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らーめん 芝浜

住所:群馬県桐生市相生町1-303-1 :[Y!地図]

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[75点] 味玉チャーシューめん ¥1134@らーめん芝浜 10月20日
平日 薄曇り 9:45 待ちなし 先客6名 後客2名 昨夜から決めていた〝第13回 RDBの超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店は本当に私に合うのか!〟を開催する。このイベントはRDB PC版のオススメに挙がる店から営業時間などを考慮してそ…
[100点] 小麦三昧(金の担々麺に変更)@らーめん芝浜 10月14日
久しぶりに「小麦三昧」と秋限定最後の「金の担々麺」がいただきたくなり訪問しました。 ⚫左上写真:「生揚げ醤油の低加水麺まぜそば」 「星野物産「黄金鶴」使用ザクザク食感が特徴。タレは岡直三郎の生揚げを使用。混ぜると鰹など魚介の香りが上がります。」とのこと。…
[85点] 朝らー定食 歌丸@らーめん芝浜 10月12日
朝らー定食《歌丸》 ¥1,100- ☆☆☆☆ 『小烏丸』『なかじま』『芝浜』 自分の中では群馬三大らーめんと勝手に思い込んでついに今日コンプリートしました。 そしてなんとなく群馬麺活完了の予感もします。 なんせ遠いからー! 食べログのいま食べるべきラー…
[99点] チャーシュー担々麺@らーめん芝浜 10月09日
「担々麺」の探究の一環で訪問しました。 現時点、9店の「担々麺」をいただきました。何となく個人的な好みが分かってきました。それを確かめるべく、最高得点の芝浜さんでチェックしました。 スープは程よい辛さで、芝麻醤の胡麻風味が強めで、肉味噌の甘味が僅かに感…
[80点] お醤油らーめん@らーめん芝浜 10月08日
昨日は飲みすぎました。ちょっと気持ち悪く、軽い頭痛もあり食欲は全くありませんでしたが、ここまで来て食べない選択肢はありません。「今食べたくないなー」と思いながら、ホテルを7時に出てこの店に向かいます。7:05到着に到着したのですが、なんと30人以上の大行列…
らーめん芝浜 桐生市相生町1-303-1 10月07日
どこで覚えてきたのか,らーめん英才教育中の子供が,小麦三昧ってのを食べたいとな.ならば,行ってみましょう.ってことで,らーめん芝浜へ.実は,以前のんびりと訪店したら,麺切れ終了の憂き目にあったので,今回は10時頃到着の予定で向かいます.10時ちょい過ぎの到…
[100点] 煮干しらーめん(塩)&チャーシュー@らーめん芝浜 10月06日
芝浜さんには何度も通っていましたが、「煮干しらーめん」の「塩」をいただいていなかったので訪問しました。 先ずはスープからいただきました。始めに煮干し出汁の旨味と香りが口の中に広がり、絶妙な塩加減の滅茶苦茶美味しいスープでした。醤油好きで、いつも「煮干しら…
らーめん芝浜@下新田/群馬県 (朝ラー定食・歌丸、塩らーめん、魚介香る坦々麺、冷やしらーめん) 09月30日
群馬日帰り遠征2018夏、1軒目。 小麦三昧が有名ですが、朝ラータイムに訪問。3年半ぶり。 続きを読む…
[99点] チャーシュー担々麺@らーめん芝浜 09月29日
「ラー油の作り方を少し変え、ゴマ油がより香る製法にしました。」とのこと、「担々麺」探究の一環で訪問しました。 着丼した時に、まず気付いたのが「ゴマ油」の香りでした。前回までの「金の担々麺」との違いを感じました。 先ずは混ぜてからスープをいただきました。…
[99点] チャーシュー担々麺@らーめん芝浜 09月17日
