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家系ラーメン 横道

住所:埼玉県東松山市松葉町4-5-37 :[Y!地図]

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[81点] 魚貝柚子胡椒@家系ラーメン 横道 05月16日
並盛り。 柚子胡椒がピリッとして良かった。 イワシと秋刀魚とアサリ出汁だっけ? まぁ、説明文を読んでも忘れるのが、アラフォー。 ランチは大盛りがサービスのはず。自己申告のはず。要確認。…
[83点] 豚(ton)トマト880円@家系ラーメン 横道 05月15日
横道の看板を発見。 パチンコ屋に隣接する豚骨ラーメン店の営業でしたが、閉店したのかなと思ったら近くへ家系ラーメンとして横移動してたんですね。 でも今は暑い時期限定でつけ麺専門店だそうです。 つけ麺の他に汁なし担々麺、冷やし中華、豚肉系の定食&丼など。 ここ…
[80点] 豚ボナーラ@家系ラーメン 横道 04月30日
この方法なら写真が添付出来る! イェー! さて、お店のおすすめ第二位です。 まぁ、しょっぱいカルボナーラ風つけ麺。 美味しいけど、もう少しなにかあると、炸裂しそう。 横道のラーメンが食べたい…。 もうワガママ言わないから。 全部100点にするから…。…
[72点] 酢豚つけ麺@家系ラーメン 横道 04月25日
つけ麺専門になって初です。 つけ麺だけじゃなく、汁なし担々麺や冷やし中華、ランチは定食もあります。 つけ汁が弱い。単体で飲むとレモンの爽やかな香りがいい感じ。酸っぱすぎず、ゴマと水菜が良い感じ。 麺に絡まないから、良いところが生きてこない。 味玉もなんか…
[83点] 豚骨醤油らーめん 690円 + 南の島豚丼(ミニ) 550円@家系ラーメン 横道 04月01日
某レビュアーさんお気に入りのお店を訪れました! 最近、東松山(市街の方)に行ってなかったのですが坂戸からの道のりがだいぶ整備されていますね! 信号機が増えたせいかだいぶ行くのに時間がかかった気がします(;'∀') ついてみると店の前一台も車なし! ガラス張…
[90点] 薬膳つけ麺 特盛 三点増しB@家系ラーメン 横道 03月03日
端っこ肉もトッピング。 ここまでくると、ライフワーク。 端っこ肉は当たりの日。 写真が下手なので、誰か食べにきて。 三点増しは、のり、味玉、肉増しです。…
[83点] 豚骨醤油ラーメン 太麺@家系ラーメン 横道 02月20日
となりにあるのは、チャーシュー丼(塩、胡椒)の大盛りです。 で、ラーメンのほうのレビュー。 美味しい。 今回は、並盛りなので、味たまはないですが、満足。 最近、気持ちが安定しないですが、美味しいものを食べると、なんか、ちょっとだけ落ち着きます。…
[100点] ソイルド(豆乳と豚骨の合わせスープ)@家系ラーメン 横道 02月18日
新メニュー開発に明け暮れる横道、その創作ラーメンのフラッグシップと言えるメニューだと思います。 「ソイルド(豆乳と豚骨の合わせスープ)」 このお店のラーメンとしては軽めです。 (お腹にズッシリ来ないという意味です。物足りなければ替え玉を。) 豚骨系とし…
[99点] 薬膳(つけ麺)@家系ラーメン 横道 02月18日
このお店のメニューはどれも完成度が高いです。 このお店で使われている材料は全て国産だそうです。 調理や新メニューの考案も手間暇を惜しまず取り組んでいる様子が伺えます。 この「薬膳(つけ麺)」はその中でもかなり完成度の高いひと品です。 きちんとした味覚の持ち…
[93点] 細麺@家系ラーメン 横道 01月14日
チャーシュー丼で替え玉で。 昼の限定以外は食べた。 どれも美味しい。 かたさが選べて、粉おとしはやっぱり避けてしまう。まぁハリガネかな。 チャーシュー美味しい!…
[100点] 魚貝らーめん@家系ラーメン 横道 12月31日
さらっと、魚。 魚粉。 まぁ、ラストラーメンですし、今年一番お世話になったので、100点つけました。 来年は、いろんな人のレビューがあふれるお店になりますように願って。 さあ、また明日からがんばるぞ。…
[100点] 魚貝らーめん@家系ラーメン 横道 12月31日
さらっと、魚。 魚粉。 まぁ、ラストラーメンですし、今年一番お世話になったので、100点つけました。 来年は、いろんな人のレビューがあふれるお店になりますように願って。 さあ、また明日からがんばるぞ。…
[82点] 豆乳豚骨らーめん ソイルド¥750+端っこ肉¥100@家系ラーメン 横道 12月22日
東松山の『家系ラーメン 横道』さんに訪問です。 開店時刻の11時30分に到着すると、 ちょうどオープンしたばかりのようで、 先客2名が入店しようとしてますよ。 先客さんに続いて入店し、券売機に向かいます。 店頭に貼ってあった“豆乳豚骨らーめん ソイルド”っ…
[87点] 薬膳ラーメン@家系ラーメン 横道 12月16日
風邪をひいてます。 で、少しでも良くなるように、好きなお店で、それっぽいメニュー。 美味しいです。つけ麺より、ラーメンのほうがパワーを感じます。 点数は風邪がどこかにいくことを信じて、高め。 そろそろ、ランチの限定を攻めないと、食べ尽くしてしまう。…
[72点] 海老らーめん 特盛 端っこ肉@家系ラーメン 横道 12月12日
点数が低いのは、好みの問題です。 海老の風味もしっかりあり、好きな人にはたまらないと思います。 端っこ肉は、口頭での注文になりますが、ないときも多いので注意です。 そろそろ、私以外のレビューみなさんお願いします。…
[81点] 担々つけ麺 特盛@家系ラーメン 横道 12月05日
そろそろ、全メニュー制覇が見えていました。(チャーシュー丼はミニのみですが、味としては後一つ) あまり辛くないですが、想像の味を2割マシするとここの担々麺になるかな。…
[80点] 薬膳つけ麺 特盛@家系ラーメン 横道 12月02日
おいしいお店。 だれか 私以外のレビューを。 さて、薬膳つけ麺のレビュー。 言葉と知識が足りないため、表現できませんが、おいしいです。 個人的においしいです。 辛さが体のそこにちょっとくる感じ。 遠くに感じる、薬膳の香り。 やっぱり、チャーシューの評価をプ…
[75点] ソイルド@家系ラーメン 横道 11月28日
なんの利害関係はないです。 ただ、好きなお店です。 そんな店が欲しくて、レビューを上げてますが、そろそろ他の人が恋しいです。 さて、ソイルドのレビューです。 期間限定か新メニューか、わかりませんが、豆乳に豚骨、いや豚骨に豆乳のスープです。麺は細麺です。博多…

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