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麺屋 睡蓮

住所:東京都文京区湯島2-2-1 :[Y!地図]

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  1. 御茶ノ水駅
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20/176 麺屋 睡蓮:キムラくん、小ライス、生卵(黄身のみ) 06月30日
今日も長丁場の仕事が控えてあるので、とりあえずブランチを腹いっぱいで食べよう、というセリフはすでに何回書いているね。武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらの騒動から勤務時間が長くて、不安定...…
20/174 中華蕎麦 萌芽:特製豚骨煮干中華蕎麦、和え玉 06月28日
買い物のために柏へ。当然、ブランチを摂るが、どこへ行くかちょっと悩んだ。 結局​半年ぐらいぶり​の北柏を降りた。実は、​4月上旬​に「麺屋 睡蓮」へ訪問した時、月館店主から、武漢ウィルスとやら、新型コ...…
20/162 麺屋 睡蓮:特製つけめん中(300g)、和え玉(エスニック) 06月17日
現職に就いてから木曜日はいつも長丁場だ。しかも時に想定外の残業もある。そのため、ブランチを腹いっぱいで食っておかないと対応できないのだ。 ​一週間ぐらいぶり​の「​麺屋 睡蓮​」に入店し、特製つけめ...…
20/152 麺屋 睡蓮:特製つけめん中(300g)、和え玉 06月07日
武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらのせいで、仕事のリズムがかなり崩れてしまった。とりあえず、今日も遅くまでの長丁場だから、ブランチを腹いっぱいで食ってから仕事に出よう。 緊急事態宣言が...…
20/096 麺屋 睡蓮:チャーシューつけめん中(300g)、味玉、和え玉(生姜) 04月12日
​緊急事態宣言の発令​で、仕事に関するいろんな手順を見直さなくてはならないが、自分みたいな零細だから、職場から確実に来るなと指示されない限り、マスク着用と手洗いを徹底的にし、「密閉」「密集」「密接...…
生姜醤油中華そば(870円)+和え玉煮干(200円)@御茶ノ水・麵屋睡蓮 03月30日
湯湯島あたりでランチ。大至の「春のつけ麺乱打」が始まったので、葱鮪つけ麺を頂きに行こうかと思っていたのですが、その先にある「睡蓮」さんでメニューを一新し、新潟長岡の生姜醤油ラーメンを出すようになったとのこと。ちょっと肌寒い日は生姜でポカポカ温まるか!と、今…
[65点] 味玉生姜醤油中華そば@麺屋 睡蓮 03月23日
JR御茶ノ水聖橋口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。 店内はカウンターが10席のみ。平日の19:00頃に到着して、お客は2名。 この3月より店主の都合により、メニューをリニューアルし、メインは生姜醤油。 今回は、味玉生姜醤油中華そばを券売機で購入。…
[85点] 味玉生姜醤油中華そば+和え玉@麺屋 睡蓮 03月23日
非常に熱々なスープは、香味油が甘みと奥行きを与え、生姜のアクセントがなんとも良い。麺は菅野製麺製の中太縮れの多加水仕様。モチモチ食感に加え、喉越しが良いもの。スープとの相性も上々。具はネギ、メンマ、ほうれん草、あられ、味玉、海苔、2種類の(鶏と豚バラ)チャ…
20/071 麺屋 睡蓮:チャーシュー生姜醤油中華そば、半熟味玉、和え玉(生姜味)、追い生姜 03月18日
今週も長丁場の日が多いので、少し体調管理に気を付けないとダメだね。とりあえず、​生姜​を欲しくなってしまったので、湯島を出てから蔵前通りへゴー。 開店直後の「​麺屋 睡蓮​」に到着。店主と女将さんに...…
20/058 麺屋 睡蓮:チャーシュー生姜醤油中華そば、半熟味玉、和え玉(生姜味) 03月06日
すでに今日のブランチを食うお店を決めているので、湯島駅を出た後にすぐ蔵前通りへ向かった。 ​これまでのレギュラーメニュー​の提供が中止した後に数日間の休業があるかと思い込んでいたら、すぐ2月29日に新...…
20/053 こうや麺房:ワンタン麺、味付玉子 03月01日
長丁場の仕事のため、治療を先に済ませてから自宅から出たので、11時に過ぎた時湯島に到着したが、予想通りに、「​麺屋 睡蓮​」の前にすでに長い行列ができている。仕事もあるのでしかたなくてパスだが、​食べ...…