「金の担々麺」を再びいただきたくなり訪問しました。 今回は全体を混ぜてからいただきました。前回同様に胡麻の香りとその旨味がしっかりと効いていて、とても美味しかったです。最近、「担々麺」をいただく機会が多くなったためか、今回は辛さが抑えられているように思いま…
[100点] 小麦三昧 1200円@らーめん芝浜 09月16日
念願叶って、群馬県桐生市にあるらーめん芝浜へ。 食べたのは小麦三昧(1200円)に最強の味玉(150円)と鶏コンフィ(250円)をつけて。 小麦三昧はまぜそば、つけ麺、らーめんの順に0.5玉ずつの量で提供される。座ってから出るまでもそこまで待ちはなく、…
[92点] 塩らーめん@らーめん芝浜 09月09日
すぐに気になり忘れる前に塩を。 10分位で着丼。 スープはお醤油と同じと思えない位鶏が主張して激ウマ。 麺は少し固めで文句なし。 炒飯食べたかったけど連食なので我慢。 ごちそうさまでした。…
[87点] お醤油らーめん@らーめん芝浜 09月08日
久方ぶりの芝浜。 いつもなら並ぶのに並ばなかった。 ラッキー。 お姉さんに煮干っていつやるのと質問したら週末限定らしい。 残念。 お醤油らーめんを注文。 5分程で出て来てビックリした。 細麺なので手際良く出来る達人... 続きを見る…
[99点] 金の担々麺&チャーシュー@らーめん芝浜 09月08日
「魚介香る担々麺」から「1度食べてみたい」との強烈なインパクトの改良版「金の担々麺」をいただきに訪問しました。 先ずはスープからいただきました。見た目には辣油の赤色が抑えられ、出汁の比率が多くなり、辛さが少しマイルドになることで、胡麻の香りがより引き立ち…
[89点] 米朝(塩チャーシュー)@らーめん芝浜 09月07日
愛車を駆って桐生は芝浜さんへ。 朝ラーメン定食の中からチャーシュー麺と卵漬け丼の米朝900円を ちなみに朝ラーメン定食は他にも 歌丸 志ん朝 圓楽 談志 とあります。 詳しくはメニュー写真を参照ください。 先ずは定食の塩チャーシューラーメン。 薄く...…
[100点] 煮干しらーめん(醤油)&チャーシュー&味玉@らーめん芝浜 08月25日
芝浜さんの「煮干しらーめん」がいただきたくなり訪問しました。 先ずはスープから。煮干しがしっかりと効き、醤油とのバランスが抜群で、塩気がしっかりとした滅茶苦茶美味しいものでした。 圧巻はストレート平打ち中細麺で、歯応えが残るように茹でられ、ツルツルの麺…
[80点] 米朝とハンバーグ丼@らーめん芝浜 07月24日
朝ラーメンしました。 旨みが強いしょっぱめのスープは良い感じでした。 めんは加水の低い中細ストレート麺で蕎麦的な感じであまり得意な感じでは無いですがレベルが高い感じがしました。 づけ玉子は予想以上では無いですが良い感じ ハンバーグ丼は薄味で甘みが強いです…
[100点] 魚介香る担担麺 大盛@らーめん芝浜 07月15日
久しぶりの訪問❗ 約7ヶ月ぶりになってしまった❗顔を覚えていらしたのは、非常に有難い❗(*^^*) 新メニューの担担麺が気になり、食べてみた❗ 先ずはスープから、芝浜特有の魚介の感じが出ていて、ゴマ風味と巧く共存しているなあ❗辛さも丁度良くて、子供さんでも…
[99点] チャーシュー担担麺@らーめん芝浜 07月14日
前回は春先4月1日の気候的に穏やかな頃に「担担麺」いただきました。今回は夏の暑い日の「担担麺」をいただきに訪問しました。 先ずはスープからいただきました。前回いただいた時と同様に、辛過ぎず丁度良い辛さで、夏の暑い日で少し食欲が落ちぎみでしたが、どんどん食…
[98点] 蜆かけそば@らーめん芝浜 07月07日
