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中華そば 七麺鳥

住所:東京都台東区根岸2-18-23 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 鶯谷駅
    1. JR山手線
    2. JR京浜東北線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. つけ麺
  4. 細麺
  5. チャーシュー
  6. 限定
  7. 味玉
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[93点] まぜそば+味玉=850円@中華そば 七麺鳥 10月09日
久々に「まぜそば」が食べたくて訪問。 何年も変わらないシンプルなビジュアル の中に中々奥深い味わいの構成が潜んで いる此方の混ぜそば。見た目既に旨そう! 先ずは浅草開化楼の旨過ぎる太麺を下部 から引っ張り出して頂く。シャバくて 少しショッパーな醤油ダレの味…
[86点] 限定)羅臼昆布水の冷たい塩つけ麺 〆飯付き 900円@中華そば 七麺鳥 09月08日
2019 冷やし麺ぐり…ではありません‼️…
[86点] 期間限定・羅臼昆布水の冷たい塩つけ麺 ¥900@中華そば 七麺鳥 09月05日
*当店初の昆布水つけ麺 (期間限定) この7月下旬からtwitterを始めた当店。 →「中華そば七麺鳥」@Sevenbird818 それにて8/19から始った標題を知りました。 券売機右下の「限定麺」の食券を購入し、 口頭注文で以下から選べます... 続き…
[73点] 醤油ラーメン@中華そば 七麺鳥 09月04日
お昼時、6割ぐらいの入り。 家族連れもいますね。 デフォ?の醤油を。 程なくして提供。若干マタオマ系のビジュアル。 鶏チャーの上にピンクペッパーが1粒鎮座。 早速ズバズバ、全粒粉麺で茹で加減はやや柔い。 スープはオイリーキラキラの清湯。 チャーシューは豚の…
鶯谷「中華そば 七麺鳥」塩ラーメン 07月26日
本当は別の目的店があったんだけど、諸事情でスルーすることに。控えとしておいた3年ぶりのこちらのお店に来訪した。 中華そば 七麺鳥 台東区根岸2-18-23 最寄り駅はJR鶯谷駅で、13時ちょっと過ぎに到着で先客2名、後客1名 塩ラーメン (780円) 3…
[83点] 特製つけ麺 大盛り ランチA@中華そば 七麺鳥 07月08日
7月1日 通算12回目の訪問 スープ 魚介系で中々良い。麺 太めのモチモチ麺 チャーシュー 豚バラの煮豚はいつも良い。チャーシュー丼ミニが味が濃い時も有るが外さない。つけ麺、塩ラーメンは中々美味いが日によってラーメンなどがヌルい時が多い。昼間しか行って無い…
[72点] 醤油ラーメン@中華そば 七麺鳥 06月29日
見た目は表面の油が光ってとても美しい。 麺は好みではない細麺だが茹で加減は良い。 鶏出汁を消してしまいそうな甘いスープは苦手。 鶏と豚の2種類のチャーシューは絶品。 接客はとても気持ちが良い。…
[88点] 背脂塩ラーメン(¥770)+玉子(¥100)@中華そば 七麺鳥 06月24日
会社帰りに急に塩背脂が食べたくなり さてどうしたものか・・・と。 実は、七麺鳥さんの塩背脂を 頂いていないことに気づき 鶯谷まで足を伸ばしてみました。 すっかり塩背脂を美味しく頂いていた気に なっていたのですが、なんと未体験(>_... 続きを見る…
[83点] 特製豚骨魚介つけ麺(1080円)@中華そば 七麺鳥 06月15日
平日の夜、鶯谷駅。 北口の改札を出て、ラーメンを食べに降りただけなのに誰かに見られてそうで恥ずかしいなんて、ピュアな心が芽生えたり。 まだ明るい時間、店内に客は数人。 醤油、塩、味噌と一通りあるメニューの中から、豚骨魚介のつけ麺を選ぶのが私のつけ麺ライフ。…
[92点] まぜそば+味玉=850円@中華そば 七麺鳥 05月22日
約半年振り周期で食べたくなるコレ! 今日は特に食べたい気持ちが高かった ものだから、対麺した時特に旨かった。 どっしりテンコ盛りのモヤシ。 これでもデフォルトサイズである。 あっさりとした中に背脂が入ることで パンチと旨味が増され最高の状態の汁... 続き…
[85点] こく煮節 + 味玉@中華そば 七麺鳥 05月08日
2019/5/8 21:25 待ち無し こく煮節 + 味玉 提供の瞬間に見た目で分かる「あっコレ絶対に美味いやつだ!」の直感に間違いなし。 豚骨に節を中心とした旨味が濃厚に重畳されバランス良いスープに食感がパツシャクな細麺は仄かな風味も塩梅が抜群。 次の機…
[88点] こく煮節ラーメン(限定)+味玉= 950円@中華そば 七麺鳥 04月30日
2度目の限定ラーメン! いつの間にか細麺・太麺を選べるように なっていたが、前回の印象では細麺が ベターな印象。今回は敢えて太麺を選択。 それが、結果正解&成程と納得した。。。 前回頂いた同品よりも、今回は如何にも 七麺鳥らしいまったり感のとんこつ風…
[80点] 醤油ラーメン 750円@中華そば 七麺鳥 04月25日
2019 4土曜 11:22 【下町情緒とHOTEL街】 記憶が遠くなった昔?近くに住んでいたこともあったが…。 久しぶりに鶯谷に来てみた。 今日は気になっていた「中華そば 七面鳥」さんへ。 ようやくお邪魔することができた。 鶯谷駅「北口」から三河島方面へ…

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