麺処 はいから

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[88点] 大丸ラーメン(300)生卵、別皿アブラ@ラーメン大丸 07月23日

守谷二郎の跡地に麺処 はいからの2号店としてラーメン大丸が2024.6にOPEN！ すでに1ヶ月経ってるがやっと初訪問。 店内の造りは守谷二郎の時代とほとんど変わらないが綺麗になってる。テーブル席もあり。 食券機(現金のみ1000円札)で看板メニューの大…

ラーメン大丸「大丸ラーメン200g」@ 茨城県守谷市美園 07月13日

移転した『守谷二郎』の跡地に出来た、二郎系インスパ系の新店   昨年『ラーメン二郎 茨城守谷店』が柏に移転しました。その後はずっとそのままになっていたようですが、 その跡地に、6/6にオープンしたばかりの新店が、二郎系インスパの『ラーメン大丸』…

[87点] 赤富士(250g) ￥1010@麺処 はいから 06月18日

2024.6.10 18:55ごろ No.72 麺処 はいから 赤富士(250g) ￥1010 ニンニク普通 野菜アブラ辛さ 増し 今日の気分はー 大大大好きなお店の店長が変わった…？？ 早速調査です！！！ という... 続きを見る…

[87点] 赤フジ@麺処 はいから 05月24日

赤フジのからさ増し 麺は太麺のゴワゴワ、ワシワシ麺 茹で野菜にスープをかけながら食べて 良い塩梅のところで麺を持ち上げて ニンニクが良い仕事してます チャーシューも分厚いホロホロと薄めのジューシーな物 途中から一味をプラスしながら 一気に完食 ご馳走様でし…

[90点] 赤富士(150g)+桜玉+半ライス ￥950+￥120+￥10@麺処 はいから 05月23日

2024.5.7 18:20ごろ No.60 麺処 はいから 赤富士(150g) ￥950 桜玉 ￥120 半ライス ￥100 今日の気分はー ジムに通う、本気ダイエット期間前の最後の晩餐！！ というわけで、麺処 はいから さんに伺い... 続きを…

[80点] 白富士 200g@麺処 はいから 05月18日

休日の11時半頃.続々来店の人気ぶり.外待ち後約5分で入店.かなり年季の入った建物で狭めの店内.良く言えば落ち着く.食券を店員さんに渡す時に好みを伝える.ニンニク少なめ野菜多めアブラ少なめで注文.約10分で登場. 麺は太めでゆるく縮れる.ゴツい.ワシワシと…

[92点] 赤富士(200g)￥980@麺処 はいから 05月15日

5月15日(水) 本日は以前から気になっていたこちらのお店「麺処 はいから」さんにお邪魔します。 11:38店着、入店。 先客3名。 券売機の前へ。 赤富士(200g)をポチっ！ 食券を店... 続きを見る…

[90点] 赤富士(980円)@麺処 はいから 05月01日

前回食べた時にも美味しかったので、今回も赤富士を野菜増しで注文✨炙った肉厚焼豚が逸品です…

[87点] 赤富士(300g)@麺処 はいから 04月13日

今日はつくば市の「麺処はいから」さんを紹介する。このお店は少々わかりにくい場所にある。県道から細い道を少し入ったところにある。駐車スペースはかなり広い。 金曜日の20:20に到着したこともあり、待ちなしで着席。はいから味噌ラーメンと迷ったが、RDBで評価…

[87点] 白富士@麺処 はいから 03月19日

たまに食べたくなる白富士 食後必ず腹が膨らんでくるので麺量150gで充分。 40過ぎたら無理は禁物です。 チャーシューは表が炙ってあるので香ばしく 裏返すとトロトロ。 必ず歯に挟まるので帰り道気になるんだけど ... 続きを見る…

[90点] 特製はいから味噌@麺処 はいから 03月09日

重厚でコクのある味噌スープですが、上にまぶしてある唐辛子のおかげで唯一無二の味わいになっています。麺は平打ちで、スープをよく絡めます。炙りチャーシューがちょうどいい歯応えで絶品でした^_^…

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