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麺庵 小島流

住所:東京都板橋区本町32-12 :[Y!地図]

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  1. 板橋本町駅
    1. 都営三田線
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[87点] 6/27限定・猪100%の白湯(塩で)¥1780@麺庵 小島流 09月14日
*レアな猪の限定に 先月8/1の7周年限定の翌日から、 持病の療養の為に休業中の当店。 これは6月の限定40食でした。 日曜日の開店5分前で8番手。 25分後に入... 続きを見る …
[72点] らーめん@中華そば 西やん 08月18日
久々のこちら。 麺庵小島流監修の無化調中華そば。 そろそろ塩らーめんの販売を開始てるかと足を運んだのだが不発。まだ販売してないみたいですね。代わりに?冷やしねぎ油そばアリ。 本日は醤油らーめんを選択。 ん?なんか最初食べた時と違う印象。 出汁が変わったとか…
[90点] 七周年記念・日本三大地鶏blended (塩で) ¥1680@麺庵 小島流 08月08日
七周年おめでとうございます! 8/1(日曜)での限定100食でした。 此方を良く知るモコさん&としさんと再訪。 開店30分前で1巡目の6番手以内に当確。 開店時は約30名まで延びました。 ●お店の案内ツイートから引用 明日... 続きを見る …
[88点] 【7周年限定】日本三大地鶏blended(塩)1680円@麺庵 小島流 08月07日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12689732996.html -------------------------------------------------- 本日…
【7周年限定】日本三大地鶏blended @ 麺庵 小島流(板橋本町) 08月07日
 本日、麺庵小島流七周年11:30ー完売まで営業いたします。 七周年記念らーめん …
[88点] 【7周年記念】日本3大地鶏blended(塩)@麺庵 小島流 08月06日
[訪問時期] 2021年8月上旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【7周年記念】日本3大地鶏blended(塩) [価格] 1680円(記念品付き) [スープ] 鶏/清湯 [味] 塩 [麺] 中細麺(150g位) [トッピング] …
麺庵 小島流 @板橋区 ー「7周年記念⭐️日本3大地鶏blended(塩)」 08月06日
麺庵 小島流 板橋区(板橋本町) 《 ラーメンデータベースへ 》 麺庵 小島流 - 板橋本町 | ラーメンデータベース 東京都板橋区にある『麺庵 小島流(めんあん こじまりゅう)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級の…
[88点] 限定(終了)・クエの清湯のかけらーめん(塩で) ¥1100@麺庵 小島流 07月14日
*滅多にクエないであろう限定に 去る3月中旬週末での限定30食でした。 選べる塩と醤油から塩を。 ●食べる かけらーめんらしく凛としつつ、 当店らしい洒落たお見立てですね。 赤い粒はピンク... 続きを見る …
麺庵 小島流@板橋本町:とんでもない時代を走らされてるんだって意識と軽いノリとの親和性 06月03日
えーとね、今日はね我慢なんだよ我慢、行きたいんだけどねここも我慢、我慢だよ今日ばかりはやっぱこういう店との付き合い方は酒ありきで考えちゃうから我慢なの小島流、久しぶり実は店の前は何回も通ったりしてるんだけど仕事だったりで何枚もハンカチを噛み潰して 貸し切り…
[99点] 鴨100%清湯醤油らーめん@麺庵 小島流 05月03日
鳥インフルエンザの影響を受けメインである鶏清湯の販売ができなくなり鴨100%で挑んだ小島流。それが予想よりはやく終売のアナウンスがあり急遽訪問。 今まで食べた鴨らーめんとは別格すぎる味わい。丸で炊いた鴨のスープの深みは味わった事がなくトッピングの鴨ソテーも…
[75点] 鶏清湯 塩らーめん@麺庵 小島流 04月18日
2021/03/22 13時到着、外待ち1名に接続。 ヒジョーにレビューが滞っております… 限定が楽しそうなお店でしたが見当たらない気がしたので表題メニューを口頭オーダー。 スープは鶏の旨味がよく抽出されたモノ。エンミはソコソコなので優しい味わいで万人受け…
[89点] 油そば@中華そば 西やん 03月31日
麺庵小島流監修にてランチタイムはらーめん屋になった話題の焼鳥居酒屋さん。 先日は醤油らーめんを食べたので今回は油そばをいただきました。 無化調の油そばってホント少ないかな。 こちらはそれで全くもたれず後味に醤油ダレとネギ油の余韻しか残らない素敵な仕上がり。…
[95点] 塩中華西やんプロト@麺庵 小島流 03月22日
3/20小島流のTwitterで告知されたのは 塩中華西やんプロト。 小島流監修の中華そば西やんの為のレシピで近々そちらでも販売するそうです。 小島流とは逆のプラスのらーめん。魚介と丸鶏のスープが旨味爆弾のようでこれが無化調とは思えないほど。 トッピングの…

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