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麺庵 小島流

住所:東京都板橋区本町32-12 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 板橋本町駅
    1. 都営三田線
  1. 煮干
  2. つけ麺
  3. 汁なし
  4. 限定
  5. 背脂
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最新記事トップ30

スモークオイルサーディンの冷製和えそば @ 麺庵 小島流 06月07日
5/30麺友さんと待ち合わせて、板橋本町の 小島流】へ私は開店前に到着したので、コンビニで缶ビールを買って伺ったら、中で待たせて頂けて、小島さんとビールを飲みながらラーメン談義。定刻、麺友さんも来店し、早速赤ワイン発注し乾杯。  おつ…
[89点] スモークオイルサーディンの冷製和えそば 900円@麺庵 小島流 06月07日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12380149139.html -----------------------------------------------------…
[88点] 夜限定: スモークオイルサーディンの冷製和えそば¥900 他@麺庵 小島流 06月04日
*2018年冷やし巡り:その8 夜営業でときおり提供され始めた標題。 この日は限定10食。Twitter等で確認の上、 5月下旬平日夜にワンタンマンさんと再訪。 まずは「イタリアンバル小島」で、 小島流アドリブ的アラカルト... 続きを見る …
[84点] 温玉トリュフオイルの和えそば(900円)@麺庵 小島流 06月03日
板橋本町駅にて。 三田線の駅からは近い。 注文を迷い、トリュフという言葉に弱い一般市民代表。 とてもいい匂いで思わずニヤリ。 よく混ぜて一口食べれば期待通りの美味しさ。 ただ、一杯となると少し飽きがくるかなと。具も少ないので余計に単調になるような。 とはい…
[86点] 5/13限定 花咲蟹の清湯 (塩で) ¥1000@麺庵 小島流 05月26日
*30年ぶりの花咲蟹 むかしむかしの夏に根室で出会った蟹を、 ラーメンで味わえる日が来るとは、 夢にも思いませんでした。 ポールだったワンタンマンさんから、 1時間後の12時半に到着し、 外待ち6番手で30分後入... 続きを見る …
[87点] ねぎ油そば(醬油)@麺庵 小島流 05月19日
5月 木曜日 ラーメン二郎 西台駅前店でラーメン小をいただいた後、都営三田線で西台駅から板橋本町駅まで行き、そこから徒歩5分程で到着しました。駅からは近いですが、出口をミスってやや道に迷ってしまいました。 12:30頃に到着すると、先客が4名いらっしゃいま…
【限定】花咲蟹の清湯 @ 麺庵小島流 05月18日
5/13 休日、小島流の限定をいただきに板橋本町へ。 到着時、20分前でPP。開店時シャッターズ8名。     この日の限定は 【 花咲蟹 の 清湯 】 甲殻類大好きなので、これは是非とも頂きたかったので。    …
[87点] 【限定】花咲蟹の清湯 1000円@麺庵 小島流 05月18日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12375604193.html --------------------------------------------------- 5…
板橋本町「麺庵 小島流」蕃茄白湯煮干咖喱つけ麺[限定] 05月08日
来訪は6日の日曜日。いつもなら週末は六感堂の限定を食べることが多いが、GWで時間がとれたので久々にこちらへと。麺庵 小島流 板橋区本町32-12最寄り駅は都営三田線の板橋本町駅で、13時ちょっと前到着で外並び5名、後客7名。蕃茄白湯煮干咖喱つけ麺[限定]…
[86点] 煮干しらーめん(850円)@麺庵 小島流 05月04日
休日の夜に中板橋から少し歩いて。 ちょうど満席だったのですが、他に行くあてもないのでしばし待つことに。 つけ麺がやっていないとのことだったので、標題を注文。背脂は無しバージョンで。 見た目からもわかる通りアッサリとした洗練されたラーメンです。少し、印象が薄…
[90点] [限定] やまとしじみの冷し (塩) ¥950@麺庵 小島流 05月04日
*2018年冷やし巡り:その3 去る4.22 (日) の限定。 この日のやまとしじみは、 茨城県の涸沼 (ひぬま) 産。 茨城の涸沼 (ひぬま)は、 島根の宍道湖、青森の十三湖と並ぶ、 しじみの日本三大産地だそうだ... 続きを見る …
[93点] 【限定】白湯煮干咖喱つけ麺 ¥980@麺庵 小島流 04月29日
板橋本町の『麺庵 小島流』さんに訪問です。 開店の5分ほど前に到着すると、 すでに並びの列が形成されてますよ。 数えてみたら17名。。 諦めようかと思いましたが、限定でカレーが提供されるとの事ですので接続しちゃいまーすw ちなみに限定は“白湯煮干咖喱…
[90点] 鶏清湯 背脂塩@麺庵 小島流 04月21日
想像通りでした! 画像を見た 想像通りで 美味しかったです それって あまり無い事だから 塩加減はやや強めで好み、 麺は 細めでしなやか、背脂はしつこくない 旨味 さらっと完食 他のメニューや他の時間帯も気になります。…
[83点] 鶏清湯 醤油らーめん 850円@麺庵 小島流 04月05日
久々に東京に来たのでまずは新OGコースとしてこちらに行ってきました。仙台駅を9:21の新幹線に乗ると開店直後に辿り着くようなので参考にしてみてください。レポが上がっているトリュフのまぜそばもあるがビールも飲めないしデフォの表題をオーダー。 丸鶏から採ったと…
[85点] 鶏白湯らーめん 大盛@麺庵 小島流 04月01日
鶏のあっさり塩味スープとつるつるの細麺。最初の一口目はあっさりしすぎかなと感じたが半ば過ぎから鶏オンリーのストレートなスープのバランスの良さに旨いの一言。…
