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ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店

住所:東京都世田谷区砧3-5-2 :[Y!地図]

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  1. 祖師ヶ谷大蔵駅
    1. 小田急小田原線
  1. 汁なし
  2. チャーシュー
  3. 行列
  4. 接客
  5. にんにく
  6. 野菜
  7. 背脂
  8. 来たかった
  9. チーズ
  10. 生卵
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[85点] シークワーサーつけめん(1,000円)ニンニク少しヤサイ少し@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 06月20日
つけ麺が始まったと聞いて4ヵ月ぶりに訪問。 到着すると1人待ち。食券先買いのなのでまずは店内へ入り券売機で「シークワーサーつけめん:1,000円」を購入。外に戻る間もなく席が空いたので食券を渡し着席。この時麺の量を聞かれたので前回同様「300g」でお願いす…
ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷@砧 06月20日
昨夜の〆タンはこちら 関西の二郎系の人気店 東京初進出? ラーメン荘   歴史を刻め   世田谷にお邪魔 雨降りでガラガラかと思いきや 程よい行列でしたが 回転早いね スタッフさんが行列中に 麺量を確認しにきます あ、並ぶ前に先に食券…
[90点] ラーメン アブラ ニンニク@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 05月28日
大阪で何度か行ったので、懐かしく行ってみました! 行列は多い感じでしたがそれほど待たずに入店。 表記をちゅうも、次回は汁なしを試してみたいです。…
[100点] 汁なし@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 05月27日
全てにおいてレベルが高く、一度食べたらまた食べたくなる美味しさです。 また、店主さん、店員さんとも接客がとても丁寧で優しいです。 自分が誤って卵を落としてしまった際、嫌な顔せず「大丈夫ですよ」と片付けてくれる優しさ。 また伺わせていただきます。…
[100点] ラーメン@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 05月04日
ラーメン(300g)なまたまご ニンニク・野菜少なめ、別皿アブラ 富士丸譲りのバッキボキ麺は変わらず美味い‼︎ 豚はフワットロで神豚‼︎ 別皿アブラはなまたまごに入れてすき焼き喰いに最適です。 こちらは持ち込みOKなので、GABANやクリームチーズで楽しん…
[88点] ラーメン、全増しアブラ別皿、生玉子@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 05月03日
GW中の平日10:30 シャッター待ち列8番目に接続。 富士丸系の原型、ラーメンマルジ西新井店から京都一乗寺にラーメン荘が芽吹いたのが2006年。「夢を語れ」「地球規模で考えろ」「歴史を刻め」等など、様々なブランドネームで展開され、関西二郎系のパイオニアと…
[93点] ラーメン 300g ニンニク増し アブラ増し@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 05月03日
甘めの乳化スープにウェーブがかかった程よい長さの麺!デフォルトのヤサイはやや少なめでちょうど良い量で二郎系を食べた事が無い人でも楽しく食べられると思います! ブタはギュチムチと脂多めが1枚づつ! アブラに甘辛い味付けがしてあって大好きな味だったので増しにし…
[96点] ラーメン+トリプルチーズ@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 05月02日
2回目の歴史を刻め。 今回はラーメンをいただきました。 前回の反省を生かし、野菜増し、チーズは3枚。 いや、うまいの何の。汁なしも美味かったけど、ラーメンも最高。 ラーメンにしてスープがうまいのがよーく分かった。卓上かえしでの味調整なので、デフォは二郎系に…
ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷 04月27日
初の歴史を刻め 世田谷。…
[89点] 汁なし300(豚2枚)@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 04月24日
051_29km 汁なし(¥900) ※豚2枚 ※300g +ニンニク、アブラ増し +黒烏龍茶(¥180)外の自販機 https://www.instagram.com/p/Cct2wLHvjto/?igshid=NDA1YzNhOGU= 関西から進出した…
[100点] 汁なし なまたまご@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 04月22日
平日12時過ぎ、5人待ち。食券買ってから並びます。 初訪問ですが汁なしから。 ふわトロのチャーシューにバッキボキのオーション麺が最高ですね!これは旨い! 横浜からですが、通ってしまいそうです!…
[80点] ラーメン(900円)ヤサイニンニクアブラ@夢を語れ 八王子 04月14日
先週オープンしたこちらへ早速訪問。多摩地区にラーメン荘の流れを汲む店が出来たのは「ラーメン荘 その先にあるもの」以来になるかな。 小雨の中到着すると行列はなく空席3。まずは手を消毒してから券売機で「ラーメン:900円」の食券を購入し着席。デフォで900円は…
[92点] ラーメン ( 豚2枚 ) 小 200g + 生卵 + チーズ@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 03月25日
土曜日の10時45分に到着。開店前、外待ち12名に接続。11時の開店時には27名の行列に。自分の前客までがまず入店。並び中に店員さんから麺量やトッピングの確認がある。麺量200gは白い選択ばさみを白い食券に挟むように指示がある。11時25分に店員さんからの…
[98点] 汁なし+生卵+チーズ(あぶら)@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 03月24日
「二郎系はもうここでいい。」 そう思える店でした。 まず店が綺麗。そして、接客がとても良い。明るく元気な声。笑顔。初心者にも分かりやすい掲示。二郎系でおしぼりですよ?客を平気で怒鳴る何処ぞの二郎の店主に見せたいです。飲食店は接客業です。 肝心の味も最高。 …
ラーメン荘歴史を刻め 03月09日
ラーメン荘歴史を刻め世田谷で昼ラーメン。 15人くらいの並びでしたが回転速いです。 おしぼりと割り箸がありがたいです。 ラーメン300gと生卵(ニンニク)900円+50円 言わなくても脂はたっぷり。 二郎を食べている人なら300gでは少し物足らない…
