豚骨ラーメン 新井商店

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[83点] 塩豚骨キクラゲラーメン@豚骨ラーメン 新井商店 01月29日

伊勢崎の新井商店です。 おひさですね。塩豚骨にキクラゲトッピングして、ゴマかけて、スパイ振りかけました。 麺は中太を選択。中太といっても家系のそれとは違い、チヂレの中華麺ぽい美味しい麺です。 スープは、トロリッチでトロトロ。塩加減は、私が毎回薄味オーダーし…

[82点] 博多らーめん@豚骨ラーメン 新井商店 01月14日

前から気になっていた新井商店さんにようやく行けました。日曜日だからか待ちは20人程。 入り口左の券売機で食券を買うスタイルです。 30分程待って順番来ました。そこからは3分程で着丼。 卓上にはゴマ、紅ショウガ、ニンニク、替玉用のかえし。高菜はトッピングで購…

[83点] 特製ふじ麺@常勝軒 伊勢崎総本店 12月16日

本日は伊勢崎市へー♪ 豚骨ラーメン 新井商店の反対側、斜めにあるお店です。 入口にある券売機で、特製ふじ麺を選択。 店員さんから「ニンニク・・ごにょごにょ・・」とボソボソ声で聞かれ 何か元気ない店員さんだなぁ・・ よく分からないから「全マシでお願いします」…

[80点] 塩豚骨ラーメン きくらげ@豚骨ラーメン 新井商店 12月15日

10月某日実食 スタンプラリー40件目 群馬で豚骨ラーメンを長くコツコツ続けているお店です。 麺は、博多麺のバリカタでお願いしました。ゆでたて熱々でするするとすすれます。 スープは、一口目のインパクトは醤油よりも穏やかです。徐々に豚骨のまろやかなうま…

[77点] 豚骨ラーメン(900円税込)@豚骨ラーメン 新井商店 12月14日

太田から伊勢崎の方へ走っていて久しぶりに立ち寄ってみました…

[88点] 魚粉豚骨@豚骨ラーメン 新井商店 11月12日

・ハリガネ ・替玉 来てみたかったー恋焦がれた 群馬伊勢崎の新井商店さん。 みる情報みる情報、絶賛ばかりで気になって気になって ずっとずーっと来たかったお店。 メニューはおおまかに 豚骨、塩豚骨、魚粉豚骨の三本立... 続きを見る…

[93点] 豚骨チャーシュー(1050円)+替玉(100円)×2@豚骨ラーメン 新井商店 10月20日

18時開店と同時に入店。 券売機で豚骨チャーシューと替玉2枚購入しカウンターへ。 ハリガネで注文。 5分程で着丼。 見た目、キクラゲとネギ、チャーシューが旨そう…

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1. 常勝軒 伊勢崎店