通常第一水曜日の朝7時から1時間、「寿限無」として麺に特化した屋号での営業があるのですが、今月はご主人が体調不良で営業できず、土曜日になったとのことから、チャンス到来ということで訪問しました。 限定40食なので早めに出発、開店1時間20分前に到着しました…
[90点] 朝らー定食 650円(税抜)@らーめん芝浜 07月02日
念願の朝らーをいただけました! 初なので、基本的な朝らー定食を注文。 らーめんは醤油、塩から選べます。 かけらーめんですが、スープが旨いため、まったく具は必要ありません。 スープと麺だけでこれほど満足できるらーめんって「凄い」の一言ですね‼️…
[96点] 冷やしらーめん@らーめん芝浜 06月30日
夏限定の「冷やしらーめん」をいただきに訪問しました。冷やし中華でなく、品格的な冷たいらーめんを初めていただきました。 先ずはスープからいただきました。見た目に綺麗に透き通ったスープで、その表面には、葱油で覆われていて、一口した瞬間に焦がし葱の香りが拡がり…
[95点] 煮干らーめん700円@らーめん芝浜 06月24日
煮干らーめん700円 厳選した煮干しを3種ブレンド、適度な苦味、煮干しの旨コク、パキパキとした細麺、シャキシャキ玉ねぎと美味しいですねー♪ 油そばのように混ぜる和え玉200円も旨い。 魚介香る担々麺750円 魚介はごま風味が強くて分からなかったですが、…
[94点] 小麦山三味@らーめん芝浜 06月16日
三種類の、違うラーメンを食べることが出来ます。 品書きもあり、観ていて楽しくなり味もしっかり楽しめます。 沢山の客さんの中に混じって居ましたが、 事前に注文を受ける事が出来ましたので、席について 直ぐに、ラーメンが来ました。 また、行こう。…
[97点] かけそば(塩)&チャーシュー@らーめん芝浜 06月15日
今まで醤油系のらーめんか煮干しか担々麺をいただいていましたが、「塩らーめん」を初めていただきに訪問しました。 先ずはスープからいただきました。透き通った綺麗なスープで、出汁が効いたとても美味しいしっかりとした塩味で、スープだけで楽しめるくらいに美味しいも…
[82点] 歌丸(GW限定辛醤油ラーメン)@らーめん芝浜 06月11日
2018/5/3(木・祝) 7時頃訪問 待ち多数(待ち時間50分) 何食べても美味しいw ・勝タンの再現度◎ ・美味し過ぎるハンバーグ◎(採点対象外)…
[98点] 煮干らーめん(醤油)&チャーシュー@らーめん芝浜 06月02日
またまた「煮干しらーめん」がいただきたくなり、訪問しました。 やはり大人気店の「煮干しらーめん」で、安定の美味しさを、最後の最後のまで堪能させていただきました。 前回もそうでしたが、豚バラチャーシューが口の中でとろけるようになくなり、その脂身から僅かに…
【Rettyグルメニュース連載】必食!群馬の名店「らーめん 芝浜」のまぜそば・つけ麺・らーめんが一気に楽しめる“小麦三昧” 05月27日
Rettyグルメニュース、今週は群馬・桐生の名店「らーめん 芝浜」をご紹介! 必食!群馬の名店「らーめん 芝浜」のまぜそば・つけ麺・らーめんが一気に楽しめる“小麦三昧” …
[83点] 土日限定 煮干らーめん 塩 756円 最強の味玉 162円@らーめん芝浜 05月13日
芝浜さん続き。 喰い過ぎ⁉️ええモチロンでございます…
[88点] 小麦三昧 1200円+税@らーめん芝浜 05月12日
土曜日11:15訪問。外待ち4人に接続。10分ほどで入店できた。 おススメという10:00から60食限定の小麦三昧を醤油で発注。国産小麦や素材にこだわった麺3品のコース。 まずは、平皿に出し醤油、中細ストレート麺、細切れチャーシュー、ネギがのる。いわゆる和…

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