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ラーメン専門 藍華
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- [90点] チャーシューつけ麺大盛@藍華 08月12日
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2025.8.10日曜日 18時10分 並びなし 着丼まで13分程 とろみのある濃厚な豚骨魚介スープ。控えめな甘みとキレのある塩気が際立ち、他店ではなかなか味わえない独特の味わい。数多くの店で食べてきた中でも初めて出会うタイプ。クセになる力強さがあり、麺を…
- [85点] ねぎつけ麺大盛(1,200円)＋味付け玉子＋のり増し@藍華 08月06日
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11ヶ月ぶり。 入店すると先客1人、後客6人。まずは券売機で「ねぎつけ麺大盛：1,200円」「味付け玉子：120円」「のり増し：100円」の3枚を購入。 厨房には店主さんと助手さん。店内の分に加えデリバリーの注文がひっきりなしに入っているようで実に忙しそう…
- 八王子『藍華』つけ麺 06月14日
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ε=(/*~▽)/ 昔 八王子市民だった頃めっちゃ好きだったお店『藍華』へ 長年続いててくれてうれすぴぃー ＼(^O^{今回ももちろん！) つけ麺です ものすごく久々なのですが… こんなにつけ汁どろどろだったかなー？ってまずはびっくりしました{笑…
- [80点] つけ麺@藍華 04月21日
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開店と同時に入店！ 今日はあっさりスープで注文。 なんと着丼まで30分近く、、、 テイクアウトの客を優先して店内は後回しに 美味しいけどイマイチですね。…
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