20/051 麺屋 睡蓮:特製つけめん中(300g) 02月29日
昨日の日記に書いた内容と同じ、すでに今日のブランチを食うお店を決めたので、湯島駅から出た後に蔵前通りへ向かってきた、ということだ。 開店直後の「​麺屋 睡蓮​」に入店したら、すでに1席しか残っていな...…
[85点] 味玉つけ麺中盛@麺屋 睡蓮 02月28日
いつもの連れは仕事なんで独りぼっち訪麺 今日で既存メニューは終了なんで行列発生 ファンがイッパイいるお店ですね そう、今のつけ麺もラーメンも美味しいんでみんな寂しいんだよね 今日も美味しかった❗ どうリニューアルするんだろう 限定発売した生姜のやつとかかな…
20/050 麺屋 睡蓮:特製つけめん並(200g)、和え玉 02月28日
すでに今日のブランチを食うお店を決めたので、湯島駅から出た後に蔵前通りへ向かってきた。 開店10分後の「​麺屋 睡蓮​」に到着。今まで提供してきた​つけめん​と​ラーメン​は今週金曜日をもって提供終了と...…
20/042 麺屋 睡蓮:特製らーめん、和え玉 02月23日
すでに今日のブランチを摂るお店を決めたので、湯島駅から出てからすぐ蔵前通りへ向かってきた。 無事に開店直後の「​麺屋 睡蓮​」に到着 店内で詳しい理由は告知していないが、月館店主はすでに公式ツイッ...…
20/034 麺屋 睡蓮:特製つけめん中(300g) 02月16日
​女将さん​と​子供​の病気で先週後半から休業してきた「​麺屋 睡蓮​」は今日から​営業再開​するというツイートを読んだので、一仕事を済ませてから自宅から湯島へ向かい、蔵前通りの交差点で親友と合流してか...…
[60点] つけめん@麺屋 睡蓮 02月15日
粘度のないサラッとしたスープでカエシが強いのややしょっぱい。 出汁感があまり感じられないのが少し残念。 麺はツルシコタイプの中太麺でスープとの相性は問題ない。 チャーシューはバラですが脂身がしつこく感じられた。 スープ割りをすると量を調整してくれますがちょ…
[83点] つけめん@麺や 睡蓮 02月14日
2月 木曜日 中華蕎麦 きつねで中華蕎麦をいただいた後、仕事をするために電車に乗っていましたが、なんと寝坊・・・起きたら御茶ノ水→この前振られた睡蓮に行かなきゃ・・・ということで、こちらを訪問することになりました。 御茶ノ水駅から徒歩5分くらいのところにあ…
20/031 中華そば専門 田中そば店 秋葉原店:山形辛味噌らーめん(こってり)、味付玉子 02月13日
月曜日だが、今年度における飯田橋界隈の職場の仕事がすでに終了したため、オフィスへゴー。もともと​2週間ほどぶり​の「​麺屋 睡蓮​」へ行くつもりだったが、お店は先週から家族の病気で​臨時休業​してきたっ...…
[75点] 元祖カミナリそば 750円@日乃屋 02月11日
「神田カレーグランプリ優勝」と描かれた緑色の看板は都内のいたる場所で目にすることも多いが、蔵前橋通りに面した湯島の本店には「カレーライス」の脇に「中華そば」とも表記されているのが以前から気になっており、シンプルな中華そばを求めて初来訪 すぐ並びには大至さん…
20/027 こうや麺房:ワンタン麺、味付玉子 02月10日
今日も遅くまで外回りするから、勤務時間を調整し、病院と買い物を済ませてから職場へ。 何も決めていないままで湯島界隈に来たので、まず「​麺屋 睡蓮​」の様子を見に行ったが、途中に​今日も臨時休業​って...…
20/018 麺屋 睡蓮:特製辛つけめん中(300g)、小ライス 02月01日
今日のランチを「​麺屋 睡蓮​」で食うことをすでに決めたので、湯島駅を出てからすぐ睡蓮へゴー。実は月館店主は新年早々、​手の具合が悪いので二月いっぱいでつけめんの提供をやめる​と告知した。​今のラーメ...…
[80点] 鴨中華そば 870円@満鶏軒 01月22日
『麺屋 睡蓮』さんを後にし錦糸町へと移動。 ちゃちゃっと所用を済ませ(笑)、小腹が空いたので通し営業が嬉しいコチラ『満鶏軒』さんへ♪ 店に到着しますと店内は満席で待ち客は7名。ちょうど食券を購入し終わった先客さんに続き店内へ。 メニューは『鴨中華そば』の塩…
[81点] つけめん(並) 820円@麺屋 睡蓮 01月22日
『中華そば 二階堂』さんを後にし、お次は食後のお散歩がてらに向かったのは『麺屋 睡蓮』さん♪ これまで何度も店の前を通っておりましたが、キャパの都合上で泣く泣くスルー。今回お邪魔するのに至ったのは、SNSで偶々見かけた『つけめん』の販売停止という店主様の呟…

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