[87点] 温玉トリュフオイルの和えそば¥900 他@麺庵 小島流 03月29日
いかす小島流アドリブ♪ 3/14 (水) 夜。 予約無しでふらりと再訪。 ルーチンワークの合間のアドリブで、 色々と美味しく…。 ●アラカルト 詳細はご一緒したお二方の既報通り。 総勢3名で総計3本のワインが開いちゃった…。 としさん:↓ http... …
[89点] 【限定】温玉トリュフの和えそば900円@麺庵 小島流 03月25日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12360390446.html ---------------------------------------------------- …
[88点] 【限定】温玉トリュフオイルの和えそば 他@麺庵 小島流 03月22日
[訪問時期] 2018年3月中旬(平日) 夜 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【限定】温玉トリュフオイルの和えそば [価格] 900円 [タレ] トリュフオイル+塩ダレ [麺] 平打ち中太麺(180g位) [具] 刻みチャーシュー、鶏チャーシ…
麺庵 小島流 @板橋区 ー「限定★温玉トリュフオイルの和えそば」他 03月14日
麺庵 小島流板橋区(板橋本町)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】限定★温玉トリュフオイルの和えそば 価格】900円[訪問時期] 2018年3月中旬(平日) 夜[注文方法] 口頭注文、後会計[タレ] 塩ダレ+トリ…
板橋本町「麺庵 小島流」背脂生姜らーめん・塩[限定] 03月06日
半年以上ぶりの来訪。ずっーっと食べたいと思っていたんだけど、タイミングと方向があわなくて。 麺庵 小島流 板橋区本町32-12 最寄り駅は都営三田線の板橋本町駅で、12時ちょい過ぎ到着で先客2名のみとすんなり入店できた。後客は続々だったので運がよかったね…
ポッポアフォガードとビスクドオマール風クリーム和えそば @ 麺庵 小島流 02月25日
2/18 休日、限定狙いで 【小島流】 を訪問。     前日のTWITTERでこのような写真が公開され、これは行かなくちゃ!という事での訪問でした。↓ 明日はタコ 明日はオマール タコ…溺れる…溺れに…溺れ煮   オマール…
[95点] ポッポアフォガードとビスクドオマール風クリーム和えそば@麺庵 小島流 02月25日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12353810020.html -------------------------------------------------- 2/…
[92点] [限定] イサキ煮干と白海老の清湯 ¥1600@麺庵 小島流 02月23日
一期一会級の清湯スープ♪ 2/12 (月・振りかえ祝日) の限定で35食。 ルパンなお方の訪問から約1時間後に到着。 幸い間に合った。 ●お店の前日のツイート(抜粋・一部改変) >流通する事自体が珍しく、 >まず目にする... 続きを見る …
[84点] 海老油そばー鰯スプレッド添えー ¥1100@麺庵 小島流 02月18日
少し前の限定。 去る1/20 (土) に30食で提供されたもの。 沢山の赤海老を揚げていた、 前日のツイート動画に釣られた(笑) 13時過ぎに到着すると、外待ち4名の中に、 長野県から初訪のカボチャ画伯を発見。 お互い偶然に驚きながらご一緒した... 続き…
[89点] 【限定】イサキ煮干と白海老の清湯 ¥1600@麺庵 小島流 02月16日
この日も板橋。 という事で、板橋本町の『麺庵 小島流』さんに訪問しちゃいます。 12時ちょい前に到着すると先客は5名です。 ちなみに後客は9名でした。。 この日の限定は“イサキ煮干と白海老の清湯”ですって! 値段は1600円。。 ちょっと怯んじゃいましたが…
[88点] 【限定】フュメドポワソンとポルチーニ ¥1200円@麺庵 小島流 02月15日
この日も板橋散策。 板橋本町ならコチラは外せませんよねー。 という事で『麺庵 小島流』さんに訪問です。 13時30分くらいに到着すると先客は3名です。 ちなみに、後客は4名でした。。 着席し、限定の“フュメドポワソンとポルチーニ”をお願いしま... 続きを…
【限定】フュメドポアソンとポルチーニ@麺庵小島流 02月14日
2/4 休日、のんびり起きて家でグダグダ。 最近、朝、早く起きて限定に並ぶのが面倒くさくなってきて(^▽^;) 駄目ですねぇー♪ 最近仕事が忙しくて、休日はのんびりしたくなってきてね。 とはいってもラーメンは食べたいので出陣!!!(笑) 前日、このTwi…
[92点] 【限定】フュメドポアソンとポルチーニ1200円@麺庵 小島流 02月14日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12350035511.html ------------------------------------------------ 2/4 …
[90点] 【限定】マッシュルーム ヌードル@麺庵 小島流 01月18日
2018年1月上旬 【限定】マッシュルーム ヌードル1200円 標題の限定を狙いにこちらを訪問。開店少し前に到着して外待ち8名に接続。2順目で入店し小島さんに新年のご挨拶。店の奥から食べ終えたm御大が“美味しかったよー”と出てこられたので期待が高まる。 テ…
【限定】マッシュルームヌードル @ 麺庵 小島流 01月16日
1/8 麺庵 小島流のTwitterで 1/8の限定 マッシュルームヌードル 限定30食¥1200円 水分はポルチーニの戻し汁と生クリームのみで 他5種類の木の子ブレンド アニマルオフで仕上げました 是非、ご賞味あれ   との事でシャッターズ。…

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