[61点] 汁なし@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 03月09日
平日の昼間に伺いました。関西の人気店ということで開店前から行列。汁なしをいただきました。すごいインパクトのあるフォルム。これはいいぞ!と思いいただきました。しかし、しょっぱすぎる。大量の塩と醤油、さらにこれでもか!とかかってるブラックペッパー。どれくらいし…
[90点] ラーメン(豚2枚)麺量500g+生卵@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 03月07日
3/7 10:30着 先客なし あれ?誰もいないですね…。 ということはポール?! 今日は午後から仕事のため、前から気になっていたこちらへ。 数分後から少しずつ客が並び始め、11時の開店時には14人程。 開店前にスタッフが出てきて 「朝早くから並んで頂きあ…
[92点] ラーメン(豚2枚)麺量500g+生卵@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 03月07日
3/7 10:30着 先客なし あれ?誰もいないですね…。 ということはポール?! 今日は午後から仕事のため、前から気になっていたこちらへ。 数分後から少しずつ客が並び始め、11時の開店時には14人程。 開店前にスタッフが出てきて 「朝早くから並んで頂きあ…
[80点] 汁なし(400g)+生卵@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月26日
2022年2月某日(平日) 並び… 10:40 約10名、11:00 約20名、11:30 約15名 汁なし+ニンニク+アブラ 生卵 タレ… 甘辛で濃く、量もたっぷりなので、生卵か野菜増量は必須と感じた。次回訪問時は400gで生卵2つ、もしくは300でヤサ…
[90点] 汁無し900円500g生卵50円チーズ50円@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月25日
2月25日金曜日10:45訪問。 開店15分前で並び9名に接続。 1ロット6名の入れ替え制。セカンドロットで座って待てる位置。その後も後客続々。開店時には自分の後ろに10名以上。 ちょっと早めの10:57オープン。助手さん出てきて先頭の方から麺量の確認→食…
[80点] 汁なし 生たまご@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月23日
再訪問 1030先客4名 1100後客20名 なるべく1ロット(6名)に入りたいですねー? タイミングで1hコース (;^_^A ラーメン豚2枚900円と生たまご50円のプラ券購入! 持ち帰... 続きを見る…
[84点] ラーメン豚2枚(麺量150g.ニンニクマシマシ.アブラ)@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月18日
新店先上げ。 大阪の二郎系「ラーメン荘 歴史を刻め」が世田谷にオープンしたとの事で私も歴史を刻みに行って来ました。 何とか近くの駐車場を確保し、オープン30分前にシャッターズ5名に接続です。 並びは店舗前歩道の世田谷通り側、ガードレールに沿い店舗を左手き見…
[95点] らーめん汁なし300g ニンニク、野菜・油まし@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月16日
訪問2回目は汁なしです。 初訪問時は周囲がほぼ汁なしオーダーだったのでメチャ気になりました。 30人待ち接続で着座迄1時間少々掛かり、その間に豚マシが売り切れ❕残念(>_... 続きを見る …
[92点] ラーメン@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月12日
まずは並び情報から… 開店直後ということもあり、エグいです(笑) 土曜日の開店狙いということで、オープン1時間前の10時に並び始めました。 この時点では私が先頭でしたが、5分もすると行列ができ始めました。 そして1時間後の開店時には驚異の70人待ち…。 店…
ラーメン荘 歴史を刻め@祖師ヶ谷大蔵 02月11日
早朝からの仕事を終え、こちらのお店に向かってみます。ラーメン荘って関西をメインに増殖してるガッツリ系のイメージですが、首都圏で体験してると思ってたけど未体験だったみたい!?ラーメン荘って入ってなく店名が変わる前のYume Wo Katareは体験してるけど…
[75点] 汁なし 豚2枚 200グラム 900円@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月09日
2月9日 12時42分 2022年 31杯目 2月6日にオープンしたばかりの話題のこちらへ今年2杯目のジャンク系です 手前一席空いていたので勝手に座ってしまいましたが、「六杯づつ作るので奥の方が食べ終わったら移動していただきます」と笑顔で丁寧な接客はジャン…
[86点] ラーメン(豚2枚)@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月09日
1030外待ち5名 1100開店後客11名 場所は世田谷通リぞい 成育医療研究センター(大蔵病院)向かい側 水色の看板に白い文字 「らーめん荘 歴史を刻め」 目立ちますねー (*^▽^*)... 続きを見る…
ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷 02月08日
その昔、立川で食べた夢を語れの系列店が割と近所にオープンしたので食べてきました。 私の通った小学校前を通過したので、ちらりと見たら校舎が昔のままですかね。 世田谷通りに面したお店です。 券売機の隣りに給水器と割り箸、レンゲ、おしぼりが有りセルフです。…
[90点] ラーメン(豚2枚)麺量300g@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月07日
新店舗、開店2日目で来訪しました。(昨日開店初日は整理券配布との事でした。) 豚骨の深ーい旨味が美味、麺も小麦の甘味味わいが良く、チャーシューも柔らかく美味しい⤴️別皿の油を投入すると更にコク旨になります。味の輪郭がしっかりしている二郎系ですね…
[85点] ラーメン:300g(900円)ニンニクヤサイ増しアブラ?@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店 02月07日
昨日世田谷にオープンしたラーメン荘の新店に早速訪問。 ラーメン荘は「夢を語れ」「地球規模で考えろ」「俺の生きる道」など色々あるがどういう系譜になっているのかどうもよく解らない…。 とりあえず「歴史を刻め」を冠する店としては関東初進出かな?個人的にも食べるの…

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