をポチリ。待つこと10分ほどで着丼です。 煮干し¥値段は失念(1000円だったかな) ご厚意の味玉に感謝ですm(__)m さらっとしたスープにじわじわ寄せてくる煮干の香りと旨味。 津軽海…
[90点] 【土日限定】琥珀そば(¥900)@麺LABOひろ 11月13日
ダークゴールデンスープ! 本日は五本木にあるコチラ「麺LABOひろ」へ伺い、折角なので土日限定の「琥珀そば」を頂いて参りました。琥珀そばは薄口醤油使用と言うことなので、ある種醤油と塩の中間味的な感じであろうかと... イエ、単に土日限定と言うキーワードに…
ラーメンぴあ 麺LABOひろ【カップ麺】 11月12日
+☆*:( ̄ー ̄)+☆*: カップ麺【首都圏版ラーメンぴあ 新店特集超推奨 麺LABOひろ監修 鶏そば醤油】でっす 鶏ベースの清湯系スープが特徴の有名店シリーズにありがちな味わいのスープですが コチラは油が多めに感じるのが特徴的ですにぃー また 麺…
熊本の名店、黒亭のカップ麺!とんこつラーメン 明星 ファミリーマート サークルKサンクス 11月10日
最近はカップ麺の良いのが続出。金色不如帰裏極にぼカップ麺(サッポロ一番・ローソン)、麺LABOひろカップ麺(明星)、蒙古タンメン中本チーズの一撃カップ麺(日清・セブンイレブン)。ローソン、セブンイレブンとくればファミリーマート。そのファミマでも黒亭のカ..…
[80点] LABO 鶏そば 醤油@麺LABOひろ 11月05日
12:30 LABO 鶏そば 醤油 ということで今日はこちらへ スープは、シャバ系の和風節系、優しくも深みある鶏だし醤油味。 麺は、細ストレート 具は、数種類の火の通りの違う鶏チャーシュー、半熟味玉、メンマ、刻みねぎ、柑橘皮。 トータル的に、あっ... 続…
蒙古タンメン+チーズも旨い!蒙古タンメン中本 チーズの一撃 カップ麺 セブンイレブン 11月04日
このところ有名店カップが発売ラッシュ。ローソンに行った時に金色不如帰 極にぼカップ麺と貝だし醤油カップ麺(サッポロ一番)を発見し、極にぼの方を買いましたが同時に麺LABOひろカップ麺(明星)を見つけ、これもゲット。で、セブンイレブンに行くと何と蒙古タン..…
ラーメン専門誌で高評価!麺LABOひろのカップ麺!鶏そば醤油 明星 10月30日
前回、金色不如帰裏 極ぼしカップ麺(サッポロ一番・ローソン)を載せましたが、この時期人気店の新製品が沢山発売されてますねーっ。特に金色不如帰は醤油カップ麺も同時発売なのでそれも食べてみたいし。そんな中、まだそれほど知名度は無いけど凄い評判が良く、カップ..…
東京ラーメンショー2017:「第一幕全部紹介」と「食べるべきはどこか?」 10月30日
週末に台風が直撃し、残すは30日(月)の12時ー21時、31日(火)の10時ー18時になった東京ラーメンショーですが、どのブースも素晴らしい一杯を提供しています。 是非駒沢公園にご来場いただき、美味しいラーメンを食べてほしいと思い、18杯のラーメンにつ…

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